Mais energia e desempenho: cogumelos medicinais para beber como uma alternativa saudável ao café. 

Há várias semanas bebo regularmente uma xícara de cacau no café da manhã ou pela manhã, enriquecido com um cogumelo medicinal, entre outras coisas. 

O cogumelo tem o bonito nome de “Cordyceps sinensis” sendo reconhecido na medicina tradicional chinesa não só como um cogumelo medicinal, mas também como um medicamento à base de plantas. É usado para aumentar a concentração, mas também é usado contra o cansaço, exaustão, fraqueza e fraqueza. 

A bebida da moda é chamada cacau de cogumelo. Isso não soa como uma alternativa nova e saudável ao café? 

O que são cogumelos medicinais e o que eles trazem?

O que é estranho para nós é valorizado na medicina tradicional chinesa (TCM) há milênios. Os cogumelos medicinais têm um efeito comprovadamente positivo sobre a saúde do corpo humano e, com seus diferentes ingredientes ativos e perfis de efeito, são usados diariamente na Ásia. 

Eles são geralmente usados como cogumelos medicinais puros e menos do que cogumelos comestíveis, por isso são geralmente colocados à venda como pó ou extrato. 

Enquanto isso, aumenta a consciência dos cogumelos medicinais, cada vez mais conosco e não os injustamente. Eles são o assunto de vários estudos porque não apenas estimulam positivamente o sistema imunológico, mas também têm um efeito inibidor sobre o crescimento de células cancerosas. 

Visão geral: os cogumelos medicinais e vitais mais populares e seus efeitos. 

Os cogumelos medicinais e vitais mais famosos incluem: 

Reishi (Shiny Lackporling — Cogumelo da Imortalidade): equilíbrio interno e sistema imunológico. 

Chaga (ardósia Schillerporling): imunomodulador e bomba de nutrientes Ashwagandha (baga adormecida): equilíbrio (matador de estresse) e promoção do sono. 

Auricularia (Judasohr): anticoagulantes e agentes anti-hipertensivos Cordyceps sinensis (fungo da lagarta): energia, resistência e concentração.

Você poderia escrever seu próprio livro sobre cada cogumelo, tão complexos são os ingredientes ativos, seus diferentes modos de ação e áreas de aplicação. 

O fungo da lagarta (Cordyceps sinensis) que testei é particularmente interessante como um impulsionador de energia mental e desempenho. Mas o que torna este cogumelo medicinal tão especial? 

Benefícios e efeitos do Cordyceps sinensis (fungo da lagarta) 

Principalmente dois tipos são distinguidos: Cordyceps militaris e Cordyceps sinensis, o fungo clássico da lagarta. Este último foi registrado como ervas e seguro de drogas no livro do médico chinês desde 1964 e também é administrado lá em hospitais. 

No entanto, o cogumelo rico em nutrientes é conhecido e muito procurado como produto medicinal na China há séculos. Além de vitaminas e oligoelementos, contém aminoácidos e polissacarídeos de alta qualidade. 

O que torna o Cordyceps sinensis tão procurado como remédio são seus efeitos positivos notáveis: 

• Reduz o cansaço, aumenta a vitalidade e a energia. 
• Melhore o consumo de oxigênio e o desempenho do exercício físico. 
• Aumento da concentração através de um efeito revigorante. 
• Suporta e acelera a regeneração física.
• De acordo com um estudo com corredores de longa distância, melhora significativa em 71% dos participantes que consumiram Cordyceps 
• Efeito positivo na respiração e no sistema cardiovascular. 
• Aumenta o bem-estar mental e reduz a depressão. 
• Efeito protetor nos rins e fígado. 
• Use para dores nas costas. 
• Habilidades imunomoduladoras e antioxidantes. 

Aumente a libido e as funções sexuais em mulheres e homens. 

Até o momento, não há efeitos colaterais potenciais conhecidos do Cordyceps. 

Cultivo e reprodução: de raro e caro a, apetitoso e acessível. 

Cordyceps na floresta (vegetação selvagem) 

Cordyceps é encontrado principalmente nas terras altas do Nepal e do Tibete, a uma altitude de 3.000 a 5.000 metros. Para crescer, ele ataca as larvas das lagartas e forma nelas seus corpos frutíferos em forma de dedo. 

