Os 6 melhores tipos de bebidas para combater o câncer.
Pergunte a qualquer especialista: “Quais são as melhores maneiras de combater o câncer?”, e você provavelmente ouvirá conselhos sobre uma dieta saudável, exercícios e evitar fumar.
Você provavelmente está ciente dos efeitos protetores que certos alimentos que combatem o câncer, como folhas verdes e frutas vermelhas, por exemplo, podem ter em seu sistema imunológico e na saúde geral.
Aqui está mais uma boa notícia: algumas das bebidas mais consumidas no mundo também demonstraram ser bebidas que combatem o câncer.
Especialistas recomendam incluir bebidas em sua dieta que fornecem vitaminas e fitonutrientes que demonstraram efeitos anticancerígenos. Quais são alguns exemplos? Café, chá verde, vinho tinto e sucos 100% vegetais e de frutas estão entre as melhores escolhas.
6 bebidas que combatem o câncer
O que você pode beber para prevenir o câncer? Conforme as últimas descobertas da pesquisa, as bebidas que devem ser incluídas em uma dieta de combate ao câncer incluem:
1. Café
Embora a cafeína do café não seja bem tolerada por algumas pessoas, o café rico em nutrientes também é uma fonte concentrada de fitoquímicos antioxidantes. Estes incluem teofilina e teobromina, ácido clorogênico (um poderoso fenol), ácido quínico, cafestol e kahweol.
Certos estudos relacionaram o consumo de café com risco reduzido de câncer de fígado, colorretal, endometrial, oral/faríngeo e outros.
E embora alguns se preocupem com os efeitos negativos da cafeína/café na saúde digestiva, não há evidências que sugiram uma associação da ingestão de café com cânceres de estômago, pâncreas ou GI.
2. Chás Verde, Preto e Branco
Os chás preto, verde, branco e também oolong (às vezes chamados de “chás verdadeiros”) são ricos em muitos nutrientes que combatem doenças, como catequinas, compostos de polifenóis, galato de epigalocatequina (ou EGCG), flavonóis e muito mais.
Os pesquisadores acreditam que esta seja a razão pela qual o consumo de chá a longo prazo está associado a riscos menores de câncer de bexiga, estômago e pâncreas, entre outros tipos.
O chá verde é uma fonte excepcional de EGCG, enquanto outros chás também fornecem epicatequina, epigalocatequina (EGC) e epicatequina-3-galato (ECG).
A epigalocatequina-3-galato, um dos principais componentes do chá verde, demonstrou inibir a invasão tumoral e a angiogênese, essenciais para o crescimento e metástase do tumor.
O chá verde Matcha (folha inteira de chá verde moída em pedra) é outra ótima opção, pois é rico em antioxidantes que lhe conferem a capacidade de apoiar o sistema imunológico. Estudos de laboratório associaram os dois tipos de chás-verdes com a redução do desenvolvimento de câncer nas células do cólon, fígado, mama, pulmão e próstata.
Altas quantidades de polifenóis também foram identificadas no chá-preto e no chá oolong. Flavonóis, incluindo quercetina, kaempferol e miricetina, são outros compostos em verdadeiros chás que ajudam a combater o câncer.
Estudo afirma que “o chá Oolong, assim como o chá verde, pode induzir danos e clivagem no DNA, desempenhar um papel inibitório no crescimento, proliferação e tumorigênese das células do câncer de mama e tem um grande potencial como agente quimiopreventivo contra o câncer de mama”.
3. Sucos 100% Vegetais
Tomar uma porção diária de suco de vegetais verdes, ou outro suco vegetariano com polpa e fibra, é uma maneira fácil de aumentar a ingestão de nutrientes e ajudar a prevenir doenças crônicas, de acordo com muitos estudos.
Boas escolhas incluem sucos frescos feitos com verduras como espinafre ou couve, cenoura, beterraba, tomate, aipo, ervas e outros vegetais.
Um grande corpo de pesquisa mostra que incluir uma variedade de vegetais em sua dieta pode ajudar a diminuir o risco de muitos tipos de câncer, sem mencionar outras doenças crônicas.
Por exemplo, sucos feitos com verduras escuras fornecem antioxidantes, como carotenóides, que estudos relacionam com o crescimento inibido de uma variedade de células cancerígenas, incluindo câncer de pele, pulmão, estômago e mama.
