Mais de 20 alimentos queimadores de gordura para adicionar à sua dieta hoje. 

Comer alimentos e bebidas ricos em nutrientes e queimadores de gordura pode ajudá-lo a perder peso e também melhorar sua saúde de várias maneiras.

Por exemplo, uma dieta saudável e balanceada pode ajudar a reverter o diabetes e reduzir o risco de obesidade e outros problemas de saúde, incluindo certos tipos de câncer. 

Além disso, quando você pergunta a uma pessoa comum sobre seus objetivos pessoais, muitas vezes há um tema comum: querer perder peso (especialmente gordura da barriga).

Embora os motivos sejam muitas vezes superficiais (afinal, quem não quer ficar bem de maiô ou traje de verão?), a realidade é que os benefícios da perda de peso vão muito além do que se reflete no espelho. 

Uma alimentação saudável também pode aumentar seu nível de energia, produtividade e clareza mental, em parte equilibrando os níveis de açúcar no sangue e fornecendo nutrientes essenciais. 

Então, quais alimentos ajudam a queimar gordura? Descobriremos sobre abaixo. 

O que são alimentos que queimam gordura? 

Quando se trata de apoiar um metabolismo saudável e evitar o excesso de gordura corporal (incluindo a tão temida gordura da barriga), aqui está o que você precisa saber.

Os alimentos e bebidas mais eficazes para queimar gordura têm várias coisas em comum:

Eles geralmente são ricos em fibras, proteínas e/ou gorduras saudáveis. Esses atributos ajudam a reduzir a fome e os desejos e aumentam a saciedade após e entre as refeições.

Na verdade, um estudo de 2021 descobriu que uma dieta rica em proteínas e com baixo índice glicêmico é uma das melhores maneiras de manter a fome sob controle a longo prazo. 

Eles aumentam a termogênese, a produção de calor que ocorre durante a digestão. A termogênese consome energia, o que significa que contribui para uma taxa metabólica mais alta. É maior ao comer alimentos ricos em proteínas. 

Eles são alimentos não processados/integrais. Eles têm pouco ou nenhum açúcar adicionado, sódio, etc. Isso significa que eles tendem a ser relativamente baixos em calorias ou, em alguns casos, praticamente não contêm calorias. 

Eles fornecem vitaminas e minerais essenciais. Uma alimentação saudável, como alimentos ricos em vitaminas B, ferro e eletrólitos, é importante para apoiar seu metabolismo, energia, resistência e saúde mental. 

Eles podem fornecer prebióticos (fibra) mais probióticos, que regulam o apetite. Alguns contêm cafeína, que demonstrou ter efeitos supressores do apetite e a capacidade de aumentar a energia para a atividade física. 

Alimentos Que Queimam Gordura. 

1. Vinagre de Maçã 

Este alimento básico da despensa pode ajudar a prevenir o ganho de peso, reduzindo os desejos de açúcar e ajudando a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Faz isso graças ao seu ingrediente ativo chamado ácido acético. 

Ingerir vinagre de maçã antes de uma refeição pode fazer você se sentir mais cheio com menos comida. Além disso, funciona como uma forma natural de desintoxicar o corpo e equilibrar o pH do estômago. 

Como a substância é altamente ácida, tente adicionar uma ou duas colheres de sopa a um copo de água antes de beber. 

2. Caldo de Osso 

O caldo de osso é considerado um superalimento devido ao seu suprimento de colágeno e outros compostos e minerais de suporte para as articulações — além disso, pode ter o potencial de controlar o apetite. Graças à abundância de aminoácidos que o caldo de osso contém, o caldo de osso pode ajudar a prevenir a degradação muscular, aumentar o metabolismo e ajudar a desintoxicar o corpo. 

Enquanto nossos ancestrais comiam caldo de osso regularmente, já que não desperdiçavam nenhuma parte do corpo de um animal, infelizmente não é mais tão comum em nossas dietas diárias.

Uma maneira fácil de adicionar mais caldo de osso à sua dieta é usar suplementos de caldo de osso em pó, que podem ser combinados com líquido para fazer instantaneamente uma bebida ou lanche saudável. 

