6. Benefícios do inhame chinês!  +  efeitos colaterais.

Um produto básico da medicina tradicional chinesa, este tubérculo comprido é usado para aumentar a fertilidade feminina e controlar o diabetes. A ciência apoia esses usos? Continue lendo para aprender mais sobre os benefícios potenciais do inhame chinês.

O que é o inhame chinês?

O inhame chinês é uma trepadeira nativa da China que atualmente se espalha por todo o Leste asiático. Embora esta erva tenha vantagens médicas, ela também traz grandes desvantagens para o meio ambiente; pode invadir ‘habitats’ rapidamente e reduzir a diversidade de plantas.  

Inhame chinês (que também pode ser chamado de um tubérculo ou rizoma) era tradicionalmente combinado com outras ervas para controlar o diabetes, melhorar a saúde reprodutiva das mulheres, e apoiar a saúde digestiva.

As pessoas na China comem as raízes como um alimento tônico suave, com outros inhames.  

Os praticantes da medicina tradicional chinesa (MTC) afirmam que o inhame chinês pode restaurar a energia vital, chamada qi. Segundo eles, o inhame chinês aumenta o yin, que muitas vezes está ligado às qualidades femininas. É considerado estimulante do baço, pulmões e rins.

Nutrição

Quando colhido fresco, o inhame chinês tem entre 13,5% e 34% de amido; a ampla faixa pode ser devido a diferenças no conteúdo de água.

Parte do amido se quebra durante o processo de cozimento, portanto, o inhame cru tem mais amido resistente do que o inhame cozido. Frescos também contêm 6,5% de açúcares e 6,5% de proteínas. Em 100g de inhame chinês, você pode esperar algo entre 40 e 65 calorias, dependendo principalmente do teor de água.

Inhame chinês são uma fonte de vitaminas B1 e C. Eles também contêm quantidades significativas de potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, zinco, cobre e manganês.Muito fácil de cozinhar. Você pode picar as raízes e fritar ou refogar com os temperos de sua preferência em apenas alguns minutos.

Além disso, você pode substituí-lo em muitas receitas que usam outros tipos, de inhame e batata doce. Ao contrário de outros inhames, o inhame chinês não é muito doce.

Compostos Ativos

Diosgenina e DOI

A diosgenina é um fitoestrogênio: um esteroide vegetal que age como um estrogênio. A maioria dos membros da família do inhame produz diosgenina, incluindo o inhame chinês.

Em um ambiente de laboratório, a diosgenina se liga aos receptores de estrogênio e ativa o receptor gama ativado por proliferador de peroxissoma (PPARγ). PPARγ aumenta os depósitos de gordura, mas também aumenta a sensibilidade à insulina e suprime o crescimento do câncer.

DOI é uma proteína estimuladora de estrogênio recentemente descoberta no inhame chinês. Ele está sendo pesquisado como uma alternativa natural e mais segura à terapia de reposição hormonal em mulheres na menopausa. Em ratos, o DOI aumentou os níveis de estradiol e progesterona, preveniu a perda óssea e melhorou a cognição.

O Inhame chinês Contém Progesterona?

Embora os compostos ativos do inhame chinês possam aumentar os níveis de progesterona em algumas circunstâncias, a erva, na verdade, não contém progesterona.

A diosgenina é usada para produzir progesterona no laboratório, pois é quimicamente semelhante aos hormônios sexuais. No entanto, o corpo não consegue convertê-lo em progesterona.

Polissacarídeos

Alguns dos açúcares do inhame chinês vêm na forma de polissacarídeos: várias unidades de açúcar conectadas por ligações químicas.

Alguns dos polissacarídeos do inhame chinês reduzem o açúcar no sangue, enquanto outros são antioxidantes fortes.

Também é rico em mucilagem, um polissacarídeo pegajoso que forma um gel quando misturado com água.

Outras

O inhame chinês contém outros compostos ativos como a alantoína, um antioxidante que promove a cicatrização de feridas, e vários flavonoides antioxidantes e fenólicos.

Inhame chinês cru também é rico em amido resistente, que aumenta o butirato no intestino e auxilia na saúde digestiva.

Benefícios potenciais com evidências insuficientes!

Pelo menos um ensaio clínico descobriu que o inhame chinês poderia beneficiar a cognição, mas este foi um estudo muito pequeno que não foi repetido.

Embora o inhame chinês seja seguro para consumo como alimento, ele não foi aprovado para nenhum propósito médico ou alegação de saúde. Converse com seu médico sobre alternativas mais bem estudadas para seus objetivos de saúde.

1) Cognição

Em um estudo com 28 adultos saudáveis, um extrato de inhame rico em diosgenina melhorou os marcadores da função cognitiva e da memória, sem produzir efeitos colaterais. A diosgenina também reparou a função cerebral em um modelo de camundongo da doença de Alzheimer.

Pesquisa Animal (falta de evidências)

Nenhuma evidência clínica suporta o uso de inhame chinês para qualquer uma das condições listadas nesta seção.

Abaixo está um resumo da pesquisa existente com base em animais e células, que deve orientar os esforços de investigação adicionais.

No entanto, os estudos listados abaixo não devem ser interpretados como suporte de qualquer benefício para a saúde.

2) Saúde Reprodutiva da Mulher

Das 600 espécies de sua família de plantas, o inhame chinês é de longe o mais comumente usado na medicina tradicional para melhorar a saúde reprodutiva das mulheres — desde o aumento da fertilidade até a redução dos sintomas menstruais e da menopausa. Apenas um subconjunto das alegações tradicionais foi testado.