O suco de tomate é outro suco benéfico, pois é uma ótima fonte de beta caroteno/vitamina A, vitamina C, licopeno e outros carotenóides que têm efeitos anticancerígenos. O licopeno no suco de tomate tem sido associado à proteção contra o câncer de próstata.
O suco de cenoura é uma excelente maneira de obter mais vitamina C, vitamina K, beta-caroteno e alfa-caroteno, luteolina e fitoquímicos flavonoides com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Se você estiver disposto a diversificar os vegetais comumente consumidos, considere adicionar suplementos de superalimento aos seus sucos/vitaminas vegetais, como espirulina, cevada, grama de trigo ou algas em pó.
Quando a polpa é incluída, os sucos podem ser ainda mais benéficos devido ao teor de fibras, principalmente para a saúde colorretal.
4. Sucos de frutas 100% (sem adição de açúcar, em pequenas quantidades)
Exemplos de sucos saudáveis incluem aqueles feitos de frutas anti-câncer, como cerejas, mirtilos, romã, laranja, toranja e açaí.
Consumir sucos feitos de frutas de cor escura, como bagas, é uma maneira poderosa de obter mais resveratrol e antocianinas em sua dieta, que possuem fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
O suco de toranja é outro exemplo que contém muitos fitoquímicos que ajudam na defesa contra o câncer de acordo com estudos de pesquisa, como naringenina e outros flavonoides, limonina, beta-caroteno, licopeno e vitamina C.
O suco de romã fornece polifenóis que demonstraram ter efeitos antiproliferativos, pró apoptóticos e anti-inflamatórios, oferecendo proteção contra câncer de próstata, pulmão, mama e outros.
Os resultados da pesquisa nos dizem que é importante que os sucos de frutas sejam 100% frutas sem adição de açúcar e sem xarope de milho com alto teor de frutose; uma vez que o alto consumo de açúcar tem sido associado ao aumento do risco de câncer e muitos outros problemas de saúde.
5. Chás e infusões de ervas
O uso de remédios fitoterápicos, que vêm em várias formas, é considerado “de longe o grupo de tratamentos alternativos mais comumente usado entre pacientes com câncer”, de acordo com algumas revisões da literatura.
Várias ervas, seja na forma de chá ou extrato, demonstraram oferecer efeitos terapêuticos nos marcadores de câncer, além de serem consideradas seguras, improváveis de causar efeitos colaterais ou dependência e amplamente disponíveis.
Os chás de ervas — que incluem gengibre, camomila, dente de leão, hortelã-pimenta, chai e uma variedade de misturas de ervas da medicina tradicional chinesa — são livres de cafeína e cheios de benefícios, incluindo o apoio à saúde intestinal e a redução da inflamação.
As infusões de ervas são outra ótima opção, feitas pela maceração das ervas na água até que a água absorva os óleos e compostos terapêuticos da erva.
Uma revisão de 2019 explica que os chás e infusões de ervas são feitos com ervas que podem ajudar a oferecer proteção contra o estresse oxidativo, certos tipos de câncer e também problemas digestivos que podem ser causados por doenças crônicas e tratamentos contra o câncer.
De acordo com um artigo, “Os chás/bebidas de ervas são fontes ricas de compostos bioativos naturais, como carotenóides, ácidos fenólicos, flavonoides, cumarinas, alcaloides, terpenoides, entre outros”. Esses compostos bioativos possuem efeitos biológicos, como ação antioxidante, antibacteriana, antiviral e anti-inflamatória.
Esses chás também são feitos com água, com seus próprios benefícios de longo alcance. A água é importante para a saúde geral porque aumenta a micção e a desintoxicação de compostos potencialmente causadores de câncer que podem acabar na bexiga e em outros lugares.
6. Vinho tinto (com moderação)
Uvas vermelhas e vinho tinto são preenchidos com compostos de combate ao câncer, chamados, resveratrol. Estudos sugerem que os produtos químicos encontrados no vinho podem contribuir para a destruição de células cancerígenas e inibição do crescimento de células cancerígenas.
De acordo com um estudo, “Há evidências de que o consumo de vinho diminui o risco de câncer em vários locais, incluindo câncer do trato digestivo superior, pulmão, cólon, carcinoma basocelular e linfoma não-Hodgkin. ” O vinho tinto também parece reduzir significativamente a transcrição de certos genes que aumentam o risco de câncer.
Os efeitos do vinho tinto maduro nos fenótipos das células cancerígenas demonstraram ser mais fortes do que os vinhos de vinho jovens.
