Comida feliz: os 14 principais alimentos que fazem você feliz.

Quando se trata de seu estilo de vida e hábitos, há muito que você pode fazer para manter uma mentalidade e uma perspectiva positivas, incluindo dormir o suficiente, fazer exercícios e também comer “comida feliz”. 

Comer alegremente envolve consumir muitos alimentos que fornecem nutrientes como proteínas, triptofano, ômega-3 e vitamina B12, que estão ligados a uma melhor saúde mental geral. 

Alimentos altamente antioxidantes, bem como carboidratos complexos que fornecem fibras, também são importantes para apoiar a saúde intestinal e combater a inflamação crônica — dois aspectos principais ligados à melhora do humor. É por isso que eles são alguns dos melhores alimentos para melhorar o humor. 

O que é comida feliz?

Alimentos felizes são aqueles que ajudam a melhorar seu humor e saúde mental. Eles fazem isso fornecendo certos nutrientes que ajudam seu corpo a produzir mais substâncias químicas para “sentir-se bem”, como o neurotransmissor chamado serotonina. 

Os nutrientes encontrados nos alimentos que podem potencialmente ajudá-lo a se sentir mais feliz incluem: 

• triptofano 
• Ácidos gordurosos de ômega-3 
• Carboidratos complexos/fibra 
• Antioxidantes, como bioflavonoides e polifenóis (incluindo antocianidinas e catequinas). 
• Folato 
• Magnésio 
• Vitamina C 
• Vitamina b12 
• Cobre 
• Zinco 

Os 14 principais alimentos que fazem você feliz. 

1. Chocolate Amargo 

O verdadeiro chocolate amargo (ou cacau/cacau) está cheio de antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres, que quando não controlados podem danificar o cérebro. 

O chocolate também é capaz de melhorar quase instantaneamente o seu humor graças à presença de compostos como teobromina e feniletilamina, que agem como “antidepressivos naturais” e triptofano, que ajuda o cérebro a produzir serotonina. 

2. Salmão e outros peixes oleosos 

Peixes oleosos, como salmão selvagem, sardinha e anchova, são as melhores fontes alimentares de ácidos graxos ômega-3, que podem melhorar seu humor e combater a inflamação e a depressão. 

O peixe também é muito rico em proteínas, compostas de aminoácidos, que seu corpo usa para criar neurotransmissores (substâncias químicas que permitem que as células cerebrais se comuniquem).

Alimentos protéicos são conhecidos por influenciar positivamente seu humor e energia — sem mencionar que eles saciam e podem prevenir a fome, que está associada a mudanças de humor. 

3. Iogurte

Como alimento fermentado, o iogurte (assim como outros produtos lácteos fermentados como kefir e amasi) fornece probióticos que ajudam a promover um ambiente intestinal saudável. Um intestino funcionando bem equivale a uma mentalidade mais feliz porque seu corpo é onde a maior parte da serotonina é produzida. 

4. Bagas 

As bagas são muito ricas em vitamina C e outros antioxidantes que protegem o cérebro do estresse oxidativo. Além disso, fornecem outros nutrientes importantes para os processos cognitivos, incluindo cobre e folato. 

5. Azeite 

Considerado uma das gorduras mais saudáveis que existem, o azeite fornece ácidos graxos monoinsaturados que são conhecidos por terem efeitos anti-inflamatórios e neuroprotetores. 

As pessoas que consomem muito azeite em suas dietas, incluindo aquelas que seguem uma dieta mediterrânea, tendem a ter menos depressão e melhor funcionamento cognitivo na velhice. 

6. Nozes 

Com seu suprimento de ômega-3 à base de plantas, vitamina E e outros antioxidantes, além de muitos minerais, as nozes estão entre os alimentos mais amplamente recomendados para a saúde cerebral e cognitiva.

De fato, um estudo descobriu que pessoas que consomem nozes regularmente como parte de uma dieta anti-inflamatória se beneficiaram de maior proteção contra o desenvolvimento de depressão. 

