Descubra os 7 principais benefícios do colágeno?

Você pode reconhecê-lo como um ingrediente em sua loção corporal favorita ou talvez tenha notado suplementos no corredor de vitaminas que o apresentam. Mas o que é colágeno? O que o colágeno faz exatamente? E como você pode incorporar isso em sua vida?

O colágeno é a proteína mais abundante em nossos corpos, especialmente o colágeno tipo 1. É encontrado nos músculos, ossos, pele, vasos sanguíneos, sistema digestivo e tendões.

Os benefícios do colágeno são notáveis ​​porque essa proteína é o que ajuda a dar força e elasticidade à nossa pele, junto com a reposição das células mortas da pele. Quando se trata de nossas articulações e tendões, em termos mais simples, é a “cola” que ajuda a manter o corpo unido.

A produção de colágeno do nosso corpo começa naturalmente a diminuir à medida que envelhecemos. Podemos agradecer a este processo degenerativo pelos sinais de envelhecimento, como rugas, flacidez da pele e dores nas articulações devido à cartilagem mais fraca ou diminuída (olá, pernas esqueléticas).

Outros fatores de estilo de vida – como uma dieta rica em açúcar, tabagismo e muita exposição ao sol – também contribuem para o esgotamento dos níveis de colágeno.

Foi descoberto que as doenças relacionadas ao colágeno mais comumente surgem de uma combinação de defeitos genéticos, ingestão insuficiente de alimentos ricos em colágeno , deficiências nutricionais e problemas digestivos que afetam a produção (síntese) de colágeno.

Felizmente, consumir alimentos como caldo de osso pode fornecer bastante dessa proteína vital, e se você está se perguntando para que serve o colágeno, fico feliz que tenha perguntado.

O que é colágeno? Benefícios para a pele, cabelo, articulações e muito mais

Fatos Nutricionais

O colágeno é frequentemente referido como uma “proteína complexa”, o que não é surpreendente, considerando que contém 19 aminoácidos diferentes. Isso inclui uma mistura de tipos não essenciais (também chamados de condicionais) e essenciais. O colágeno é uma forma particularmente excelente de obter aminoácidos mais condicionais , como arginina, glutamina, glicina e prolina.

O colágeno é composto de três cadeias, enroladas juntas em uma hélice tripla. Cada cadeia tem mais de 1.400 aminoácidos!

Prolina e glicina são os principais tipos de aminoácidos encontrados nas cadeias de colágeno. Tanto a prolina quanto a glicina são dois aminoácidos importantes que não são abundantes nas carnes animais, de onde a maioria das pessoas que seguem uma “dieta ocidental” obtém a maior parte de suas proteínas.

Isso significa que as pessoas não têm esses aminoácidos em suas dietas, já que evitam comer regularmente algumas das melhores fontes naturais (como carnes orgânicas).

Por razões que você verá abaixo, os aminoácidos “não essenciais” são realmente muito importantes – então não se deixe enganar pelo nome! Em circunstâncias normais, eles são produzidos pelo seu corpo.

No entanto, quando você está doente, sob muito estresse físico ou emocional, ou de alguma forma insalubre, seu corpo pode não ser capaz de produzir por conta própria o suficiente desses aminoácidos. O corpo então precisa da ajuda de fontes externas, principalmente da dieta ou de suplementos, para se preencher.

As maiores porcentagens de aminoácidos encontrados no colágeno, junto com alguns de seus principais benefícios, incluem:

Proline: Proline constitui quase 15 por cento do colágeno. A prolina e a glicina, em particular, desempenham um papel importante em garantir o bom funcionamento do seu corpo. Prolina ajuda a proteger a integridade dos vasos sanguíneos, melhora a saúde das articulações e tem vários benefícios cardiovasculares.

