Quais os benefícios de saúde dos pêssegos?
Pêssegos promovem a cura – Não se deixe enganar pelo tamanho pequeno e pele delicada de um pêssego. Apenas um pêssego médio tem até 13,2% da vitamina C de que você precisa a cada dia. Este nutriente ajuda o corpo a curar feridas e mantém o sistema imunológico forte.
Também ajuda a se livrar dos “radicais livres” -substâncias químicas que têm sido associadas ao câncer porque podem danificar as células.
Ajuda sua visão
Um antioxidante chamado beta-caroteno dá aos pêssegos sua bela cor laranja-dourada. Quando você o ingere, seu corpo o transforma em vitamina A, que é a chave para uma visão saudável. Também ajuda a manter outras partes do corpo, como o sistema imunológico, funcionando como deveria.
Mantenha a digestão funcionando sem problemas.
Um pêssego médio pode fornecer de 6% a 9% das fibras de que seu corpo precisa diariamente. Alimentos ricos em fibras podem protegê-lo de problemas de saúde como diabetes, doenças cardíacas e câncer colorretal.
Mas o benefício que você notará mais acontece no banheiro: obter fibras suficientes pode ajudar a prevenir a constipação.
Ajudam você a manter um peso saudável.
Com menos de 60 calorias, os pêssegos não têm gorduras saturadas, colesterol ou sódio. E mais de 85% de um pêssego é água.
Além disso, os alimentos ricos em fibras são mais satisfatórios. Quando você os come, leva mais tempo para sentir fome novamente.
Obtenha sua vitamina E
Nozes e sementes são as fontes mais conhecidas dessa vitamina, mas os pêssegos também estão maduros com ela. Este antioxidante é importante para muitas das células do seu corpo.
Também mantém o sistema imunológico saudável e ajuda a dilatar os vasos sanguíneos para evitar que o sangue coagule por dentro.
Mantenha seus ossos saudáveis
O potássio pode ajudar a equilibrar os efeitos de uma dieta rica em sal. Também pode diminuir a pressão arterial, com as chances de pedras nos rins e perda óssea.
Você precisa de cerca de 4.700 miligramas de potássio diariamente e é muito melhor obtê-lo dos alimentos do que de um suplemento.
Um pêssego pequeno tem 247 miligramas de potássio e um pêssego médio pode fornecer até 285 miligramas de potássio.
Vá devagar com seu intestino.
Se você tiver problemas de estômago, um lanche de pêssegos em lata pode ser uma boa idéia. Eles têm uma textura macia, são mais pobres em fibras do que as frutas frescas e são fáceis de digerir.
Como parte da chamada “dieta gastrintestinal suave”, os pêssegos enlatados podem ajudar a aliviar dores de estômago e aliviar a diarreia e os gases.
Dê a você algo para sorrir.
Por mais doces que sejam, os pêssegos podem ajudar a manter os dentes saudáveis porque contêm flúor. Esse mineral, que você encontra na pasta de dente, também está presente em alguns alimentos, incluindo pêssegos. Ajuda a eliminar os germes da boca que podem causar cáries.
Escolha um pêssego perfeito
Quanto mais doce o cheiro, mais maduro o pêssego. (Afinal, eles são membros da família das rosas.) Eles estão prontos para comer quando cederem à pressão suave de seu dedo.
Os pêssegos firmes podem ficar na bancada por alguns dias para amadurecer, mas quando estiverem prontos, coloque-os na geladeira. Deixá-los fora quando estiverem maduros diminuirá sua vitamina C.
Seja criativo
Sim, você pode comer um pêssego fresco na mão, mas por que parar por aí? Você também pode assar, grelhar, grelhar ou refogar esta fruta de caroço suave.
Adicione fatias de pêssego amassadas (suavemente amassadas) ao seu chá gelado ou limonada, ou jogue algumas, no liquidificador com iogurte ou leite para fazer um suco e saudável. O molho picante de pêssego também é uma cobertura de verão doce e saudável para peixes ou frango.
Os pêssegos têm muitos nutrientes na pele. Se você não é fã da textura felpuda, opte por uma nectarina. Eles são realmente pêssegos no coração. Apenas um gene diferente lhes dá uma casca lisa.
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