O vinho tinto parece ser especialmente benéfico para combater a formação de colônias de câncer de mama humano e células de carcinoma esofágico.
No entanto, tenha em mente que a pesquisa mostra que esses efeitos positivos em diferentes linhas de câncer humano ocorrem de maneira dependente da dose, o que parece que muito álcool pode realmente aumentar o risco de câncer (mais sobre isso abaixo).
Dosagem
Quanto dessas bebidas de combate ao câncer você precisa consumir para colher seus benefícios?
Em termos de consumo e frequência, depende do tipo de bebida. Aqui estão algumas diretrizes gerais conforme a maioria dos especialistas em saúde:
Café: 1 a 2 xícaras podem ser melhores, no entanto, para a maioria das pessoas, até 3 a 5 xícaras por dia provavelmente não causarão efeitos negativos.
Chá: várias xícaras por dia, ou até mais se o chá for de ervas e sem cafeína.
Sucos de vegetais: entre 120 a 240 ml por dia.
Sucos de frutas: muito suco pode ser uma fonte extra de açúcar e calorias, portanto, pequenas quantidades são melhores, entre 4120 a 240 ml por dia para adultos.
Alguns especialistas recomendam até 240 a 380 ml de sucos de vegetais/frutas diariamente para crianças e adolescentes entre 7 e 18 anos.
Vinho: 1 a 2 doses por dia no máximo (recomenda-se 2 ou menos para homens adultos e 1 ou menos para mulheres).
Se você já tem câncer.
O que é bom para pacientes com câncer beberem? Os médicos recomendam estas bebidas que aumentam a saúde, que podem ajudar na hidratação e fornecer nutrientes essenciais:
Água. Alguns tratamentos contra o câncer podem tornar o sabor da água desagradável; neste caso, beba mais água com sabor, incluindo água mineral, água com gás ou água com limão, ou outra fruta.
Sucos 100% de frutas ou vegetais, que podem ajudar a prevenir a desidratação, além de fornecer eletrólitos e antioxidantes.
Água ou leite de coco, uma bebida hidratante com triglicerídeos de cadeia média, um tipo de ácido graxo benéfico que pode ajudar a manter a saúde intestinal.
O leite de coco (mais rico em gordura) também contém algumas propriedades antioxidantes que combatem as bactérias e auxiliam o sistema imunológico.
Chás de ervas, como chá de gengibre ou chá de hortelã-pimenta, que podem ajudar com náuseas e outros sintomas causados pelos tratamentos. Kefir e leite orgânico (se tolerado), que fornecem muitas vitaminas e minerais importantes, além de probióticos se fermentados.
Caldo de osso, uma fonte única de aminoácidos difíceis de obter, colágeno, minerais e eletrólitos.
Se a falta de apetite for um problema, tente beber a maioria dos líquidos pelo menos meia hora antes ou depois das refeições para não se sentir muito cheio.
Lembre-se de que a cafeína, as bebidas açucaradas e, às vezes, os sucos de frutas podem causar indigestão; portanto, pode ser necessário limitá-los se ocorrer diarreia ou náusea.
Riscos e efeitos colaterais
Assim como existem algumas bebidas e alimentos que podem ajudar a combater o desenvolvimento de doenças, a pesquisa nos diz que também existem alimentos potencialmente causadores de câncer a serem evitados.
Quais bebidas você deve limitar ou idealmente cortar de sua dieta?
Bebidas açucaradas, incluindo refrigerantes, bebidas energéticas e sucos, chás e bebidas à base de café com adição de açúcar.
A pesquisa revelou uma forte ligação entre o consumo de bebidas açucaradas e o risco de doenças cardíacas, obesidade e diabetes, e agora pesquisas em andamento sugerem que essas bebidas também podem aumentar o risco de certos tipos de câncer, como câncer de mama, pâncreas, vesícula biliar e endométrio.
Acredita-se que essa conexão se deva a mecanismos como a resistência à insulina causada pelo consumo de alta carga glicêmica, bem como aos efeitos de compostos químicos, aditivos e pesticidas em bebidas açucaradas que podem ter efeitos cancerígenos.
Álcool em excesso. Enquanto o vinho com moderação tem efeitos protetores contra certas doenças, muito parece fazer o oposto.
A alta ingestão de álcool aumenta o risco de desenvolvimento de certos tipos de câncer, de acordo com estudos de pesquisa, incluindo cólon/reto, oral, fígado, mama e outros cânceres.
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