Quais os melhores alimentos para combater a gordura?

Iogurte grego — O iogurte grego tem quase o dobro de proteínas do que outros iogurtes. Demora mais para sair do estômago, mantendo você satisfeito por mais tempo. Além disso, você queima mais calorias digerindo proteínas do que carboidratos. Escolha os tipos sem gordura, com baixo teor de gordura e com baixo teor de açúcar.

Quinoa

Quinoa,  é uma estrela nutricional que pertence ao seu plano de perda de peso. Este grão integral tem 8 gramas de proteína que acaba com a fome e 5 gramas de fibra em uma xícara, e você também obterá ferro, zinco, selênio e vitamina E.

A quinoa é tão fácil de cozinhar quanto o arroz. Para um jantar rápido, misture alguns vegetais, nozes ou proteína magra.

Canela

Alguns estudos sugerem que a canela pode ter um efeito estabilizador nos níveis de açúcar no sangue. Isso pode reduzir o apetite, principalmente em pessoas com diabetes tipo 2.

Quase todas as pessoas podem se beneficiar com a canela em sua função tradicional. Misture um pouco em seu café, chá ou iogurte para adicionar doçura sem adicionar calorias.

Pimentas quentes

Pimentas têm uma substância química insípida chamada capsaicina. É mais abundante em habaneros, mas jalapeños também tem. A capsaicina parece reduzir o apetite e acelerar ligeiramente o metabolismo, mas apenas por um curto período. Provavelmente não tem um grande impacto no peso, a menos que você coma menos porque é picante.

Chá-verde

Vários estudos sugerem que o chá-verde pode promover a perda de peso, estimulando o corpo a queimar gordura. O chá-verde contém catequinas, um tipo, de fitoquímico que pode afetar brevemente o metabolismo.

Para obter o máximo benefício, pode ser necessário beber chá-verde várias vezes ao dia. Experimente tomar o chá quente, pois demora mais para beber, proporcionando uma experiência relaxante e plena de atenção.

Toranja

A toranja não tem nenhuma propriedade mágica de queima de gordura, mas pode ajudá-lo a se sentir satisfeito com menos calorias. Isso porque sua fibra solúvel leva mais tempo para digerir. Beber meia toranja ou um copo de suco de toranja antes de uma refeição o enche, então você ingere menos calorias durante a refeição.

Melancia

Os alimentos ricos em água ocupam mais espaço no seu intestino. Isso sinaliza ao corpo que você já comeu o suficiente e deixa menos espaço para outros alimentos.

Muitas frutas e vegetais crus estão cheios de água e nutrientes e têm poucas calorias. A melancia é um ótimo exemplo. É uma boa fonte de licopeno antioxidante e também fornece algumas vitaminas A e C.

Peras e Maçãs

Peras e maçãs também têm alto teor de água. Coma-os com as cascas para obter fibras extras, o que o manterá satisfeito por mais tempo. Prefira frutas inteiras em vez de suco de frutas.

Você obterá mais fibra e terá que mastigar as frutas. Isso leva mais tempo e você queimará algumas calorias mastigando, em vez de engolir um suco.

Uvas vs. Passas

Compare 2 xícaras de uvas com 1/4 xícara de passas. Qualquer uma das opções tem um pouco mais de 100 calorias, mas provavelmente você ficará mais satisfeito com as uvas. Os frutos secos têm o seu lugar. Quando usado com moderação, algumas passas ou cerejas secas podem animar uma salada.

Bagas

Como outras frutas, as bagas são ricas em água e fibras, o que pode mantê-lo satisfeito por mais tempo. Eles também são doces, satisfazendo seu desejo por doces por uma fração das calorias que você obteria de biscoitos ou brownies. Os mirtilos são um bom exemplo porque a maioria das lojas os vende e estão repletos de antioxidantes.

Vegetais crus

Os vegetais crus são um excelente lanche. Eles satisfazem o desejo de mastigar, estão cheios de água para ajudá-lo a se sentir satisfeito e têm poucas calorias. Meia xícara de aipo picado tem apenas 8 calorias.

Cubra o aipo com um pouco de manteiga de amendoim ou mergulhe as cenouras no molho. Quando estiver com vontade de batatas fritas e molho, substitua as batatas fritas por vegetais crus.

Batatas doces

Pense nas coberturas típicas de sua batata assada — manteiga, creme de leite, talvez queijo e pedaços de bacon. Se você substituir uma batata-doce, talvez não precise de nada disso.

Batatas-doces assadas são tão cheias de sabor que não precisam de muito. Isso pode economizar muitas calorias. Como bônus, a batata-doce contém potássio, beta-caroteno, vitamina C e fibras.

Ovos

Um ovo tem apenas 75 calorias, mais 7 gramas de proteína com outros nutrientes vitais. Lembre-se de que seu corpo vai queimar mais calorias digerindo ovos do que um café da manhã com muitos carboidratos. Se você tem colesterol alto, pergunte ao seu médico se você pode comer ovos. Você pode considerar a escolha de clara de ovo, que não contém colesterol.