Glicina: cerca de um terço da proteína encontrada no colágeno é a glicina . Embora em relação ao tamanho seja o menor aminoácido, a glicina tem grandes efeitos. Para garantir que nossas células funcionem adequadamente, a glicina ajuda a construir fitas de DNA saudáveis. É também um dos três aminoácidos que formam a creatina, que promove o crescimento muscular saudável e aumenta a produção de energia durante os treinos.

Glutamina: Considerada um dos aminoácidos mais importantes e abundantes no corpo, a glutamina é produzida dentro de nossos músculos e também obtida de fontes alimentares.

A pesquisa mostra que a glutamina tem benefícios na prevenção da ansiedade, tensão, distúrbios do sono / insônia, falta de concentração, problemas de saúde digestiva, sistema imunológico enfraquecido e baixa energia.

De acordo com um relatório médico, demonstrou ter efeitos positivos na produção do hormônio do crescimento, que pode melhorar os aspectos da saúde mental, como ajudar na liberação de GABA que aumenta a sensação de “calma e tranquilidade interior”. O nitrogênio, criado pela glutamina em grandes quantidades, também ajuda na cicatrização de feridas e evita o desgaste muscular e dores nas articulações.

Arginina: a arginina (também comumente chamada de L-arginina ) se decompõe em óxido nítrico dentro do corpo, que é um composto importante para a saúde arterial e cardíaca. A arginina também mostrou melhorar a circulação, ajudar a fortalecer o sistema imunológico e ter uma influência positiva na libido masculina.

Benefícios do colágeno

1. Melhora a saúde da pele e do cabelo

Colágeno para a pele? É considerado o benefício número 1 do colágeno por uma razão. À medida que envelhecemos, a produção de colágeno diminui – está acontecendo enquanto você lê isto! Você notará fisicamente: pele mais solta, mais rugas e menos elasticidade. O aumento dos níveis de colágeno pode ajudar a sua pele a parecer mais firme, aumentar a suavidade e ajudar as células da pele a se renovarem e se reparar normalmente.

Estudos duplo-cegos controlados por placebo que investigaram as propriedades anti-envelhecimento do colágeno descobriram que 2,5–5 gramas de hidrolisado de colágeno usado entre mulheres de 35–55 anos uma vez por dia durante oito semanas melhorou significativamente a elasticidade da pele, a umidade da pele, a perda de água transepidérmica ( secura) e aspereza da pele, todos com poucos ou nenhum efeito colateral. Isso torna o colágeno um dos melhores ingredientes naturais para o cuidado da pele .

Os benefícios do colágeno também incluem a redução da celulite e das estrias . Quando a pele perde sua elasticidade como resultado da diminuição do colágeno, há outro efeito colateral: celulite mais visível. Como sua pele agora está mais fina, a celulite se torna mais evidente – não é mais necessário esconder o que está acontecendo abaixo da superfície. O colágeno para a pele ajuda a sua elasticidade e ajuda a reduzir as ondulações potenciais.

2. Reduz dores e degeneração nas articulações

Você já se sentiu como se tivesse “pernas esqueléticas”, os tipos que parecem extremamente rígidos e causam dor quando você se move? Sim, é provável que seja uma perda de colágeno levantando sua cabeça feia. Isso ocorre porque, quando perdemos colágeno, nossos tendões e ligamentos começam a se mover com menos facilidade, causando rigidez, articulações inchadas e muito mais.

Com sua estrutura lisa e semelhante a um gel que cobre e mantém nossos ossos juntos, o colágeno nos permite deslizar e mover-nos sem dor.

Pense em ingerir mais colágeno como lubrificar uma dobradiça de porta que range: ajuda as articulações a se moverem mais facilmente, reduz a dor frequentemente associada ao envelhecimento e até reduz o risco de deterioração das articulações.

Não é surpresa, então, que um estudo recente tenha descoberto que o colágeno é um tratamento eficaz para o tratamento da osteoartrite e de outras dores e distúrbios nas articulações .

