O que é a Dieta do Sagrado Coração?

A dieta do Sagrado Coração é um plano de dieta popular baseado em uma receita de sopa que os defensores dizem que o ajudará a perder de 10 a 17 quilos em uma semana.

Alegadamente, a dieta foi desenvolvida por um centro médico chamado Sagrado Coração para ajudar pacientes com obesidade a perder peso para se preparar para a cirurgia.

No entanto, não existe registro deste centro médico. Muitos programas de dietas da moda fazem alegações falsas e são uma manobra para gerar renda.

O que dizem os especialistas?

Ao seguir uma dieta restritiva que inclui receitas de sopas especiais, a dieta do Sagrado Coração promete uma rápida perda de peso. Embora você possa perder alguns quilos, os especialistas concordam que esta é uma dieta da moda insustentável.

O plano de dieta de 7 dias.

Esta dieta não é recomendada. Abaixo está um exemplo da Dieta do Sagrado Coração. É fornecido como um exemplo de como esta dieta é restritiva e não deve ser seguida.

Dia 1: sopa e qualquer fruta, exceto bananas.
Dia 2: Sopa, legumes e uma batata com manteiga na hora do jantar
Dia 3: sopa, frutas e legumes.
Dia 4: Sopa, bananas (pelo menos três) e o máximo de leite possível
Dia 5: sopa, carne bovina (tanto quanto possível) e até seis tomates.
Dia 6: sopa, carne e legumes.
Dia 7: sopa, arroz integral, suco de frutas sem açúcar e legumes.

O que você pode comer?

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Existem muitas variações diferentes da chamada dieta do Sagrado Coração, mas a maioria exige que você prepare uma sopa especial que se torna a base do seu plano alimentar de uma semana. Diariamente, você comerá pelo menos uma tigela de sopa do Sagrado Coração. Então você comerá alguns alimentos permitidos com a sopa, geralmente em quantidades ilimitadas.

Sopa Sagrado Coração.

Embora as receitas associadas à dieta variem, a sopa do Sagrado Coração geralmente inclui:

Caldo de carne ou frango.
Mistura de canja de galinha (seca) ou canja de galinha enlatada.
Tomate estufado
Cenouras
Vagem
Cebolinha amarela ou verde
Salsão
pimentão verde

Bebidas

Café
Chá
Água
Leite desnatado (ocasionalmente)
Suco sem açúcar

Vegetais e fruta

A maioria das frutas e vegetais são aceitos em quantidades limitadas.

Brócolis
Abobrinha
Folhas verdes
Cenouras
Bagas
kiwi
Citrino
Melões

O que você não pode comer?

A dieta restringe certos alimentos diariamente, mas não faz sugestões sobre quando você deve comê-los. Doces são restritos pela duração da dieta.

Alimentos e bebidas adoçados.

Soda
Suco adoçado
Ponche de frutas
Bebidas adoçadas de café ou chá.
Bananas (em certos dias)

Como preparar a dieta e dicas do Sagrado Coração?

Para perder peso, o plano diz que você deve seguir um plano alimentar muito restritivo e específico no dia-a-dia. As pessoas que seguem este plano de dieta só podem comer os alimentos prescritos para esse dia.

É importante ter em mente que esta é uma dieta da moda e não é recomendada por profissionais de saúde ou apoiada por pesquisas científicas.

Prós da Dieta do Sagrado Coração.

O plano tem alguns benefícios, pois é bastante fácil de seguir e acessível.

Simplicidade: Com este plano de dieta, os alimentos que você come são claramente definidos. Há poucas decisões a tomar e, além da sopa em si (que é fácil de preparar), há pouco cozimento ou preparo das refeições.

Acessibilidade: Todos os alimentos que você precisa para esta dieta são facilmente encontrados em qualquer supermercado (ou já na sua despensa) e geralmente são baratos. Não há alimentos ou suplementos especiais para comprar.

Rico em frutas e vegetais: em muitos dias, você consumirá vegetais ricos em fibras e nutrientes e algumas frutas, incluindo tomates e bananas.

Embora a promessa de perda de peso rápida com um plano de dieta simples e acessível possa parecer atraente, os contras superam os prós, de acordo com especialistas em nutrição.

Contras da Dieta do Sagrado Coração.

Existem várias desvantagens na dieta, incluindo preocupações com segurança, nutrição inadequada e sustentabilidade.

Recuperação de peso: a maioria dos especialistas concorda que a rápida perda de peso de planos de dieta restritiva, como a dieta do Sagrado Coração, é muitas vezes temporária.

Pior ainda, perder peso de forma rápida e insustentável e recuperá-lo logo em seguida (o que é muito provável) está associado a riscos à saúde. Além disso, a maior parte da perda de peso, especialmente no início, provavelmente será o peso da água.

Aumento do risco de transtorno alimentar: esta é uma dieta da moda, e seguir dietas da moda (ou qualquer dieta severamente restritiva) pode aumentar o risco de uma pessoa desenvolver ou exacerbar um transtorno alimentar.

