Cherimoia Frutas para digestão, saúde ocular e muito mais!

Essas frutas caras não são muito comuns, mas são elogiadas por seu sabor único e potenciais benefícios à saúde. Cherimoia é semelhante à graviola, pois ambas são membros da família Annonaceae, mas cherimoia apresenta mais carne para seu tamanho. 

Portanto, se você quiser experimentar um novo alimento e preparar sua salada de frutas ou parfait de iogurte do dia a dia, experimente a doce e suave cherimoia. 

O que é cherimoia? 

A fruta da cherimoia (Annona cherinola) é uma fruta tropical doce nativa dos vales do sul do Equador e norte do Peru. Hoje, a Espanha é o maior produtor mundial de cherimoia, também chamada pinha e anona fruta, mas também é cultivada em áreas que incluem as regiões do Mediterrâneo. 

Pertence à mesma família da fruta mamão e da maçã do açúcar. Cherimoia significa literalmente “sementes frias” e seu fruto tem sido usado tradicionalmente para o tratamento de vários problemas de saúde. 

A fruta se parece muito com uma pinha verde e geralmente tem a forma de coração. Quando você corta a fruta, ela tem polpa branca e suculenta, e sementes pretas não comestíveis.

Os pesquisadores descobriram que diferentes partes da fruta possuem um perfil fitoquímico interessante, com alto teor de polifenóis e alcalóides. Não só a polpa da fruta é consumida por seu sabor adocicado e propriedades benéficas, mas as folhas são uma fonte de compostos bioativos, por isso eram usadas na preparação de medicamentos tradicionais e chás populares para o tratamento de doenças oculares, problemas cardíacos, problemas de pele e problemas digestivos. 

Benefícios de cherimoia. 

1. Fornece antioxidantes. 

A maçã com creme contém compostos antioxidantes, incluindo flavonoides, carotenóides, vitamina C e ácido caurenóico. Embora a casca da fruta seja composta de antioxidantes, você deve evitar comer a casca. 

A polpa da fruta possui compostos benéficos que podem ajudar a combater o estresse oxidativo que leva a uma série de problemas de saúde. 

A pesquisa mostra que os flavonoides, por exemplo, reduzem a taxa de mortalidade cardiovascular e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Eles também têm efeitos anti-inflamatórios e anticancerígenos. Isso vale para todos os antioxidantes que consumimos em nossas dietas.

2. Rico em fibra. 

Esta fruta é uma boa fonte de fibra solúvel, por isso pode ajudar nos problemas digestivos e fazer com que se sinta saciado por mais tempo. A fibra solúvel adiciona volume às fezes, o que ajuda a se mover através do trato digestivo. 

Há muitas pesquisas indicando que a fibra alimentar é um componente chave para uma alimentação saudável. Como um bônus, a fibra encontrada na cherimoia é realmente fermentável e ajuda a alterar positivamente a flora do trato gastrointestinal. 

Além disso, sabemos que consumir fibras ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, câncer de cólon e muito mais. 

3. Combate a inflamação. 

Cherimoia contém vários compostos anti-inflamatórios, como o ácido caurenóico. Quando os ratos foram tratados com ácido caurenóico, os pesquisadores descobriram que ele melhorou os sintomas da colite, incluindo danos à mucosa e infiltração de células inflamatórias. 

A maçã com creme também contém carotenóides e flavonoides anti-inflamatórios que ajudam a promover a saúde geral e a reduzir o risco de doenças crônicas. 

4. Promove a saúde do sistema imunológico.

A maçã com creme fornece vitamina C, um nutriente ligado ao funcionamento do sistema imunológico. O fruto de uma cherimoia contém cerca de 60% do valor diário de vitamina C, o que a torna uma excelente forma de consumir antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. 

Consumir vitamina C suficiente ajuda o corpo a combater infecções e muitas doenças. Estudos, mostram que a deficiência de vitamina C pode causar imunidade prejudicada e maior suscetibilidade a infecções. 

5. Apoia a saúde ocular. 

Como a cherimoia contém o carotenoide chamado luteína, pode ajudar a manter a saúde ocular. A luteína tem propriedades anti-inflamatórias e, é conhecida por melhorar ou mesmo prevenir a doença macular relacionada à idade, a principal causa de cegueira e deficiência visual. 

A luteína também pode ajudar a reduzir a fadiga ocular, o brilho e a sensibilidade à luz. Trabalha para fortalecer o tecido ocular e ajuda a tornar a visão mais apurada. 

6. Fornece vitamina B6. 

Cherimoia é uma boa fonte de vitamina B6, que ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis, apoiar a função cerebral, regular os ciclos do sono e reduzir a pressão arterial. 

Estudos, mostram que a deficiência de vitamina B6 pode causar problemas com a função de memória e saúde cognitiva. Manter os níveis normais de vitamina B6 também é importante para o seu humor e capacidade de concentração. 

7. Aumenta a saúde do coração. 

Cherimoia contém vários compostos que ajudam a promover a saúde do coração. Isso inclui antioxidantes como carotenóides, micronutrientes como potássio, magnésio e fibra alimentar. 

A pesquisa mostra que a ingestão de potássio, por exemplo, reduz a pressão alta em pessoas com hipertensão e está associada a um risco 24% menor de derrame. 

Fatos Nutricionais. 

Os benefícios da cherimoia vêm do teor de antioxidantes, fibras e micronutrientes da fruta. Apresenta propriedades anti-inflamatórias e nutrientes importantes para a saúde cardiovascular, digestiva e cognitiva. 

Uma fruta de cherimoia, comida crua sem casca ou sementes, contém aproximadamente o seguinte: 

• 231 calorias 
• 55,2 gramas de carboidratos 
• 5,1 gramas de proteína
• 1,9 gramas de gordura 
• 7,2 gramas de fibra 
• 35,9 miligramas de vitamina C  
• 0,7 miligramas de vitamina B6  
• 839 miligramas de potássio  
• 0,4 miligramas de riboflavina  
• 0,3 miligramas de tiamina 
• 56,2 microgramas de folato  
• 0,3 miligramas de manganês  
• 49,9 miligramas de magnésio  
• 0,2 miligramas de cobre  
• 1,8 miligramas de niacina  
• 81,1 miligramas de fósforo  
• 0,7 miligramas de ácido pantotênico  
• 0,9 miligramas de ferro  

Riscos e efeitos colaterais 

Embora existam vários benefícios potenciais para a saúde da cherimoia, a fruta não deve ser consumida em grandes quantidades. Embora a polpa da fruta seja segura em quantidades normais, as sementes de cherimoia e a casca contêm maiores quantidades de annonacina, uma toxina que está presente em algumas frutas da espécie Annona. 

Há algumas pesquisas sugerindo que o consumo de anonacina pode estar implicado na doença de Parkinson. A toxina parece afetar o sistema nervoso central. 

É seguro comer a polpa da fruta, mas para evitar a exposição perigosa à anonacina, certifique-se de remover as sementes – e não coma a casca.

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