3. Pimenta caiena e outras especiarias 

Este tempero picante é bom para mais do que apenas aumentar o calor em seus alimentos. Uma revisão de 2015 descobriu que a capsaicina (o ingrediente ativo da pimenta caiena) pode ter um potencial importante para promover a saúde vascular e metabólica. 

A pimenta caiena aumenta a capacidade do seu corpo de criar calor e usar energia, exatamente o que você deseja ao tentar perder os quilos extras. Também pode diminuir a fome e promover o equilíbrio energético, o que significa que evita o consumo excessivo de calorias. 

Uma das maneiras mais fáceis de colocar mais pimenta caiena em sua dieta é fazendo esta bebida secreta de desintoxicação ou polvilhando-a em frango ou carne bovina para um toque extra de sabor e calor. 

Adicione outros alimentos e ingredientes condimentados à sua dieta para obter benefícios semelhantes, como gengibre, raiz-forte, pimenta-malagueta, jalapenos e mostardas/sementes de mostarda. 

4. Sementes de Chia 

Essas sementes, originalmente cultivadas no México, são uma potência nutricional repleta de gorduras saudáveis, antioxidantes e fibras. 

O consumo de sementes de chia não apenas aumenta a energia e dá a você mais poder de resistência (você fará aquele treino depois de um longo dia!). Mas como elas absorvem muito do seu próprio peso em água, as sementes podem retardar a digestão do seu corpo. 

Isso ajuda a reduzir as dores da fome para que você possa se concentrar em fazer escolhas alimentares inteligentes. Você obterá os mesmos benefícios ao comer outras sementes, como linho e cânhamo. 

Adicione uma colher de sopa de sementes de chia, linho ou cânhamo à farinha de aveia, iogurte grego, assados, shakes ou granola caseira sem grãos.

5. Frango e Peru 

Se você está tentando evitar o ganho de peso devido a comer demais, é altamente recomendável enfatizar os alimentos ricos em proteínas. Frango e peru estão prontamente disponíveis, opções ricas em proteínas para preencher.

Apenas três onças de frango — aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas — fornece cerca de 37 por cento do valor diário do seu corpo para proteínas.

Esse nutriente ajuda a manter nossos corpos energizados, nossos músculos com aparência esculpida e nossa barriga saciada, em parte reduzindo o “hormônio da fome” chamado grelina. 

Sempre que possível, opte por frango caipira orgânico de qualidade, cultivado localmente. 

6. Óleo de Coco 

Nem todas as gorduras são criadas iguais. Na verdade, o óleo de coco é uma das gorduras mais saudáveis e naturais que podemos consumir graças às suas gorduras de cadeia média facilmente digeridas e usadas como energia. 

O óleo de coco preenche e pode ajudar a apoiar a função da tireoide e a saúde intestinal, que desempenham um papel importante na determinação da sua taxa metabólica. Trocar óleos vegetais refinados por óleo de coco é uma maneira simples de adicionar mais gorduras saudáveis às suas refeições. 

7. Vegetais Crucíferos 

Não são apenas vegetais crucíferos — como couve, couve-flor e couve de Bruxelas — repletos de ingredientes bons para você, mas também são alguns dos melhores alimentos para promover uma composição corporal saudável. Eles são nutricionalmente densos, ricos em volume e fibras e baixos em calorias. 

Embalado com vitaminas e minerais essenciais, você pode comer esses vegetais sem culpa, considerando que eles têm muito poucas calorias. 

Em estudos, o consumo de vegetais crucíferos tem sido associado à proteção contra obesidade e resistência à leptina. 

Os resultados sugerem que consumir compostos de isotiocianato de ocorrência natural desses vegetais tem o potencial de melhorar a capacidade de resposta à leptina, levando a uma sensação de saciedade e redução do apetite.

8. Ghee 

Ghee, uma manteiga clarificada originalmente popularizada na Índia, é um alimento surpreendente que pode queimar a gordura da barriga.

