Quais são os benefícios da vitamina D para a saúde? 

O corpo humano produz vitamina D em resposta à exposição ao sol. Uma pessoa também pode aumentar a ingestão de vitamina D através de certos alimentos ou suplementos. 

A vitamina D é essencial por vários motivos, incluindo a manutenção de ossos e dentes saudáveis. Ele também pode proteger contra uma série de doenças e condições, como diabetes tipo 1. 

Apesar do nome, a vitamina D não é uma vitamina, mas um pró-hormônio, ou precursor de um hormônio. 

As vitaminas são nutrientes que o corpo não pode criar, portanto, uma pessoa deve consumi-los na dieta. No entanto, o corpo pode produzir vitamina D. 

Neste artigo, examinamos os benefícios da vitamina D, o que acontece com o corpo quando as pessoas não recebem o suficiente e como aumentar a ingestão de vitamina D. 

Benefícios

A vitamina D tem várias funções no corpo. Auxilia em: 

• promovendo ossos e dentes saudáveis 
• apoiando a saúde do sistema imunológico, cerebral e nervoso 
• regulando os níveis de insulina e apoiando o controle do diabetes 
• apoiando a função pulmonar e a saúde cardiovascular 
• influenciando a expressão de genes envolvidos no desenvolvimento do câncer 

1. Ossos saudáveis 

Vitamina D joga um papel significativo na regulação do cálcio e manutenção dos níveis de fósforo no sangue. Esses fatores são vitais para a manutenção de ossos saudáveis. 

As pessoas precisam de vitamina D para permitir que o intestino estimule e absorva cálcio e recupere o cálcio que os rins excretariam de outra forma. 

A deficiência de vitamina D em crianças pode causar raquitismo, o que leva a uma aparência de pernas tortas devido ao amolecimento dos ossos. 

Da mesma forma, em adultos, a deficiência de vitamina D se manifesta como osteomalacia, ou amolecimento dos ossos. A osteomalácia resulta em baixa densidade óssea e fraqueza muscular.

A deficiência de vitamina D também pode se manifestar como osteoporose, para a qual mais de 53 milhões de pessoas nos Estados Unidos procuram tratamento ou enfrentam um risco aumentado. 

2. Risco reduzido de gripe. 

UMA Revisão de 2018 de pesquisas existentes sugeriram que alguns estudos descobriram que a vitamina D tinha um efeito protetor contra o vírus da gripe. 

No entanto, os autores também analisaram outros estudos em que a vitamina D não teve esse efeito na gripe e no risco de gripe. 

Mais pesquisas são, portanto, necessárias para confirmar o efeito protetor da vitamina D sobre a gripe. 

3. Bebês saudáveis. 

A deficiência de vitamina D está associada à hipertensão arterial em crianças. Um estudo de 2018 encontrou uma possível conexão entre os baixos níveis de vitamina D e rigidez nas paredes arteriais de crianças. 

Especialistas sugerem que as evidências apontam para uma conexão entre a baixa exposição à vitamina D e um risco aumentado de sensibilização alérgica. 

Um exemplo disso são as crianças que moram mais perto do equador e têm menores taxas de internação hospitalar por alergia, além de menos prescrições de autoinjetores de epinefrina. Eles também são menos propensos a ter uma alergia a amendoim. 

Também destaca-se um estudo australiano sobre a ingestão de ovos. Os ovos são uma fonte inicial comum de vitamina D. As crianças que começaram a comer ovos após os 6 meses eram mais propensas a desenvolver alergias alimentares do que as crianças que começaram entre os 4 – 6 meses. 

Além disso, a vitamina D pode potencializar os efeitos anti-inflamatórios dos glicocorticóides. Este benefício o torna potencialmente útil como uma terapia de suporte para pessoas com asma resistente a esteroides. 

4. Gravidez saudável. 

UMA Revisão de 2019 sugere que mulheres grávidas com deficiência de vitamina D podem ter um risco maior de desenvolver pré — eclâmpsia e dar à luz prematuramente. 

Os médicos também associam o baixo nível de vitamina D com diabetes gestacional e vaginose bacteriana em mulheres grávidas.

Também é importante notar que em um estudo de 2013Fonte confiável, os pesquisadores associaram altos níveis de vitamina D durante a gravidez a um risco aumentado de alergia alimentar na criança durante os primeiros 2 anos de vida. 

Deficiência 

Embora o corpo possa criar vitamina D, a deficiência pode ocorrer por vários motivos.

Causas 

Tipo de pele: pele mais escura, por exemplo, e filtro solar, reduzem a capacidade do corpo de absorver os raios ultravioleta, B (UVB) do sol. A absorção da luz solar é essencial para que a pele produza vitamina D. 

