Dieta da pedra nos rins.

Dieta da pedra nos rins: alimentos para comer e evitar?

Os cálculos renais no trato urinário são formados de várias maneiras. O cálcio pode combinar com produtos químicos, como oxalato ou fósforo, na urina.

Isso pode acontecer se essas substâncias se tornarem tão concentradas que se solidificam. Pedras nos rins também podem ser causadas por um acúmulo de ácido úrico. O acúmulo de ácido úrico é causado pelo metabolismo das proteínas.

Seu trato urinário não foi projetado para expelir matéria sólida, então não é surpresa que as pedras nos rins sejam muito dolorosas para passar. Felizmente, eles geralmente podem ser evitados através da dieta.

O que comer e beber?

Se você está tentando evitar pedras nos rins, o que você come e bebe é tão importante quanto o que você não deve comer e beber. Aqui estão algumas regras importantes para manter em mente.

Fique hidratado.

Fluidos, especialmente água, ajudam a diluir os produtos químicos que formam as pedras. Tente beber pelo menos 12 copos de água por dia.

Aumente sua ingestão de frutas cítricas.

As frutas cítricas e seu suco podem ajudar a reduzir ou bloquear a formação de pedras devido ao citrato natural. Boas fontes de frutas cítricas incluem limões, laranjas e toranjas.

Coma muito cálcio (e vitamina D)

Se sua ingestão de cálcio for baixa, os níveis de oxalato podem aumentar. É preferível obter o cálcio dos alimentos, em vez de suplementos, pois estes têm sido associados à formação de cálculos renais.

Boas fontes de cálcio incluem leite, iogurte, queijo cottage e outros tipos de queijos. Fontes vegetarianas de cálcio incluem leguminosas, tofu de cálcio, vegetal verde escuros, nozes, sementes e melaço.

Se você não gosta do sabor do leite de vaca, ou, se não concordar com você, experimente leite sem lactose, leite de soja fortificado ou leite de cabra. Certifique-se também de incluir alimentos ricos em vitamina D diariamente.

A vitamina D ajuda o corpo a absorver mais cálcio. Muitos alimentos são fortificados com esta vitamina. Também é encontrado em peixes gordurosos, como salmão, cogumelos e queijo.

Alimentos e bebidas para evitar em uma dieta de pedra nos rins.

Limite de sal.

Altos níveis de sódio no corpo podem promover o acúmulo de cálcio na urina. Evite adicionar sal aos alimentos e verifique os rótulos dos alimentos processados para ver quanto sódio eles contêm.

Fast food pode ser rico em sódio, mas também pode ser comida de restaurante regular. Quando puder, peça que nenhum sal seja adicionado ao que você pedir no menu. Além disso, tome nota do que você bebe. Alguns sucos vegetais são ricos em sódio.

Reduza a ingestão de proteína animal.

Muitas fontes de proteína, como carne vermelha, porco, frango, aves e ovos, aumentam a quantidade de ácido úrico que você produz. Comer grandes quantidades de proteína também reduz um produto químico na urina chamado citrato.

O trabalho do citrato é prevenir a formação de pedras nos rins. Alternativas à proteína animal incluem quinoa, tofu (coalhada de feijão), homus, sementes de chia e iogurte grego. Como a proteína é importante para a saúde geral, discuta o quanto você deve comer diariamente com seu médico.

Esteja atento aos oxalatos.

Coma oxalatos com sabedoria. Alimentos ricos neste produto químico podem aumentar a formação de pedras nos rins. Se você já teve pedras nos rins, você pode querer reduzir ou eliminar completamente os oxalatos de sua dieta.

Se você está tentando evitar pedras nos rins, verifique com seu médico para determinar se limitar esses alimentos é suficiente. Se você comer alimentos que contenham oxalatos, sempre se certifique de comer ou beber uma fonte de cálcio com eles.

Isso ajudará o oxalato a se ligar ao cálcio durante a digestão, antes que ele chegue aos rins. Alimentos ricos em oxalato incluem:

chocolate
beterraba
nozes
chá
Ruibarbo
espinafre
acelga
batatas doces

Não beba cola

Evite bebidas à base de cola. A cola é rica em fosfato, outro produto químico que pode promover a formação de pedras nos rins.

Reduza ou elimine a ingestão de açúcar adicionado.

Açúcares adicionados são açúcares e xaropes que são adicionados a alimentos e bebidas processados. A adição de sacarose e frutose pode aumentar o risco de pedras nos rins.

Fique de olho na quantidade de açúcar que você ingere, nos alimentos processados, como bolo, nas frutas, nos refrigerantes e nos sucos. Outros nomes comuns de açúcar adicionado incluem xarope de milho, frutose cristalizada, mel, néctar de agave, xarope de arroz integral e açúcar de cana.

Dicas para uma dieta de pedra nos rins.

Ter pedras nos rins aumenta o risco de contraí-las novamente, a menos que você trabalhe ativamente para evitá-las. Isso significa tomar medicamentos prescritos a você para esse fim e observar o que você come e bebe.

Se você atualmente tem pedras, seu médico fará testes de diagnóstico para determinar que tipo você tem. Eles então prescreverão um plano de dieta específico para você, como a Dieta DASH. Dicas que ajudarão incluem:

beba pelo menos doze copos de água diariamente
comer frutas cítricas, como laranja
comer um alimento rico em cálcio em cada refeição, pelo menos três vezes ao dia
limite sua ingestão de proteína animal
comer menos sal, açúcar adicionado e produtos que contenham xarope de milho rico em frutose evitar alimentos e bebidas ricos em oxalatos e fosfatos
evite comer ou beber qualquer coisa que o desidrate, como álcool.

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