Ele contém ácidos graxos de cadeia média, os mesmos tipos encontrados no óleo de coco, sendo facilmente utilizados pelo organismo como fonte de energia. As gorduras em sua dieta também contribuem para a saciedade e ajudam você a se sentir satisfeito por mais tempo. 

Um bônus adicional: Ghee tem um alto ponto de fumaça, retendo seus fitonutrientes durante o cozimento. Também é apropriado para indivíduos sensíveis à lactose e à caseína que não toleram bem a manteiga. 

9. Toranja

Qual fruta queima mais gordura? As laranjas não são as únicas frutas cítricas do quarteirão. A toranja é igualmente deliciosa e, felizmente para nós, pesquisas sugerem que ela é cheia de enzimas que ajudam o corpo a quebrar o açúcar. 

Tente adicionar meia toranja para aumentar a nutrição do seu café da manhã ou espremer o suco fresco em um copo de água. 

Bônus: até mesmo cheirar o óleo essencial de toranja pode ajudar a aumentar seu humor e desejos maçantes. Tentando enxugá-lo em seus pulsos para conter seu desejo por doces. 

10. Carne Alimentada com Capim 

A carne vermelha costuma ser estigmatizada como prejudicial à saúde, mas é um equívoco generalizado. Em vez disso, “você é o que você come” é um ditado que soa especialmente verdadeiro com a carne produzida a pasto. 

Ignorar as versões de qualidade inferior e consumir carne bovina de qualidade significa que você nutrirá seu corpo com uma das maiores fontes de proteína. 

Você pode não suspeitar que a carne bovina é um dos melhores alimentos para queimar gordura para os homens, mas comer carne bovina pode realmente ajudar a controlar seu apetite e satisfazer a fome.

É rico no tipo de gordura chamada ácido linoleico conjugado, que parece promover a perda de peso entre os adultos com excesso de peso. 

Você também ingerirá níveis mais altos de vitaminas e minerais como zinco, B12 e ferro, além de antioxidantes, ao mudar para carne alimentada com capim. 

11. Vegetais de folhas verdes 

Verduras folhosas como couve, espinafre, couve e acelga são repletas de nutrientes, como vitaminas K, A e C e ferro, necessários para muitas funções metabólicas. Tanto para veganos quanto para onívoros, as folhas verdes devem ser um alimento básico em qualquer dieta saudável, ao serem baixas em calorias, ricas em fibras e fornecem nutrientes essenciais. 

Há evidências de que obter mais fibras, eletrólitos e antioxidantes das verduras pode ajudar a manter o apetite sob controle, prevenir a obesidade, apoiar a função muscular e facilitar a recuperação dos treinos. 

Eles também são embalados com vitamina K, que mantém os ossos fortes e ajuda a prevenir a osteoporose, mantendo seu corpo se movendo normalmente até a velhice. 

12. Chá Verde Matcha

O chá verde não é apenas benéfico devido ao seu conteúdo antioxidante; também foi demonstrado que ajuda a promover um peso corporal normal devido à sua cafeína. 

Beber chá verde de folhas soltas ou uma xícara de chá verde matcha regularmente pode ajudar a prevenir o ganho de gordura e diminuir os níveis de colesterol.

Além disso, ajuda a aumentar sua energia e foco (graças à cafeína), e seus antioxidantes podem ajudar seu corpo a se recuperar mais facilmente após exercícios de alta intensidade. 

13. Kefir e Iogurte 

O kefir é uma bebida fermentada semelhante ao iogurte, carregada de benefícios medicinais, incluindo probióticos amigáveis ao intestino. 

Estudos mostram que produtos lácteos fermentados, como kefir e iogurte sem açúcar, podem servir como alimentos naturais para queima de gordura abdominal, pois preenchem e fornecem nutrientes importantes, como proteínas, ácidos graxos saudáveis, potássio, cálcio e magnésio. 

A pesquisa também sugere que o iogurte é um alimento que facilita a regulação do balanço energético. Estudos em humanos mostraram que o consumo de iogurte aumenta as concentrações circulantes de vários hormônios que fazem você se sentir satisfeito. 

