Quais os efeitos do Jejum a seco em nossa saúde?

Jejum a seco: aumenta ou prejudica nossa saúde? O jejum a seco é comumente praticado por motivos religiosos, espirituais ou de saúde. 

Além de melhorar a autodisciplina e a consciência, os proponentes afirmam que também pode estar associado a uma ampla gama de benefícios, incluindo aumento da perda de peso, melhor controle de açúcar no sangue e muito mais.

No entanto, também existem vários efeitos colaterais graves a serem considerados. Na verdade, o jejum prolongado pode aumentar o risco de desidratação, deficiências nutricionais , fraqueza e fadiga.

Este artigo examinará em profundidade alguns dos supostos benefícios do jejum em seco, com alguns motivos pelos quais você pode considerar outros tipos de jejum.

O que é o jejum a seco?

O jejum é uma prática que envolve a abstinência de alimentos por um determinado período.  Na maioria das formas de jejum, líquidos saio para beber, café e chá são geralmente permitidos. 

No entanto, com o jejum seco, todos os alimentos e líquidos são restritos durante a janela de jejum. O jejum a seco é comumente usado em práticas religiosas ou espirituais, incluindo o Ramadã, um feriado muçulmano de um mês em que as pessoas jejuam todos os dias do amanhecer ao pôr do sol. 

O jejum também melhora a autodisciplina, aumenta os sentimentos de gratidão e aumenta a fé e a espiritualidade. Alguns também optam por jejuar por motivos de saúde, incluindo aumento da perda de peso e queima de gordura. 

Isso ocorre porque existem alguns estágios principais de jejum em seco que ocorrem quando você se abstém de comer. Quando seu corpo fica sem glicose (açúcar) para usar como energia, ele começa a quebrar os estoques de glicogênio. 

Depois que os estoques de glicogênio se esgotam, ele começa a converter a gordura em cetonas , que podem ser usadas como fonte alternativa de combustível para o corpo.

Outros supostos benefícios à saúde do jejum seco incluem diminuição da inflamação, aumento dos níveis de açúcar no sangue e aumento da regeneração celular. Além disso, por ser mais extremo do que outros tipos de jejum, alguns acreditam que o jejum seco pode amplificar ou acelerar os benefícios do jejum. 

No entanto, a pesquisa é limitada sobre se a conclusão de um jejum seco oferece ou não benefícios adicionais em relação a outras formas de jejum.

Quais são os tipos de jejum a seco?

Existem vários tipos diferentes de jejum seco, cada um dos quais varia em termos de sua duração específica. Aqui estão alguns dos tipos mais comuns:

Jejum periódico. Este tipo de jejum exige que você limite a ingestão de alimentos e água por um determinado número de dias.

Jejum seco intermitente.  Esta forma de jejum envolve o ciclo entre os períodos de jejum e alimentação, com janelas de jejum geralmente durando entre 16–20 horas.

Jejum em dias alternados. Com este tipo de jejum, você deve se abster de alimentos e líquidos em dias alternados .

Comer Parar de Comer. Este método requer que os que estão fazendo dieta jejuem de um a dois dias, dias não consecutivos por semana. Nos outros dias da semana, você deve seguir uma dieta normal.

Vs. Água em jejum. Comparado ao jejum na água, o jejum seco é muito mais restritivo.  Enquanto o jejum de água permite o consumo de água (e às vezes de outras bebidas como café ou chá) durante a janela de jejum, um jejum seco exige que você restrinja todos os alimentos e bebidas.

Enquanto alguns afirmam que os resultados do jejum seco são muito mais rápidos, há evidências limitadas para apoiar isso. Por exemplo, uma revisão publicou 25 artigos e descobriu que ambos os tipos ofereciam benefícios semelhantes em termos de perda de peso e saúde geral.

O jejum na água também é muito mais flexível, mais fácil de seguir e está associado a menos efeitos colaterais adversos. 

Se implementados corretamente, certos tipos de jejum, como o jejum intermitente, podem ser incorporados com segurança a uma rotina saudável com risco mínimo de efeitos colaterais.

Benefícios potenciais do jejum a seco

Os defensores do jejum a seco afirmam que abster-se de líquidos pode ampliar ainda mais os benefícios do jejum. Aqui estão alguns dos supostos benefícios do jejum seco e a ciência para apoiá-lo.

1. Diminui a inflamação

Embora a inflamação aguda seja uma parte normal do processo imunológico, manter altos níveis de inflamação a longo prazo pode aumentar o risco de doenças crônicas. O jejum é usado há muito tempo para reduzir a inflamação e proteger contra danos às células. 

Na verdade, estudos mostram que o jejum pode suprimir a expressão de marcadores inflamatórios e diminuir o estresse oxidativo.

