Beber vinagre de maçã pela manha ajuda a perder peso?
Consumir vinagre de maçã pode trazer alguns benefícios à saúde. No entanto, não há evidências que sugiram que o consumo em horários específicos do dia tenha algum efeito.
Os fabricantes fazem vinagre de maçã fermentando a sidra de maçã. Semelhante à maioria dos outros tipos, de vinagre, o vinagre de maçã contém 4-7%ácido acético. É um condimento popular em todo o mundo.
Recentemente, algumas pessoas tornaram-se particularmente interessadas em vinagre de maçã como um auxiliar para perda de peso.
Este artigo analisa se beber vinagre de maçã pela manhã ajuda na perda de peso. Também irá explorar outros benefícios potenciais para a saúde e possíveis riscos do consumo da substância.
Porque algumas pessoas bebem vinagre de maçã pela manhã?
Algumas pessoas acreditam que beber vinagre de maçã pela manhã ajuda a promover a perda de peso. Essa ideia ganhou popularidade nos últimos anos entre os provedores de conteúdo de saúde e bem-estar.
No entanto, apesar dos benefícios amplamente divulgados, as evidências para apoiar essas alegações são inteiramente anedóticas. Atualmente, não há pesquisas que comprovem que beber vinagre de maçã em um horário específico promove a perda de peso.
Provas de vinagre de maçã e perda de peso em geral.
Algumas evidências indicam que beber cidra de maçã pode ajudar as pessoas a perder peso, no entanto, demonstrar conclusivamente essa relação requer mais pesquisas.
Por exemplo, um estudo animal mais antigo de 2014 descobriu que ratos que receberam ácido acético tendem a ganhar menos gordura corporal.
Outro estudo em animais encontrou resultados semelhantes em ratos, no entanto, é importante lembrar que o vinagre de maçã pode não produzir efeitos semelhantes em humanos.
Uma pesquisa mais antiga de 2014 sugere que o vinagre pode ajudar na perda de peso em pessoas com obesidade. Ainda assim, os pesquisadores precisam de mais evidências para apoiar totalmente essa afirmação, pois o tamanho da amostra neste estudo foi relativamente pequeno.
Um estudo diferente de 2014, analisou os efeitos do consumo de vinagre no açúcar no sangue, na insulina e na sensação de saciedade das pessoas. Isso sugere que o consumo de vinagre pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e insulina das pessoas, enquanto aumenta os sentimentos de plenitude.
No entanto, o tamanho da amostra neste estudo foi muito pequeno. Geralmente, os efeitos do vinagre de maçã na perda de peso requerem mais pesquisas.
Outros benefícios do vinagre de maçã.
Há algumas evidências de que o vinagre de maçã pode ser benéfico para a saúde de uma pessoa de outras maneiras. Apesar disso, os cientistas não entendem completamente os efeitos mais amplos do vinagre de cidra de maçã na saúde.
Por exemplo, estudos com animais mostram que o vinagre de maçã reduz o estresse oxidativo em ratos. No entanto, os pesquisadores não observaram os mesmos efeitos em humanos.
O estresse oxidativo ocorre quando os radicais livres interagem com as células do corpo. Os radicais livres são moléculas que transportam oxigênio, que possuem um número ímpar de elétrons, o que os, torna altamente reativos.
Quando uma pessoa tem muitos radicais livres em seu corpo, podem ocorrer alterações em suas células. Se isso persistir, pode levar a problemas graves, incluindo:
Algumas pesquisas indicam que o vinagre pode reduzir a pressão alta do sangue em ratos. Novamente, no entanto, os cientistas não encontraram efeitos semelhantes em humanos.
Em um estudo mais antigo de 2007, os cientistas descobriram que o vinagre de maçã pode ajudar algumas pessoas com diabetes tipo 2. Em indivíduos com diabetes bem controlado, a ingestão da substância na hora de dormir ajuda a regular os níveis de glicose no sangue ao acordar.
Um estudo também sugere que o vinagre de maçã pode ter propriedades antimicrobianas. Os autores deste estudo relatam que a substância foi tão eficaz quanto um hipoclorito de sódio contra duas espécies de micróbios. Os dentistas costumam usar hipoclorito de sódio para ajudar a tratar infecções dentárias.
A hora do dia em que você faz isso importa?
Não há evidências científicas de que o consumo de vinagre de maçã em horários específicos tenha algum efeito. Embora a ideia pareça popular, ela não tem base na ciência conhecida.
Efeitos colaterais.
Beber vinagre de maçã por conta própria pode ter alguns efeitos colaterais indesejados. Por exemplo, um estudo de 2014 sugere que muitas pessoas sentem náuseas após beber a substância.
Os autores do estudo dizem que isso pode explicar por que beber vinagre de maçã pode reduzir o apetite das pessoas. Com isso em mente, eles não o recomendam como um supressor de apetite.
Além disso, o vinagre de maçã contém ácido acético. Uma pessoa que frequentemente bebe vinagre de maçã pode, portanto, contribuir para a erosão do esmalte dos dentes. Algumas pesquisas, também sugerem que o consumo diário de vinagre leva ao desgaste dos dentes.
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