Após a menopausa e quando a ovulação cessa, os níveis de progesterona e estrogênio caem. Embora ambos os hormônios sintéticos e bioidênticos sejam opções terapêuticas que visam compensar a queda dos hormônios sexuais, nenhum deles é o ideal.

Contém vários compostos que podem imitar os hormônios sexuais femininos. Estes compostos (incluindo diosgenina, DOI, adenosina e arbutina) estão atualmente sob investigação por seu potencial contra.

• Osteoporose
• Problemas cognitivos
• Outros sintomas da menopausa

O inhame chinês pode aumentar os níveis de progesterona e estrogênio, de acordo com estudos em ratas na menopausa.

Em laboratório, ele também ativou a enzima aromatase, que produz o estrogênio. Em roedores, aumenta a resposta ao FSH da hipófise, que com o LH orquestra a atividade dos hormônios sexuais femininos no corpo.

Um estudo de caso notável, um tônico tradicional, incluindo inhame chinês, rehmannia, epimedium e outras ervas, pode ter restaurado a fertilidade em uma mulher com insuficiência ovariana.

No entanto, este foi apenas um único caso que não se repetiu em ambientes clínicos. Não deve ser usado como base para tomar inhame chinês para a fertilidade.

3) Saúde Digestiva

De acordo com estudos com animais e células, o inhame chinês e seus extratos podem promover o crescimento de bactérias saudáveis ​​no sistema digestivo.

Comer inhame chinês aumentou a bactéria Lactobacillus benéfica, bloqueou a E. coli causadora de úlcera e diminuiu a inflamação intestinal em camundongos e ratos.

4) Açúcar no sangue

Em animais, os polissacarídeos do inhame chinês diminuíram o açúcar no sangue. Enquanto isso, a diosgenina aumentou a sensibilidade à insulina (por se ligar ao PPAR gama).

O inhame chinês pode ser um bom alimento funcional para diabetes ou pré-diabetes, mas esses benefícios não foram investigados em humanos.

5) Imunidade

Em camundongos, a diosgenina e a mucilagem do inhame chinês aumentaram a atividade do sistema imunológico e melhoraram a capacidade dos animais de combater infecções que haviam encontrado antes, como os vírus inativos nas vacinas.

A mucilagem do inhame aumentou vários indicadores da função imunológica em animais, incluindo:

• Produção de células T e B (dois tipos de glóbulos brancos)
• Produção de células do baço e de outros órgãos imunológicos
• Produção de TNF-alfa e IL-6 a partir de macrófagos (outro tipo de glóbulo branco)

Como parte de seus efeitos de reforço imunológico em animais, o inhame chinês aumentou as citocinas inflamatórias (TNF-alfa e IL-6).

Pode afetar pessoas dominantes em Th1 e Th2 de maneira diferente. Em animais, a diosgenina aumentou a resposta Th1, que pode ajudar a combater infecções, mas se torna excessiva em pessoas com problemas autoimunes.

6) Saúde da pele

A mucilagem tem sido tradicionalmente usada para amaciar a pele e tratar doenças da pele. A mucilagem de uma variedade de fontes vegetais promove a cicatrização de feridas e acalma erupções cutâneas e queimaduras.

O inhame chinês é rico em mucilagem; se moído ou ralado e espalhado na pele, pode ajudar a curar cortes, arranhões e outras doenças.

Limitações e advertências

A pesquisa sobre o inhame chinês sofre de considerável confusão sobre seu nome científico adequado. O nome reconhecido é Dioscorea polystachya, mas uma grande parte da literatura refere-se a ele como D. opposita ou D. oppositifolia.

Como resultado dessa confusão, algumas afirmações sobre o inhame chinês podem, na verdade, se aplicar a outras espécies e vice-versa.

Combinações Tradicionais

Na medicina tradicional chinesa, o inhame chinês é frequentemente combinado com outras ervas, incluindo astrágalo, schisandra, rehmannia e outras.

Suplementos combinados estão disponíveis para compra em lojas de produtos naturais ou “online”. Essas combinações geralmente incluem rehmannia ou schisandra; eles também podem incluir ingredientes estranhos, como micélio de cordyceps ou extrato de formiga polyrhachis. Sim, como esse tipo de formiga. Mesmo.

Efeitos colaterais e segurança

É considerado muito seguro para comer, mas pode não ser para todos.

A diosgenina pode ativar os receptores de estrogênio e aumentar a produção de estrogênio. Pessoas que desejam reduzir os efeitos estrogênicos em seus corpos podem querer evita-lo.

Finalmente, a maior parte do inhame comercial chinês é cultivado e processado na China. A agricultura chinesa corre alto risco de poluição por metais pesados ​​com cromo, níquel, arsênico, cádmio e chumbo. A coleta local de inhame chinês invasivo pode ser mais seguro do que comprar inhame importado.

Suplementação

Dosagem

Não existe uma dose segura e eficaz de inhame chinês para qualquer propósito médico ou alegação de saúde porque nenhum estudo suficientemente forte foi conduzido para encontrar uma.

50 mg por dia de um extrato comercial de inhame rico em diosgenina, o equivalente a 8 mg de diosgenina pura, parece melhorar a função cognitiva em adultos saudáveis.

Em um estudo de caso, 2,5 g de extrato de inhame chinês, em combinação com outras ervas, melhorou com sucesso a fertilidade em uma mulher jovem.

Nota: é importante não confundir inhame chinês com inhame selvagem. Leia atentamente o rótulo antes de comprar suplementos. Ao contrário do inhame chinês, o inhame selvagem é frequentemente vendido na forma de cremes.

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