Consumo excessivo de carne vermelha: comer quantidades ilimitadas de carne bovina não é uma boa ideia, de acordo com especialistas em saúde do coração, porque pesquisas mostraram uma associação entre o consumo regular de carne vermelha e doenças cardíacas.

Provavelmente insustentável: embora os defensores da dieta do Sagrado Coração afirmem que a perda de peso rápida a curto prazo é possível neste plano de sete dias, não há evidências que sugiram que esse plano seja uma maneira saudável ou sustentável de perder peso.

O que a pesquisa mostra é que dietas da moda semelhantes não promovem o controle de peso. Além disso, dietas da moda geralmente resultam em hábitos alimentares pouco saudáveis.

Muito baixo em macronutrientes essenciais: A dieta do Sagrado Coração inclui quase nenhum amido e carboidratos limitados. A restrição de calorias e carboidratos pode resultar em perda de água que parecerá uma perda de gordura na balança, mas seu corpo precisa de carboidratos para energia e função cerebral ideal.

Provavelmente muito baixo em calorias: quando seu corpo não recebe calorias suficientes, sua taxa metabólica começará a desacelerar e você provavelmente sentirá falta de energia, o que pode afetar sua capacidade de realizar funções básicas.

Restringir calorias por sete dias na dieta do Sagrado Coração provavelmente não causará nenhum dano a longo prazo à sua saúde, mas é provável que você sinta fadiga e tontura por não obter o combustível que seu corpo precisa.

Pode causar deficiências nutricionais: A restrição calórica severa é geralmente supervisionada por médicos para evitar deficiências nutricionais, o que acontece quando o corpo não absorve nutrientes suficientes de fontes alimentares.

Continuar uma dieta restritiva como a dieta do Sagrado Coração por mais de sete dias pode resultar em deficiências, o que pode levar a problemas de saúde, incluindo problemas de pele, má digestão e perda de massa óssea e muscular.

Pode retardar o metabolismo: além disso, a rápida perda de peso também pode retardar o metabolismo do corpo. 6 Assim, além de recuperar qualquer peso perdido quando seus hábitos alimentares voltarem ao normal, você pode ter mais dificuldade em perder peso novamente no futuro.

Se você seguir exatamente essa dieta, é provável que perca algum peso, mas quando a perda de peso envolve restrição não saudável, como essa dieta, os resultados geralmente são temporários e trazem riscos.

A Dieta do Sagrado Coração é uma escolha saudável para você?

Especialistas sugerem comer uma variedade diária de frutas, vegetais, grãos, laticínios e proteínas magras. Na dieta do Sagrado Coração, você está recebendo apenas vegetais, caldo de galinha e certas frutas em muitos dos dias de dieta. Embora todas sejam opções saudáveis, elas não são suficientes por conta própria.

Em alguns dias, você provavelmente não consumirá calorias suficientes para alimentar seu corpo. E em muitos dos dias, você pode não obter os nutrientes importantes que seu corpo precisa.

As necessidades calóricas diárias variam com base na idade, sexo, peso atual e nível de atividade, mas 2.000 calorias por dia são normalmente usadas como média ou ponto de partida.

A dieta do Sagrado Coração não atende às diretrizes recomendadas para alimentação saudável. Falta uma quantidade saudável de calorias diárias, não é nutricionalmente equilibrada e pode levar a compulsão alimentar pós-dieta não saudável.

Conclusão

A dieta do Sagrado Coração não é um método eficaz para perda de peso a longo prazo. Você pode perder peso com a dieta, mas é provável que volte a ganhá-lo, e o plano traz riscos à saúde.

É uma ideia mais saudável encontrar um programa que atenda às suas necessidades, permita que você coma seus alimentos favoritos com moderação e forneça ao seu corpo nutrientes importantes que apoiem sua saúde geral.

Converse com seu médico ou consulte um nutricionista registrado se você tiver uma quantidade significativa de peso a perder. Sua equipe de saúde pode fornecer ferramentas que tornarão sua jornada de perda de peso bem-sucedida.

Lembre-se, seguir uma dieta de longo ou curto prazo pode não ser necessário para você e muitas dietas por aí simplesmente não funcionam, especialmente a longo prazo.

Embora não endossemos tendências de dieta da moda ou métodos insustentáveis de perda de peso, apresentamos os fatos para você poder decidir informada que funcione melhor para suas necessidades nutricionais, plano genético, orçamento e objetivos.

Se o seu objetivo é perder peso, lembre-se de que perder peso não é necessariamente o mesmo que ser o seu eu mais saudável, e existem muitas outras maneiras de buscar a saúde.

Exercício, sono e outros fatores de estilo de vida também desempenham um papel importante na sua saúde geral. A melhor dieta é sempre aquela sendo equilibrada e se adapta ao seu estilo de vida.

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