7. Linhaça 

Como mencionado acima, a saúde intestinal e a maior ingestão de gorduras saudáveis estão correlacionadas com efeitos positivos no humor das pessoas. Isso explica por que as sementes de linhaça são consideradas um alimento feliz, pois são ricas em ômega-3 conhecido como ácido alfa-linolênico (ALA), além de lignanas com efeitos antioxidantes e tipos de fibras solúveis e insolúveis. 

8. Bananas 

As bananas são uma boa fonte de carboidratos e eletrólitos, que ajudam a fornecer energia ao cérebro e ao corpo, além de triptofano, um aminoácido que demonstrou ter propriedades calmantes, pois aumenta a liberação de serotonina. 

9. Ovos

Os ovos, especificamente a gema, são uma das melhores fontes do composto chamado colina, que ajuda a aumentar a função cerebral, inclusive auxiliando no aprendizado e na memória. Os ovos também fornecem proteínas e vitamina B12, necessárias para manter sua energia alta. 

10. Aveia e outros grãos integrais. 

Grãos integrais como aveia, quinoa, trigo-sarraceno, etc., são ricos em fibras, minerais e até mesmo algumas proteínas vegetais.

Eles apoiam a saúde intestinal, uma vez que “alimentam” micróbios probióticos saudáveis que desempenham um papel na regulação da inflamação e na produção de hormônios. 

Além disso, refeições contendo carboidratos contribuem para a síntese de serotonina. 

11. Folhas verdes 

Verduras como couve, espinafre, acelga e outras contêm folato, que demonstrou ajudar a oferecer proteção contra a depressão. Os vegetais verdes também são ricos em antioxidantes e outros nutrientes que ajudam a manter a mente e o corpo calmos, incluindo o magnésio, que pode ajudar no relaxamento muscular e na digestão. 

12. Cúrcuma 

O ingrediente ativo encontrado na raiz de açafrão, chamado curcumina, tem propriedades anti-inflamatórias e tem sido associado a um melhor humor e saúde mental em estudos. 

Os pesquisadores acreditam que o açafrão/curcumina pode funcionar afetando positivamente os níveis de serotonina e dopamina, protegendo o cérebro e as mitocôndrias de danos e aumentando a resiliência contra os efeitos negativos do estresse. 

13. Chá Verde 

No chá-verde, você encontrará o composto neuroprotetor chamado epigalocatequina-3-galato (EGCG), que está associado a benefícios, incluindo foco e atenção aprimorados, perspectiva, calma e percepção aprimorada do estresse. Desfrute de duas a quatro xícaras de chá-verde por dia para obter o máximo de benefícios, que também incluem o combate à inflamação. 

14. Café 

O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo, principalmente devido ao seu teor de cafeína, que é energizante e conhecida por aumentar a motivação e o foco. O café também é rico em antioxidantes e o consumo também foi associado à redução do risco de depressão. 

Como adicionar à sua dieta.

Como existe uma variedade tão grande de alimentos felizes, existem infinitas possibilidades de incluí-los em sua dieta. 

Maneiras simples de aproveitar mais deles são fazer um shake verde diariamente pela manhã, seguido de uma salada no final do dia. Para o jantar, experimente algo como peixe com legumes cozidos em azeite. 

Você também pode beber chá-verde e café orgânico ao longo do dia (com muita água para se manter hidratado) para manter sua energia e disposição. 

Riscos e efeitos colaterais. 

Não há realmente nenhuma desvantagem em comer uma dieta anti-inflamatória mais saudável que também apoie um humor mais feliz. 

Se possível, escolha ingredientes produzidos organicamente para evitar o consumo de ingredientes e aditivos transgênicos. Também limite ou evite alimentos processados feitos com adição de açúcar, gorduras trans e aditivos artificiais, mesmo que também contenham alguns ingredientes alimentares felizes. 

Tente comer em intervalos regulares para estabilizar seu humor e evitar quedas de açúcar no sangue, o que pode fazer você sentir “fome”. Claro, lembre-se de que sua dieta é um componente importante da saúde mental, mas não o único – também priorize exercícios, sono e controle do estresse.

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