Kefir é embalado com probióticos, as (boas!) bactérias que ajudam seu corpo a combater infecções. Os probióticos também são uma boa notícia para quem está tentando perder peso — comê-los está associado à perda de peso porque auxiliam na saúde intestinal, sendo onde muitos hormônios que determinam o apetite e o peso corporal são produzidos. 

Tente trocar o kefir sem açúcar pelo seu iogurte habitual algumas vezes por semana. Adicione-o à aveia, granola, shakes ou batidos com alguma fruta e canela para melhorar o sabor. 

14. Chá de Rooibos 

Embora o chá de rooibos seja tecnicamente uma bebida à base de ervas, está fazendo sucesso na comunidade de perda de peso.

Por conter flavonoides, antioxidantes e fitoquímicos que podem ajudar a combater a inflamação e apoiar um metabolismo saudável, é um ótimo complemento para sua rotina. 

Além disso, é livre de açúcar e basicamente sem calorias, então você pode economizar toneladas de calorias se você trocá-lo por outras bebidas açucaradas (como chás gelados engarrafados). Experimente no lugar do seu chá verde normal para uma mudança saudável e energizante. 

15. Proteína de soro de leite e outras proteínas em pó

Existem alimentos que queimam gordura enquanto você dorme? Embora seja um pouco mais complicado do que isso, abastecer-se de proteínas ao longo do dia pode ajudar a manter um metabolismo forte e, potencialmente, mantê-lo com um peso saudável. 

Estudos apoiam o uso de proteína de soro como suplemento, idealmente combinado com exercícios de resistência, ou como parte de uma dieta de manutenção de peso para melhorar sua composição corporal. 

Adicionar proteína de soro de leite ao seu shake de café da manhã ou tomar um suplemento diário irá mantê-lo satisfeito, apoiar sua capacidade de aumentar o tônus muscular e aumentar sua energia enquanto estabiliza os níveis de açúcar no sangue. 

Outras boas proteínas em pó para incluir em suas refeições incluem proteína de colágeno, proteína de cânhamo, proteína de ervilha e proteína de caldo de osso. 

16. Salmão e outros peixes oleosos 

O salmão selvagem não é apenas uma ótima fonte de proteína, mas também uma excelente maneira de obter ácidos graxos ômega-3, que demonstraram ter efeitos anti-inflamatórios.

O ômega-3 pode potencialmente ajudar no equilíbrio hormonal e na saúde cardiovascular, de acordo com alguns estudos. 

Um estudo encontrou evidências de que os ômega-3 de peixes têm potencial para atuar como agentes terapêuticos nutricionais na prevenção da inflamação relacionada à obesidade. 

Você também encontrará vitamina D, vitaminas do complexo B, selênio, potássio, fósforo e muito mais no salmão. Um benefício adicional de todos esses nutrientes é que comer peixe regularmente pode ajudar a melhorar a função cerebral e o humor, além de melhorar a imunidade, a saúde dos ossos e a saúde da pele. 

Além do salmão selvagem, incorpore outros peixes oleosos em sua dieta, como sardinha, cavala, atum e linguado. 

17. Café 

Como o chá verde, o café contém cafeína e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a inflamação, promover o estado de alerta e o bem-estar mental, melhorar a resistência durante os treinos e potencialmente controlar a fome. 

Consumir café é uma maneira fácil de melhorar o seu humor, desde que você o tolere bem. Pode melhorar a tomada de decisões e dar-lhe energia para se esforçar mais durante o exercício. 

A cafeína também pode aumentar ligeiramente sua taxa metabólica e reduzir a fome, ajudando você a manter uma dieta saudável e resistir às tentações.

Um estudo descobriu que consumir cafeína cerca de 30 minutos antes de uma refeição ajudou a suprimir a ingestão de energia (calorias) durante a refeição.

18. Ovos 

Incluir ovos no café da manhã pode ajudar a controlar o apetite no restante do dia e aumentar a perda de peso graças ao seu teor de proteína e gordura. Em comparação com alimentos açucarados e grãos refinados, os ovos saciam mais e ajudam a estabilizar o açúcar no sangue. 

