Saúde ocular: 10 Piores alimentos para a saúde dos olhos.

Alimentos e seus olhos — Cerca de 250 milhões de pessoas em todo o mundo sofre de perda de visão de leve a grave.

Você sabia que a saúde dos seus olhos está diretamente ligada à saúde do seu coração e vasos sanguíneos? O que você come e bebe pode ter um impacto duradouro em sua saúde cardiovascular e em sua visão?

1.      Pão e Massa

Os pesquisadores relacionaram carboidratos simples, como os encontrados no pão branco e macarrão, com uma chance maior de degeneração macular relacionada à idade (DMRI), uma das principais causas de perda de visão em adultos mais velhos.

O motivo: seu corpo digere esse tipo de carboidrato rapidamente. Isso causa um aumento no açúcar no sangue. Para evitar isso, os especialistas em saúde sugerem que você troque o pão branco e a massa por versões integrais.

2.      Carnes processadas

Cachorros-quentes, bacon e frios são carregados de sódio. Esse pico de sal pode eventualmente levar à hipertensão (hipertensão).

Aos seus olhos, isso pode causar:

• Retinopatia hipertensiva, dano aos vasos sanguíneos que causa visão turva ou perda de visão.
• Coroidopatia, um acúmulo de fluido sob a retina
• Neuropatia, um bloqueio do fluxo sanguíneo que mata os nervos e causa perda de visão.

Tente limitar o sódio a 2.300 miligramas ou menos por dia.

3.      Comidas fritas

Alimentos fritos cozidos em gorduras trans aumentam os níveis de colesterol LDL (“ruim”) e podem causar doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2.

 Eles também criam moléculas chamadas radicais livres, que podem danificar e matar células.

Tudo isso se conecta a doenças oculares – DMRI e retinopatia diabética. Lute contra os radicais livres comendo frutas e vegetais cheios de vitamina C, como frutas cítricas, tomates e pimentões vermelhos.

4.      Óleos de cozinha

Um estudo marcante de 30 anos atrás relacionou muito ácido linoleico, um tipo de gordura insaturada, com uma chance maior de DMRI.

Você pode encontrá-lo nestes óleos de cozinha:

• Cártamo
• Girassol
• Milho
• Soja
• Sésamo

Especialistas em saúde sugerem óleos de cozinha com menos de 4 gramas de gordura saturada por colher de sopa. Fique longe de óleos hidrogenados e gorduras trans.

5.      Margarina

É feito com óleos vegetais, por isso tem gorduras “boas” insaturadas. Considerando todas as coisas, pode ser melhor para você do que manteiga.

Mas algumas margarinas também contêm gordura trans, que aumenta os níveis de colesterol e aumenta a chance de doenças cardíacas e problemas oculares.

Quanto mais sólida a margarina, mais gordura trans ela contém.

Em vez de um pedaço de pau, use o tipo propagação ou líquido. Você também pode procurar marcas com 0 grama de gordura trans no rótulo.

6.      Alimentos Prontos para Comer

Alimentos pré-embalados – coisas como sopa, molho de tomate e produtos enlatados – costumam ter grandes quantidades de sódio, até 75% da quantidade sugerida.

Comer menos desses alimentos pode diminuir a chance de hipertensão e problemas oculares relacionados.

Quando fizer compras, procure versões com “baixo teor de sódio” ou “sem adição de sal” de suas comidas favoritas. Adicione suas próprias especiarias e ervas para um aumento de sabor natural.

7.      Bebidas açucaradas

Refrigerantes, bebidas esportivas e energéticas, limonada e outras bebidas adoçadas são cheias de açúcar – às vezes 7 a 10 colheres de chá.

Todo esse açúcar aumenta suas chances de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Isso pode levar a doenças oculares relacionadas, como retinopatia diabética e DMRI.

A água é a sua melhor aposta para uma bebida saudável.

8.      Peixe e Marisco

A maioria de nós não tem motivos para se preocupar com o mercúrio em peixes e crustáceos com moderação.

Mas em níveis elevados e para certos grupos de pessoas, pode causar sérios problemas de saúde, incluindo lesões oculares.

Especialistas em saúde dizem que as mulheres grávidas, as que estão amamentando ou podem engravidar e as crianças devem comer de 240 a 300 gramas de peixe e marisco a cada semana.

9.      Álcool

Embora não seja um alimento, o álcool é algo que você coloca no corpo e que os especialistas associam a doenças oculares.

Beber muito álcool pode causar catarata em idades mais precoces, uma condição comum que causa uma área turva no cristalino.

10.  Cafeína

A cafeína em sua xícara de café ou chá matinal pode aumentar a pressão dentro do seu olho, ou pressão intraocular (PIO).

Estudos, mostram que essa pressão aumenta em pessoas com glaucoma ou hipertensão ocular (OHT) que ingeriram cafeína. PIO muito alta pode causar perda de visão e cegueira.

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