Devido ao seu ‘habitat’ raro e restrito, o cogumelo está disponível apenas limitadamente, mas a demanda global aumentou significativamente devido às suas propriedades medicinais, de modo que o preço do cogumelo medicinal subiu para até € 50.000 por quilograma.

Felizmente, os cientistas desenvolveram uma técnica para cultivar o cogumelo milagroso sem insetos, ou seja, em um substrato de planta com o mesmo teor de ativos e nutrientes. É comparável ao fungo da lagarta que cresce na natureza. 

Isso torna o cogumelo medicinal muito mais apetitoso, em simultâneo, também vegano e, claro, mais acessível. 

Engenhosamente simples: saboreie Cordyceps como uma bebida. 

Até agora, os cogumelos medicinais têm sido vendidos principalmente como cápsulas, comprimidos ou pó puro. Mas me deparei com um método muito mais adequado para o uso diário e se revelou uma alternativa natural, saudável e, acima de tudo, eficaz ao café. 

Cacau cogumelo de smaints — cacau com cordyceps orgânico para apoiar o desempenho mental. 

A start-up smaints surgiu com a ideia de integrar mais facilmente o grande potencial dos cogumelos medicinais no dia a dia das pessoas. Eles desenvolveram um produto natural, que só recentemente está disponível no mercado:

Uma bebida sem cafeína em pó à base de cacau para um delicioso chocolate quente ou frio combinado com os benefícios do fungo Cordyceps e outros ingredientes vegetais necessários para aumentar a concentração e contribuir para o desempenho. 

Lista de ingredientes para o cacau cogumelo por 111g pode: 

• Cacau orgânico, extrato orgânico de Cordyceps sinensis, colina CDP (melhora o desempenho mental), extrato de ginkgo biloba (melhora a memória, protege as células nervosas do cérebro); vitamina B5 (ácido pantotênico — reduz a fadiga) e xilitol (adoçante com poucas calorias, protege contra cárie dentária, apenas um efeito mínimo nos níveis de açúcar no sangue).

O que é especial é que o Cordyceps sinensis usado não é originário da China, mas sim da UE e tem selo orgânico, além disso, o produto é sem açúcar (sem açúcar doméstico).

Quem me conhece sabe: exatamente minha coisa! Os anteriores “Cofres de Cogumelos”, isto é, cafés com cogumelos, contêm cafeína e — como sempre — açúcar. E fico sem açúcar e não gosto de café, mas prefiro cacau. 

É por isso que comemoro tanto esta variante, porque a smaints está pensando seriamente na origem, ingredientes e dosagem de seu produto. E oferece uma alternativa simples para engolir cápsulas.

Como você prepara o cacau em cogumelo e qual é o seu sabor? 

A preparação é muito fácil: misture o pó em 200 ml de leite frio ou morno (vegetal) com a colher doseadora – a sua alternativa de café está pronta! 

Dica extra: como um estimulante adicional para a saúde, gosto de “embelezar” minha bebida com pó de colágeno (para pele, ossos e cartilagem) e óleo de MCT. 

Sabor: Como um cacau fino e amargo e não se preocupe, você não pode sentir o aroma de cogumelo. 

Um toque de xilitol é usado como adoçante, apenas 1,1 gramas por xícara. A doçura é muito sutil, às vezes até adiciono mais.  

Conclusão: O efeito do cacau cogumelo e minha experiência com Cordyceps 

O efeito é definitivamente mais sutil do que o da cafeína. Não empurra imediatamente, mas ocorre com atraso e perseverança. Tal como acontece com guaraná ou matcha. 

O cacau ajuda-me a ir de manhã e posso constatar que a minha concentração melhora e também fico mais alerta e focado ao trabalhar na secretária. Definitivamente, tem um efeito positivo na psique. 

Além disso, o cacau de cogumelo tem um gosto realmente delicioso, não noto nenhuma diferença no sabor do meu cacau normal. 

Resumindo: Para mim, além do guaraná, a melhor alternativa de café até agora. O Cacau Cogumelo consegue exatamente o efeito que desejo: mais energia, mais focado e mais concentrado. Além disso, minha saúde se beneficia das propriedades positivas do cogumelo medicinal. Para mim, Cordyceps sinensis é um cogumelo polivalente e milagroso. 

Apenas a lata (111g) pode ter o dobro do tamanho, porque o pó se esgota muito rapidamente com o uso diário. Máscara de iogurte para rejuvenescer e limpar a pele.

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