Protetor solar: um protetor solar com fator de proteção solar (FPS) de 30 pode reduzir a capacidade do corpo de sintetizar a vitamina por95% ou mais. Cobrir a pele com roupas também pode inibir a produção de vitamina D. 

Localização geográfica: pessoas vivendo em latitudes setentrionais ou áreas de alta poluição, trabalham em turnos noturnos ou estão sem casa, devem consumir vitamina D de fontes alimentares sempre que possível. 

Amamentação: Os bebês que amamentam exclusivamente precisam de um suplemento de vitamina D, especialmente se tiverem pele escura ou exposição mínima ao sol. A Academia Americana de Pediatria recomenda que todos os bebês amamentados recebam400 unidades internacionais  (UI) por dia de vitamina D. oral. 

Suplementos em gotas para bebês estão disponíveis online. 

Embora as pessoas possam tomar suplementos de vitamina D, é melhor obter vitaminas ou minerais através de fontes naturais, sempre que possível. 

Sintomas 

Os sintomas de deficiência de vitamina D podem incluir: 

• doença ou infecção regular 
• fadiga 
• dor nos ossos e nas costas 
• baixo humor 
• cicatrização de feridas prejudicada 
• perda de cabelo 
• dor muscular

Se a deficiência de vitamina D persistir por longos períodos, pode resultar em complicações, tal como: 

• condições cardiovasculares 
• problemas autoimunes 
• doenças neurológicas 
• infecções 
• complicações na gravidez 
• certos tipos de câncer, especialmente de mama, próstata e cólon. 

Fontes de vitamina D. 

Obter luz solar suficiente é a melhor maneira de ajudar o corpo a produzir vitamina D suficiente. As fontes abundantes de vitamina D incluem: 

• peixes gordurosos, como salmão, cavala e atum 
• gemas de ovo 
• queijo 
• bife de fígado 
• cogumelos 
• leite fortificado 
• cereais fortificados e sucos 

Dosagem 

As pessoas podem medir a ingestão de vitamina D em microgramas (mcg) ou unidades internacionais (UI). Um micrograma de vitamina D é igual a 40 UI. 

Consumo diários recomendados de vitamina D são os seguintes: 

• Bebês de 0 – 12 meses: 400 UI (10 mcg). 
• Crianças de 1 a 18 anos: 600 UI (15 mcg). 
• Adultos até 70 anos: 600 UI (15 mcg). 
• Adultos com mais de 70 anos: 800 UI (20 mcg). 
• Mulheres grávidas ou amamentando: 600 UI (15 mcg).

A exposição sensível ao sol na pele nua por 5 a 10 minutos, 2 a 3 vezes por semana, permite que a maioria das pessoas produza vitamina D suficiente. No entanto, a vitamina D se decompõe rapidamente, o que significa que os estoques podem acabar, especialmente no inverno. 

Riscos 

O limite superior que os profissionais de saúde recomendam para a vitamina D é 4.000 UI por dia para um adulto. No entanto, os Institutos Nacionais de Saúde dizem que a toxicidade da vitamina D é improvável com ingestões abaixo de 10.000 UI por dia. 

O consumo excessivo de vitamina D pode levar à calcificação excessiva dos ossos e ao endurecimento dos vasos sanguíneos, rins, pulmões e tecidos cardíacos. 

Os sintomas mais comuns de vitamina D excessiva incluem dor de cabeça e náuseas.

No entanto, o excesso de vitamina D também pode levar ao seguinte: 

• perda de apetite 
• boca seca 
• um gosto metálico 
• vomitando 
• Prisão de ventre 
• diarreia 

O excesso de vitamina D geralmente ocorre quando se toma muitos suplementos. É melhor obter vitamina D de fontes naturais. 

Há uma seleção de suplementos de vitamina D, disponíveis para compra online. 

A dieta total e o padrão alimentar são os mais importantes na prevenção de doenças e na boa saúde. É melhor seguir uma dieta com uma variedade de nutrientes do que se concentrar em um nutriente como a chave para uma boa saúde. 

A exposição à luz solar compensa o risco de câncer de pele para garantir que as pessoas recebam vitamina D suficiente? 

Parece que 10 – 15 minutos de exposição ao sol algumas vezes por semana é inofensivo, mas essa exposição pode ter consequências ao longo de sua vida.

Apenas 60 segundos de exposição ao sol UVA podem aumentar o risco de melanoma. É provável que você obtenha vitamina D suficiente por meio dos alimentos, e aumentar sua ingestão de vitamina D por meio da exposição ao sol não compensa o risco adicional. 

Se você não está recebendo o suficiente, procure suplementos. Os especialistas também recomendam que, se você for sair de casa, aplique protetor solar a cada 2 horas com um bom protetor solar de amplo espectro de FPS 15 ou superior.

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