Pesquisadores de Harvard investigaram os benefícios do colágeno e descobriram que a suplementação com colágeno tipo 2 ajudou os pacientes que sofrem de artrite reumatóide a encontrar alívio dos sintomas dolorosos, diminuindo o inchaço nas articulações sensíveis.

Outro estudo descobriu que pessoas com osteoartrite nas articulações tratadas com colágeno tipo 2 apresentam melhorias significativas nas atividades diárias, como subir escadas, subir ou dormir, e uma melhora geral na qualidade de vida.

3. Ajuda a remediar o intestino com vazamento 

Se você sofre de síndrome do intestino permeável , uma condição em que as toxinas prejudiciais podem passar pelo trato digestivo, o colágeno pode ser muito útil. Ele ajuda a quebrar as proteínas e acalma o revestimento do intestino, curando as paredes celulares danificadas e infundindo-as com aminoácidos curativos.

O maior benefício digestivo de consumir mais colágeno é que ele ajuda a formar o tecido conjuntivo e, portanto, “sela e cura” o revestimento protetor do trato gastrointestinal.

Hoje, sabemos que muitas doenças podem realmente ser atribuídas a inflamação ou irritação originada de um intestino insalubre.

A má saúde intestinal – incluindo mudanças no microbioma intestinal e permeabilidade no revestimento intestinal – permite que as partículas passem para a corrente sanguínea, onde podem iniciar uma cascata inflamatória (daí o nome de síndrome do intestino solto).

Estudos descobriram que, em pacientes com doença inflamatória intestinal, as concentrações séricas de colágeno diminuem. Como os aminoácidos do colágeno constroem o tecido que reveste o cólon e o trato gastrointestinal, a suplementação com colágeno pode ajudar a tratar sintomas e distúrbios gastrointestinais, incluindo síndrome do intestino solto, SII, refluxo ácido, doença de Crohn e colite ulcerativa.

Além de ajudar a curar o intestino gotejante, os benefícios do colágeno incluem ajudar na absorção de água no intestino, mantendo as coisas se movendo mais livremente para fora do corpo.

4. Aumenta o metabolismo, a massa muscular e a produção de energia 

Um aumento no colágeno pode ajudar a aumentar o seu metabolismo , adicionando massa muscular magra ao seu corpo e ajudando na conversão de nutrientes essenciais. Uma das funções mais importantes da glicina é ajudar a formar o tecido muscular, convertendo a glicose em energia que alimenta as células musculares.

E lembre-se de que reter a massa muscular é fundamental com a idade, pois ajuda a manter a postura, a saúde óssea e queima mais calorias do que gordura.

Ao consumir colágeno, você pode se beneficiar do consumo de vitamina C para garantir que seu corpo possa converter o colágeno em uma proteína utilizável. Isso pode começar a restaurar a fonte ou sua energia e vitalidade.

Isso não é tudo que a glicina pode fazer pelo seu metabolismo. Pesquisas mostram que a glicina também tem papéis importantes nas funções dos sistemas digestivo e nervoso central, que desempenham um grande papel na manutenção de um corpo jovem e saudável.

A glicina parece ajudar a retardar os efeitos do envelhecimento, melhorando o uso de antioxidantes pelo corpo e também é usada no processo de construção de células saudáveis ​​a partir de DNA e RNA.

Além disso, foi descoberto que a arginina aumenta a capacidade do corpo de produzir proteínas a partir de outros aminoácidos, o que é importante para reparar o tecido muscular, curar feridas, poupar a perda de tecido, estimular o metabolismo e auxiliar no crescimento e desenvolvimento adequados.

E a glutamina também ajuda a manter a energia adequada, facilitando a síntese de muitos produtos químicos. Este aminoácido fornece “combustível” para nossas células, incluindo carbono e nitrogênio.

5. Fortalece Unhas, Cabelo e Dentes 

Já teve unhas descascadas e rachadas? Bem, a falta de colágeno pode ser a culpada. A proteína de colágeno é o bloco de construção das unhas, cabelos e dentes. Adicionar colágeno à dieta pode ajudar a manter as unhas fortes e possivelmente reverter os sinais de queda de cabelo .

