8 Melhores frutas para quem tem diabetes!
Quando você estiver procurando por uma guloseima amiga do diabetes que possa ajudar a manter seu açúcar no sangue dentro de uma faixa saudável, não procure além da gaveta de sua geladeira ou da cesta de frutas na mesa da cozinha.
Acredite ou não, a noção de que frutas não são seguras quando você precisa observar seu A1C é um mito popular sobre diabetes que tem sido desmascarado repetidas vezes.
Na verdade, muitos tipos de frutas são carregados com vitaminas e minerais bons para você, bem como fibras – um nutriente poderoso que pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e diminuir o risco de desenvolver o tipo 2 diabetes.
As fibras – que também podem ser encontradas em alguns dos melhores vegetais para diabetes e em grãos inteiros – podem beneficiar ainda mais sua saúde, promovendo a sensação de saciedade e reduzindo o desejo e a comida em excesso, mostram as pesquisas.
A manutenção de um peso saudável pode aumentar sua sensibilidade à insulina e ajudar no controle do diabetes.
Então, como você escolhe as melhores frutas para o diabetes?
Embora algumas formas de frutas, como suco, possam ser ruins para o diabetes, frutas inteiras como bagas, frutas cítricas, damascos e, sim, até maçãs – podem ser boas para sua A1C e saúde geral, combatendo a inflamação, normalizando sua pressão arterial e muito mais.
Mas, como acontece com qualquer alimento em sua dieta para diabetes, você deve ser esperto ao contar os carboidratos e monitorar o que come. O tamanho da porção é a chave.
Consumir frutas inteiras e naturais e evitar xaropes ou quaisquer frutas processadas com adição de açúcar, que tendem a aumentar o açúcar no sangue.
Atenha-se ao corredor de produtos hortifrutigranjeiros e ao freezer de sua mercearia. Se você estiver usando o índice glicêmico (IG) ou carga glicêmica – medidas de como os alimentos afetam seus níveis de açúcar no sangue – para tomar decisões dietéticas, a maioria das frutas inteiras são uma boa escolha porque tendem a ficar baixas nessas classificações.
Quando você tem diabetes, essas etapas o ajudarão a manter o açúcar no sangue dentro de uma faixa saudável, reduzindo assim o risco de certas complicações do diabetes, incluindo neuropatia (danos nos nervos), doença renal, problemas de visão como glaucoma, catarata ou retinopatia diabética e doenças potencialmente fatais, como doenças cardíacas e derrames.
A próxima vez que você desejar algo doce, considere pegar um dos seguintes petiscos naturalmente doces e suculentos, cortesia da Mãe Natureza – você pode misturá-lo em um suco adequado para diabetes ou mantê-lo simples e jogá-lo em sua bolsa para mastigue enquanto você está em movimento.
1. Bagas para um tratamento refrescante e antioxidantes que combatem doenças.
Se você adora mirtilos, morangos ou qualquer outro tipo de fruta, você tem permissão para se deliciar. As frutas vermelhas são um superalimento para diabetes porque são repletas de antioxidantes e fibras.
Uma xícara de mirtilo fresco contém 84 calorias e 21 gramas (g) de carboidratos. Se você conseguir resistir ao impulso de simplesmente colocá-los na boca, experimente bagas em um parfait, alternando camadas de frutas com iogurte desnatado natural – é uma ótima sobremesa ou café da manhã para diabetes.
2. As cerejas-azedas ajudam a combater a inflamação.
Uma xícara de cerejas tem 52 calorias e 12,5 g de carboidratos, e podem ser especialmente boas no combate à inflamação. As cerejas-azedas também contêm antioxidantes, que podem ajudar a combater doenças cardíacas, câncer e outras doenças. Essas frutas podem ser compradas frescas, enlatadas, congeladas ou secas.
Mas como muitas frutas secas e enlatadas contêm açúcar adicionado, que pode elevar o nível de açúcar no sangue, verifique os rótulos.
