Os 9 sinais mais comuns de intolerância ao glúten.
A intolerância ao glúten é uma preocupação bastante comum. É caracterizada por reações adversas ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio.
Existem várias causas potenciais de intolerância ao glúten, incluindo doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca e alergia ao trigo.
Todas às três formas de intolerância ao glúten podem causar sintomas generalizados, muitos dos quais não têm nada a ver com a digestão.
Este artigo examinará mais de perto alguns dos sintomas mais comuns de intolerância ao glúten.
A doença celíaca é a forma mais grave de intolerância ao glúten.
É uma doença autoimune que afeta cerca de 1% da população e pode levar a danos no sistema digestivo.
Pode causar uma ampla gama de sintomas, incluindo problemas de pele, problemas gastrointestinais, alterações de humor e muito mais.
Aqui estão alguns dos sintomas mais comuns da doença celíaca.
1. Diarreia, constipação e fezes malcheirosas.
Indivíduos com doença celíaca experimentam inflamação no intestino delgado após comer glúten.
Isso danifica o revestimento intestinal e leva à má absorção de nutrientes, resultando em desconforto digestivo significativo e diarreia ou constipação frequente.
A diarreia frequente pode causar alguns grandes problemas de saúde, como perda de eletrólitos, desidratação e fadiga.
Além disso, indivíduos com doença celíaca podem apresentar fezes pálidas e com mau cheiro, devido à má absorção de nutrientes.
2. Fadiga
Sentir-se cansado é uma ocorrência comum entre pessoas com distúrbios autoimunes, incluindo doença celíaca.
Vários fatores são pensados para contribuir para a fadiga em indivíduos com doença celíaca, incluindo:
- dor crônica
- interrupções do sono
- condições psicológicas, como depressão
A doença celíaca também pode estar ligada a um risco maior de anemia por deficiência de ferro, uma condição que afeta a capacidade do corpo de produzir glóbulos vermelhos saudáveis.
Isso pode causar vários efeitos colaterais graves, incluindo diminuição dos níveis de energia e fadiga.
3. Reações cutâneas.
A intolerância ao glúten também pode afetar sua pele.
Uma condição de pele com bolhas, chamada dermatite herpetiforme é uma manifestação da doença celíaca.
Embora todos os que têm doença celíaca sejam sensíveis ao glúten, algumas pessoas com a doença não apresentam sintomas digestivos que indicam doença celíaca.
Além disso, várias outras condições da pele mostraram melhora durante uma dieta sem glúten. Esses incluem:
Psoríase. Essa condição inflamatória é caracterizada por descamação e vermelhidão da pele.
Alopecia areata. Esta é uma doença autoimune que aparece como perda de cabelo sem cicatrizes.
Urticária crônica. Esta é uma condição da pele caracterizada por lesões recorrentes pruriginosas ou vermelhas com centros pálidos.
4. Depressão e ansiedade.
A depressão afeta cerca de 6% dos adultos a cada ano. Os sintomas, que envolvem muitas vezes sentimentos de desesperança e tristeza, podem ter um efeito importante na vida diária.
Pessoas com problemas digestivos parecem ser mais propensas a ansiedade e depressão do que indivíduos sem condições subjacentes.
Depressão e ansiedade são especialmente comuns entre as pessoas com doença celíaca.
Existem algumas teorias sobre como a intolerância ao glúten pode levar à depressão. Esses incluem:
Níveis atípicos de serotonina. A serotonina é um neurotransmissor que permite que as células se comuniquem. É comumente conhecido como um dos hormônios da “felicidade”, já que níveis reduzidos foram associados à depressão.
Exorfinas de glúten. Esses peptídeos são formados durante a digestão de algumas das proteínas do glúten. Eles podem interferir no sistema nervoso central, o que pode aumentar o risco de depressão.
Alterações na microbiota intestinal. Quantidades aumentadas de bactérias nocivas e quantidades diminuídas de bactérias benéficas podem afetar o sistema nervoso central, aumentando o risco de depressão.
5. Perda de peso inexplicável.
Uma mudança inesperada de peso costuma ser motivo de preocupação. Embora possa resultar de várias razões, a perda de peso inexplicável é um efeito colateral comum da doença celíaca não diagnosticada.
Em um estudo mais antigo em pacientes com doença celíaca, dois terços perderam peso nos 6 meses que antecederam o diagnóstico.
A perda de peso pode ser explicada por uma variedade de sintomas digestivos associados à má absorção de nutrientes.
6. Anemia por deficiência de ferro.
A deficiência de ferro é a deficiência nutricional mais comum e é responsável por 50% de todos os casos de anemia em todo o mundo.
A deficiência de ferro causa sintomas como:
- baixo volume de sangue
- fadiga
- falta de ar
- tontura
- dores de cabeça
- pele pálida
- fraqueza
Na doença celíaca, a absorção de nutrientes no intestino delgado é prejudicada. Isso resulta em uma quantidade reduzida de ferro sendo absorvido dos alimentos.
A anemia por deficiência de ferro pode estar entre os primeiros sintomas da doença celíaca que um profissional de saúde percebe.
Estudos recentes sugerem que a deficiência de ferro pode ser significativa em crianças e adultos com doença celíaca.
7. Distúrbios autoimunes.
A doença celíaca é uma doença autoimune que faz com que seu sistema imunológico ataque seu trato digestivo após consumir glúten.
Ter essa condição autoimune torna você mais propenso a outras condições autoimunes, como doença autoimune da tireoide.
E os distúrbios autoimunes da tireoide podem ser um fator de risco para o desenvolvimento de distúrbios emocionais e depressivos.
Isso torna a doença celíaca mais comum em pessoas que têm outras doenças autoimunes, como diabetes tipo 1, doenças autoimunes do fígado e doença inflamatória intestinal.
8. Dores articulares e musculares.
As pessoas experimentam dores articulares e musculares por vários motivos.
Existe uma teoria de que aqueles com doença celíaca têm um sistema nervoso supersensível ou superexcitável geneticamente determinado.
Assim, eles podem ter um limiar mais baixo para ativar os neurônios sensoriais que causam dor nos músculos e articulações.
9. Dormência na perna ou no braço.
Outro sintoma surpreendente da intolerância ao glúten é a neuropatia, que envolve dormência ou formigamento nos braços e pernas.
Esta condição é comum em indivíduos com diabetes e deficiência de vitamina B12. Também pode ser causado por toxicidade e abuso crônico de álcool.
No entanto, algumas pesquisas sugerem que indivíduos com doença celíaca também podem estar em maior risco de desenvolver essa neuropatia, que pode ser causada pela presença de certos anticorpos.
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