Um estudo descobriu que há uma “relação essencial entre a matriz extracelular (ECM) e a regeneração do folículo capilar, sugerindo que os benefícios do colágeno podem incluir ser um alvo terapêutico potencial para queda de cabelo e outras doenças relacionadas à pele”.

6. Melhora a saúde do fígado

Se você deseja desintoxicar o corpo de substâncias nocivas, melhorar o fluxo sanguíneo e manter o coração jovem, o colágeno é extremamente útil. Isso porque a glicina ajuda a minimizar os danos que o fígado sofre quando absorve substâncias estranhas, toxinas ou álcool que não deveriam passar por ele.

Uma das maneiras mais fáceis de limpar o fígado é com um jejum de caldo de osso. Recomenda-se uma desintoxicação de caldo ósseo de três dias para reparar rapidamente o intestino gotejante. Isso pode ajudar seu corpo a se livrar de substâncias químicas e a “reiniciar” seu intestino, melhorando a função imunológica geral. Estudos descobriram que a glicina pode ser usada para ajudar a reduzir os danos ao fígado induzidos pelo álcool e outras formas de lesão hepática aguda ou crônica.

7. Protege a saúde cardiovascular 

O aminoácido prolina ajuda as paredes das artérias a liberar o acúmulo de gordura na corrente sanguínea, encolhendo a gordura nas artérias e minimizando o acúmulo de gordura. A prolina é necessária para a reparação do tecido nas articulações e artérias, além de ajudar a controlar a pressão arterial.

Como parte do colágeno encontrado nas articulações, ele protege nosso corpo dos efeitos da vibração ou choque e nos ajuda a manter a valiosa cartilagem à medida que envelhecemos. Também está relacionada com a prevenção de arter i osclerosis (endurecimento das artérias), uma vez que ajuda nossas artérias ficar claro de acúmulo de placa perigosa.

Além disso, a arginina ajuda na produção de óxido nítrico, o que permite uma melhor vasodilatação – ou seja, o alargamento das artérias e o relaxamento das células musculares e vasos sanguíneos que permitem uma melhor circulação.

Tipos de colágeno

Do que é feito o colágeno? Para começar, o procolágeno é o “precursor solúvel do colágeno formado por fibroblastos e outras células no processo de síntese de colágeno”.

O colágeno na maioria dos tecidos dos animais superiores e em muitos tecidos dos animais inferiores assume a forma de uma corda com alto grau de ordem.

Como uma corda, que tem vários níveis de enrolamento, a fibrila de colágeno tem quatro níveis estruturais, dos quais pelo menos três são espirais.

A cadeia polipeptídica, a molécula e a microfibrila são estruturas helicoidais; a fibrila pode consistir em microfibrilas paralelas ou talvez em espiral.

O colágeno é mais abundante em tecidos animais como fibrilas muito longas com uma estrutura axial periódica característica. São as fibrilas de colágeno que permitem definir e manter a forma dos tecidos. Essa chamada “estrutura microfibrilar” é o que compõe o colágeno.

Um fato pouco conhecido é que existem pelo menos 16 tipos diferentes de colágeno no corpo humano. Estes incluem os tipos de colágeno 1, 2, 3, 5 e 10. No entanto, a grande maioria do colágeno – entre 80 por cento e 90 por cento – consiste nos tipos 1, 2 e 3. O colágeno tipo 1 é responsável especificamente por quase 90 por cento de o suprimento do corpo de acordo com algumas descobertas.

Também existem diferentes tipos de colágeno encontrados em certos alimentos ou usados ​​para criar produtos e suplementos de colágeno.

Quais são os melhores tipos de colágeno?

