Compreenda melhor o jejum intermitente!

Comer em intervalos está na moda. É considerada uma solução prática para emagrecer e promete prevenção econômica contra doenças. Ao mesmo tempo, o jejum intermitente levanta muitas questões. Mito ou realidade?  

 Na história da humanidade, era raro que os alimentos estivessem continuamente disponíveis. Portanto, uma rotina diária com períodos de fome corresponde mais à nossa disposição natural.

Hoje os alimentos estão sempre disponíveis nos países industrializados, o que é responsável, entre outras coisas, pelo aumento da obesidade e das doenças. 

Na verdade, é propagado que devemos comer várias pequenas refeições ao longo do dia para evitar um pico único de carga em nosso metabolismo.

Isso pode se aplicar a certos grupos de pessoas (por exemplo, diabéticos, tipo 1) que devem evitar picos de açúcar no sangue. Geralmente, entretanto, essa distribuição uniforme da ingestão de alimentos ao longo do dia está errada.

Em particular, nosso pâncreas — e com ele a secreção de insulina — não pára e fornece um sinal anabólico permanente (= acumulação) no corpo, que pode levar à obesidade e doenças. 

Com o jejum intermitente, o corpo perde massa muscular. 

Numerosos estudos examinaram a interação entre o jejum intermitente e o exercício. Foi demonstrado que o jejum intermitente não teve nenhum efeito negativo no desempenho muscular, mesmo sob treinamento intensivo. Em alguns casos, uma melhora na resistência foi até observada. 

O jejum intermitente é proibido durante a gravidez. 

Até o momento, não existem estudos bem fundamentados sobre jejum intermitente e gravidez. No entanto, existem estudos na literatura sobre a relação entre a cirurgia bariátrica (grande perda de peso por redução do estômago, etc.) e a gravidez.

Foi demonstrado que isso pode levar a um aumento do risco de mortalidade na primeira infância ou ao tratamento intensivo dos recém-nascidos.

Por outro lado, estudos sobre o jejum e a gravidez no Ramadã não puderam mostrar nenhum efeito significativo no peso ao nascer ou na taxa de nascimentos prematuros após os períodos de jejum diário durante o Ramadã. No entanto, a situação do estudo é incerta em todos os casos. 

Portanto, porque a gravidez significa um estado hormonal e nutricional especial, o jejum intermitente não deve ser recomendado, pois, a situação dos dados parece ser muito rala geralmente.

Em caso de dúvida, a gravidez não é um momento adequado para trabalhar na perda de peso, porque é claro que é importante garantir que a criança em crescimento receba nutrientes. 

O jejum intermitente é a melhor forma de prevenção da saúde contra inúmeras doenças. 

De fato. O jejum intermitente é uma forma segura, fácil e barata de prevenir várias doenças. Há evidências suficientes de que existem efeitos particularmente positivos no metabolismo do açúcar e das gorduras, na pressão arterial e na sensibilidade à insulina. Isso permite o jejum intermitente z. B. neutraliza o fígado gorduroso.

Como agora sabemos que várias doenças tumorais também podem ser atribuídas diretamente à obesidade e ao diabetes, uma melhora no metabolismo por meio do jejum intermitente também pode ser vista como uma prevenção contra o câncer.

É importante saber que o peso corporal humano reage de forma variável ao jejum intermitente, ou seja, muitas pessoas perdem peso, mas outras não.

Mas mesmo nos últimos casos, os outros efeitos positivos são mantidos. Os períodos de fome também levam ao aumento da atividade física e a uma melhor função de pensamento e aprendizagem do cérebro. 

Passar fome é a chave para o sucesso no jejum intermitente. 

Uma dieta típica de fome não tem sucesso a longo prazo porque o metabolismo humano se ajusta a uma redução nas calorias com uma redução do consumo de energia.

Se você comer normalmente novamente, o efeito ioiô ocorre. O jejum intermitente difere da “fome” clássica em que os momentos sem comida alternam com os momentos em que a comida é consumida.  

Isso significa que você pode comer até se fartar em um dia e, assim, evitar uma sensação permanente de fome. Geralmente, a fome não é a chave para o sucesso, mas sim a incorporação de períodos específicos no dia em que você não come nenhum alimento. A alternância com a alimentação normal garante então que não haja uma sensação irritante de fome permanente. 

O jejum intermitente não é recomendado para trabalhos que envolvam muito esforço físico. 

É importante conseguir incorporar continuamente o jejum intermitente à sua rotina diária e, assim, obter um efeito duradouro.

Portanto, se uma pessoa consegue jejuar em intervalos apesar do trabalho físico pesado, em princípio nada fala contra isso, visto que aparentemente não há efeitos colaterais graves. Por outro lado, com trabalho físico pesado, o consumo de energia é alto de qualquer maneira e surge a pergunta se uma redução no peso corporal é necessária ou desejada. 

O jejum intermitente é um estilo de vida, não uma dieta temporária. 

Está correto. Apesar das afirmações na publicidade, não há meios permanentemente eficazes de perda de peso, especialmente dietas que alcançam sucesso a curto prazo.

Nesse sentido, o jejum intermitente não é uma dieta típica, mas uma mudança fundamental na vida cotidiana com uma ampla gama de efeitos positivos.

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