Lembre-se, entretanto, de que estudos adicionais são necessários para determinar se o jejum de líquidos pode ou não oferecer benefícios adicionais em relação a outras formas de jejum e como isso pode impactar o desenvolvimento de doenças crônicas.

2. Aumenta a perda de peso

Muitas pessoas incorporam o jejum em sua rotina para ajudar a aumentar a perda de peso e a queima de gordura. Além de diminuir a ingestão geral de alimentos, limitando o período durante o qual os alimentos são consumidos, o jejum também força o corpo a usar gordura como combustível em vez de açúcar. 

Em estudos clínicos, o jejum intermitente demonstrou até melhorar a composição corporal, aumentando a perda de peso e a perda de gordura.

Observe que, embora a pesquisa sugira que o jejum em geral pode ser benéfico para a perda de peso, faltam evidências atuais sobre a ligação entre o jejum a seco e as taxas de perda de peso. 

Mais estudos devem ser realizados para avaliar se o jejum seco é mais eficaz para a perda de peso do que outros tipos de jejum.

3. Promove a renovação celular

A autofagia é um processo natural no qual o corpo limpa e substitui as células danificadas. Esse processo não só pode ajudar a retardar os sinais de envelhecimento, mas também pode ajudar na prevenção de doenças crônicas, incluindo câncer, diabetes, doenças hepáticas e doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer.

Em modelos animais, o jejum demonstrou ajudar a induzir a autofagia, melhorar a saúde imunológica e aumentar a regeneração celular. Embora mais estudos em humanos sejam necessários sobre os efeitos do jejum seco na autofagia, uma análise concluiu que “evidências sugerindo [sic] que a autofagia é induzida em uma ampla variedade de tecidos e órgãos em resposta à privação alimentar”.

4. Melhora o controle de açúcar no sangue

Algumas pesquisas descobriram que o jejum pode ser especialmente benéfico para pessoas com diabetes. Por exemplo, um estudo em 10 pessoas com diabetes tipo 2 descobriu que o jejum intermitente levou à diminuição da ingestão calórica, aumento da perda de peso e melhorias significativas nos níveis de açúcar no sangue.

Além do mais, o jejum também pode ajudar a proteger contra a resistência à insulina. A insulina é o hormônio responsável por transportar o açúcar da corrente sanguínea para os tecidos, onde pode ser usado como energia.

Ter altos níveis de insulina circulando no sangue pode diminuir a sensibilidade do corpo à insulina, o que pode prejudicar sua capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue de forma eficiente. 

De acordo com um estudo realizado na Malásia, o jejum intermitente não apenas melhorou os níveis de açúcar no sangue e aumentou a perda de peso, mas também ajudou a aumentar a sensibilidade à insulina em adultos saudáveis.

5. Acelera os resultados

Como o jejum seco é mais restritivo do que o jejum regular, muitas pessoas acreditam que ele pode acelerar os resultados. No entanto, ainda não está claro se há ou não algum benefício adicional do jejum a seco em comparação com outras formas de jejum.

Uma revisão publicada em 2019 comparou os efeitos do jejum a seco com outros tipos de jejum, incluindo alimentação com restrição de tempo. 

Curiosamente, os pesquisadores observaram que os dois tipos de jejum foram eficazes para a perda de peso e ofereceram benefícios de saúde semelhantes. Ainda assim, estudos adicionais são necessários para avaliar se o jejum seco pode afetar a taxa de obtenção dos resultados.

Perigos e efeitos colaterais

Embora existam vários supostos benefícios do jejum em seco, há vários perigos do jejum em seco a serem considerados também. Como outros tipos de jejum, o jejum seco pode causar efeitos colaterais como fome, diminuição dos níveis de energia, mudanças de humor, dores de cabeça e confusão mental. 

No entanto, o jejum a seco é particularmente perigoso porque exige que você restrinja todos os líquidos e também os alimentos, o que pode causar desidratação e desequilíbrios eletrolíticos. Embora o corpo humano possa sobreviver várias semanas sem comida, ele pode sobreviver apenas alguns dias sem água.

Se o jejum for prolongado ou repetido várias vezes em um curto período, pode causar efeitos colaterais graves, incluindo desidratação , deficiências nutricionais, compulsão alimentar, cálculos renais e desmaios. Em casos graves, o jejum seco pode até levar à morte.

Se você tiver quaisquer problemas de saúde subjacentes, deve consultar um profissional de saúde para determinar se o jejum é adequado para você. O jejum também não é recomendado para crianças, adolescentes, pessoas com histórico de distúrbios alimentares e mulheres grávidas ou amamentando.

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