Além disso, os ovos contêm nutrientes como ômega-3, vitaminas B, colina e antioxidantes (como luteína e zeaxantina) que podem ajudar a protegê-lo de uma variedade de problemas, como doenças hepáticas, cardíacas, diabetes e derrame.

Eles também fornecem colágeno, a proteína que ajuda a construir e fortalecer a pele, as articulações e o tecido conjuntivo. 

Para obter o maior teor de nutrientes, evite ovos convencionais e compre apenas ovos de pastagem orgânicos certificados, de preferência de um fazendeiro local, se possível. 

19. Aveia/Farelo de Aveia 

Grãos 100% integrais (como aveia, quinoa, cevada, etc.) são algumas das melhores fontes de fibra, que apoiam a saúde intestinal, bem como o controle do apetite, o equilíbrio do açúcar no sangue e muito mais. 

A fibra solúvel da aveia está presente no invólucro externo, chamado de farelo de aveia. A aveia contém cerca de 55% de fibra solúvel e 45% de fibra insolúvel. 

A fibra ocupa muito espaço no estômago e absorve a água, ajudando você a se sentir satisfeito (apesar de ser baixo em calorias). Também o mantém “regular” ao prevenir a constipação e o inchaço. 

Pode ser uma surpresa que a aveia seja uma boa fonte de proteína vegetal, com mais de oito gramas em cada 2/3 de uma xícara de aveia seca.

Certos estudos também descobriram que a ingestão de aveia tem efeitos significativos no controle da hiperglicemia, na redução dos lipídios no sangue e na redução do peso. 

Apenas se certifique de comprar aveia em flocos sem açúcar, farelo de aveia ou aveia cortada em aço para obter o máximo de benefícios. Adicione suas próprias coberturas para dar um ótimo sabor à aveia, como iogurte, frutas, nozes, sementes, canela, baunilha e cacau. 

20. Leguminosas e Feijões 

Feijões/ leguminosas são alguns dos alimentos ricos em proteínas mais acessíveis. Eles também fornecem muita fibra, antioxidantes como flavonoides e inúmeras vitaminas e minerais, como folato e magnésio.

Estudos associaram o consumo regular de leguminosas e feijões (incluindo feijão preto, branco e branco; grão de bico; lentilhas;, etc.) 

O consumo de fibras encontradas no feijão está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares, pois ajuda a equilibrar os níveis de colesterol não saudáveis, além de remover resíduos e toxinas do corpo. 

Certos estudos mostraram que o consumo de amido resistente encontrado no feijão pode ajudar a controlar o apetite e auxiliar no controle do açúcar no sangue e na função digestiva. 

Como adicionar à sua dieta? 

Agora que você sabe quais alimentos são mais benéficos para a sua cintura, vamos falar sobre como incluí-los na sua dieta com mais frequência. Aqui estão algumas ideias de refeições com base na hora do dia: 

Café da manhã: 

Ovos com folhas verdes murchas, outros legumes salteados em ghee e molho picante. Fatias de salmão com pepino e tomate, mais um ovo cozido e 1/2 toranja. Aveia com chia, linhaça, frutas, kefir e canela. 

Almoços: 

Salada com muitos legumes, amêndoas laminadas, frango grelhado, com vinagrete de cidra de maçã e mostarda. 

Hambúrguer de carne a pasto servido sobre salada com mostarda, alface, cebola e tomate. 

Feijão preto, quinoa ou arroz integral, com abacate em cubos e legumes.

Lanches: 

Shake ou shake com proteína de soro de leite, leite de amêndoa, frutas vermelhas, espinafre e extrato de baunilha. 

Legumes com homus, juntamente com uma xícara de caldo de osso. 

Iogurte sem açúcar com sementes de chia e frutas. 

Jantares: 

Peixe, frango ou bife com acompanhamento de legumes cozidos em óleo de coco, além de arroz integral ou quinoa. 

Tacos com sua proteína favorita, cebola, pimentão, salsa e molho picante. Ensopado feito com caldo de osso, legumes e carne de boi.

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