3. Pêssegos doces e suculentos para potássio que estimula o metabolismo.
Pêssegos suculentos e perfumados são uma iguaria para o clima quente e também podem ser incluídos em sua dieta adequada para diabetes.
Um pêssego médio contém 59 calorias e 14 g de carboidratos. Ele também tem 10 miligramas (mg) de vitamina C, que cobre 11% do seu valor diário (DV) para aquele nutriente, e 285 mg de potássio (6% do DV).
A fruta é deliciosa sozinha ou jogada no chá gelado para dar um toque frutado. Quando você quiser um lanche fácil para o diabetes, prepare um suco rápido fazendo purê de fatias de pêssego com leitelho desnatado, gelo picado e um toque de canela ou gengibre.
4. Damascos para uma mordida deliciosa e rica em fibras.
Os damascos são um alimento básico das frutas doces do verão e uma adição maravilhosa ao seu plano de refeições para diabetes. Um damasco tem apenas 17 calorias e 4 g de carboidratos.
Quatro damascos frescos fornecem 134 microgramas (mcg) de sua necessidade diária de vitamina A, 15% do seu DV. Essas joias frutadas também são uma boa fonte de fibra.
(Quatro damascos têm 3 g de fibra, ou 10 por cento da DV. Experimente misturar alguns damascos frescos em cubos em cereais quentes ou frios, ou misture alguns em uma salada.
5. Maçãs para um lanche rápido rico em fibras e vitamina C.
Uma maçã por dia pode realmente manter o médico longe. Jogue um em sua bolsa ou sacola se estiver em movimento; uma maçã de tamanho médio é uma ótima escolha de frutas, com apenas 95 calorias e 25 g de carboidratos.
Maçãs também são carregadas com fibras (cerca de 4 g por fruta média, para 16 por cento do seu DV) e oferecem alguma vitamina C, com uma maçã de tamanho médio fornecendo 8,73 mg ou cerca de 9 por cento do DV. Mas não descasque as maçãs — as cascas são nutritivas, com fibras extras e antioxidantes que protegem o coração.
6. Laranjas para uma fonte suculenta e refrescante de vitamina C
Coma uma laranja e você obterá 78% da vitamina C de que precisa em um dia (há 70 mg de C em uma fruta média). Essa opção refrescante vem com apenas 15 g de carboidratos e 62 calorias.
Uma laranja média também contém folato (40 mcg ou 10 por cento do DV) e potássio (237 mg ou 5 por cento do DV), o que pode ajudar a normalizar a pressão arterial.
E enquanto você desfruta desta guloseima suculenta, não se esqueça que outras frutas cítricas, como a toranja , também são ótimas opções.
7. Peras para um lanche fácil, além de vitamina K e fibra.
Como as peras são uma excelente fonte de fibra (uma fruta média tem quase 5,5 g ou 20 por cento do DV, elas são uma adição inteligente ao seu plano de refeições para diabetes.
Além disso, ao contrário da maioria das frutas, eles realmente melhoram em textura e sabor após serem colhidos.
Guarde suas peras em temperatura ambiente até que estejam maduras e perfeitas para comer (elas podem ser armazenadas na geladeira. Aqui está uma guloseima saborosa: corte uma pêra e jogue-a na sua próxima salada de espinafre.
8. Kiwi verde picante para potássio, fibra e vitamina C
Se você nunca experimentou um kiwi, talvez não saiba que sua casca marrom difusa esconde uma fruta verde brilhante e picante.
Um kiwi delicioso e poderoso tem 215 mg de potássio (5 por cento do DV), 64 mg de vitamina C (71 por cento do DV) e 2 g de fibra (8 por cento do DV).
Um kiwi também tem cerca de 42 calorias e 10 g de carboidratos, então é uma adição inteligente à sua dieta compatível com o diabetes. Os kiwis estão disponíveis o ano todo e podem durar na geladeira por até sete dias.
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