Aqui está uma visão geral dos diferentes tipos de colágeno, fontes de colágeno e seus principais benefícios para que você possa determinar qual tipo de colágeno é o melhor:

Tipo 1 / Tipo I: Este é de longe o tipo de colágeno mais abundante e quase considerado o mais forte encontrado no corpo humano. É feito de fibras eosinofílicas que formam partes do corpo, incluindo tendões, ligamentos, órgãos e pele (derme). O colágeno tipo 1 também ajuda a formar os ossos e pode ser encontrado no trato gastrointestinal. É muito importante para a cicatrização de feridas, conferindo à pele sua qualidade elástica e elástica e mantendo o tecido unido para que não rasgue.

Tipo 2 / Tipo II: o colágeno tipo 2 ajuda principalmente a construir a cartilagem, que é encontrada nos tecidos conjuntivos. A saúde de nossas articulações depende da cartilagem feita de colágeno tipo 2, que é o motivo pelo qual ela é benéfica para prevenir dores nas articulações associadas à idade ou vários sintomas de artrite.

Tipo 3 / Tipo III: o colágeno Tipo 3 é feito de fibras reticulares e um dos principais componentes da matriz extracelular que constitui nossos órgãos e pele. Geralmente é encontrado no tipo 1 e ajuda a dar elasticidade e firmeza à pele. Também forma vasos sanguíneos e tecidos dentro do coração.

Por essas razões, a deficiência de colágeno tipo 3 foi associada a um risco maior de rompimento dos vasos sanguíneos e até morte precoce, de acordo com resultados de alguns estudos em animais.

Tipo 4 / Tipo IV: o colágeno tipo 4 tem a importante função de formar a lâmina basal, que é encontrada nas células endoteliais que formam o tecido que envolve os órgãos, músculos e gordura. A lâmina basal é necessária para várias funções nervosas e dos vasos sanguíneos.

Eles revestem a maioria de nossos órgãos digestivos e superfícies respiratórias. A lâmina basal pode ser encontrada nos espaços entre a camada superior da pele / tecido e a camada mais profunda. Eles são uma fina camada de fluido parecido com um gel que fornece amortecimento / enchimento para o tecido acima dele.

Tipo 5 / Tipo V: este tipo de colágeno é necessário para formar a superfície das células, bem como fios de cabelo e tecidos encontrados nas placentas femininas (o órgão que se desenvolve no útero durante a gravidez, fornece oxigênio e nutrientes para o bebê em crescimento, e remove resíduos).

Tipo 10 / Tipo X: o Tipo 10 ajuda na formação de um novo osso e na formação da cartilagem articular. Ele está envolvido no processo de ossificação endocondral, que é como o tecido ósseo é criado nos mamíferos. Tem sido encontrado para ser benéfico para a cura de fratura óssea e reparação de articulações sinoviais.

Quais são as fontes de colágeno?

Quando se trata de fontes de colágeno que obtemos de nossas dietas, as principais são alimentos muito ricos em proteínas , incluindo carne, frango, peixe e membranas de casca de ovo. Aqui está um pouco sobre como esses colágenos diferem e nos beneficiam:

Colágeno bovino (vaca ou carne):

O colágeno bovino vem das vacas, especificamente de sua pele, ossos e músculos. É feito principalmente de colágeno dos tipos 1 e 3, o que é um bom ajuste, considerando que esses são os tipos mais abundantes criados e encontrados no corpo humano. É um rico suprimento de glicina e prolina e, portanto, útil para a produção de creatina, construindo músculos e também ajudando o corpo a produzir seu próprio colágeno.

Colágeno de frango:

O tipo de colágeno mais abundante no colágeno de frango é o tipo 2, que é o melhor para a construção da cartilagem. Isso o torna benéfico para a saúde das articulações, especialmente porque essa fonte também fornece sulfato de condroitina e sulfato de glucosamina – ambos com efeitos anti-envelhecimento. A maioria dos suplementos contendo colágeno geralmente usa colágeno de frango e fornece o tipo 2.

Colágeno de peixe:

Fontes

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