Café

Parece bom demais para ser verdade: uma de suas bebidas favoritas pode acelerar o metabolismo e ajudá-lo a perder peso. O café estimula o metabolismo, mas apenas um pouco. Não conte com isso para perder peso, especialmente se adicionar calorias às coberturas.

Aveia

A aveia tem três vantagens: aveia integral rica em fibras, muita água e é quente. É uma combinação muito satisfatória. Alimentos quentes demoram mais para comer, e todo aquele líquido e fibras o ajudarão a se sentir saciado por mais tempo. Evite farinha de aveia super-açucarada. Mexendo na canela ou noz-moscada, você terá um sabor doce com menos açúcar.

Pão Estaladiço

Os biscoitos de centeio integrais, às vezes chamados pão estaladiço, oferecem uma alternativa com baixo teor de gordura e fibra aos biscoitos tradicionais. Pesquisas sugerem que pessoas que substituem grãos refinados por grãos inteiros tendem a ter menos gordura abdominal.

Os grãos integrais também fornecem uma variedade mais rica de nutrientes para as plantas. Isso não se aplica apenas a biscoitos. Você pode obter os mesmos benefícios mudando para pães integrais, cereais e massas.

Tabouli

Um grão inteiro que se destaca é o trigo bulgur, o tipo encontrado no tabouli. É rico em fibras e proteínas, mas pobre em gordura e calorias. Isso ajuda você a se abastecer com um mínimo de calorias. Também tem um gosto ótimo. Para transformar este prato em uma refeição, você pode adicionar feijão e adicionar mais tomate, pepino e salsa.

Sopa

Sopa — estamos falando de caldo, não cremoso — tem muito a seu favor. Está cheio de água, o que o preenche com o mínimo possível de calorias. Está quente, o que impede você de comer demais.

Coma antes das refeições, e a sopa pode ocupar espaço que poderia ser usado em alimentos com alto teor calórico. Você também pode fazer uma refeição satisfatória e de baixa caloria apenas com a sopa, adicionando frango, peixe, vegetais cortados ou feijão.

Salada

Outra forma de saciar a comida antes de uma refeição é comendo salada. A alface tem bastante conteúdo de água para ocupar espaço no estômago. Isso deixa menos espaço para alimentos mais gordurosos que podem vir mais tarde na refeição. Torne a sua salada interessante adicionando uma variedade de frutas e vegetais ou queijo ralado. Tenha cuidado ao se vestir, pois, pode adicionar muitas calorias.

Vinagre

Tempere a salada com azeite e vinagre. É fácil de fazer e é repleto de sabores que podem tornar a salada mais satisfatória – e tem menos calorias do que a maioria dos molhos pré fabricados.

Nozes

As nozes são uma excelente forma de controlar a fome entre as refeições. Eles são ricos em proteínas, fibras e gorduras saudáveis para o coração. Estudos sugerem que as nozes podem promover a perda de peso e melhorar os níveis de colesterol quando consumidas com moderação.

Eles também são ricos em calorias, então limite suas porções. Se precisar tirá-los da casca, você vai diminuir o ritmo e não comerá tanto.

Pipoca estourada

Três xícaras de pipoca sem gás podem parecer muito, mas você não está recebendo muitas calorias. Todo aquele ar adiciona volume sem adicionar gordura ou açúcar.

Leite desnatado

O leite desnatado fornece muitas proteínas, cálcio e vitamina D, nenhuma das gorduras encontradas no leite integral. E mesmo sem gordura, o leite desnatado pode ajudá-lo a se sentir satisfeito. Demora mais para sair do estômago do que bebidas com menos proteínas.

Carne magra

Você sabe que a proteína pode mantê-lo satisfeito por mais tempo e queimar mais calorias durante a digestão. Escolha sua proteína com cuidado. A carne escura tende a ser rica em gordura, o que pode anular alguns dos benefícios. Peito de frango sem pele é uma ótima escolha.

E alguns cortes de carne podem fazer a classificação. O bife do flanco, o olho redondo e o lombo de cima são extra-magros, com menos de 4 gramas de gordura saturada por porção. Opte por uma porção de 3 a 4 onças.

Peixe

Uma das melhores fontes de proteína é o peixe. A maioria dos peixes tem baixo teor de gordura, e as exceções geralmente têm uma boa forma de gordura: ácidos graxos, ômega 3. Os ômega-3, encontrados no salmão, arenque e outros peixes gordurosos, podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas e outras condições crônicas.

Feijões

O feijão é um vegetal, uma proteína e uma ótima fonte de fibra. Você se sente saciado com muito poucas calorias. Abra uma lata de grão-de-bico (também conhecido como grão-de-bico) e jogue-os na sopa ou na salada, ou amasse-os para usar como molho. Uma xícara contém 12,5 gramas de fibra, apenas 4 gramas de gordura e quase 15 gramas de proteína.

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