Alimentos para comer e evitar após um ataque cardíaco.

Após um ataque cardíaco, o tratamento se concentra na prevenção de um ataque cardíaco futuro ou quaisquer complicações relacionadas, como um derrame.

O que você come tem efeito sobre o funcionamento do seu corpo, incluindo o seu coração. Mudar os hábitos alimentares pode ajudar a reduzir o risco de ter outro ataque cardíaco.

Aqui está uma lista de dietas que podem ajudar e alimentos que podem fazer mal.

Os melhores alimentos amigos do coração para comer.

Uma dieta saudável para o coração consiste em:

muitas frutas e vegetais
carnes magras
frango sem pele
nozes, feijão e legumes
peixe
grãos inteiros
óleos vegetais, como azeite de oliva
laticínios com baixo teor de gordura
ovos (você pode comer até seis por semana)

Todos eles têm baixo teor de gorduras saturadas e calorias vazias. Como regra geral, certifique-se de que o prato esteja meio cheio e contenha uma variedade de vegetais em cada refeição.

Frutas e vegetais enlatados e congelados podem ser usados no lugar de variedades frescas, desde que não contenham sal e açúcar.

O peixe é um dos melhores alimentos para o seu coração, mas você precisa escolher os tipos certos. Peixes oleosos são considerados os melhores porque são carregados com ácidos graxos ômega-3 que ajudam a reduzir o colesterol e promover a saúde vascular.

Procure comer pelo menos 2 porções de peixe por semana. Exemplos incluem:

salmão
sardinhas
truta
arenque
cavalinha

Quando se trata de bebidas, sua melhor aposta é a água. Se você não se importa com o sabor da água pura, experimente fatiar um limão, pepino ou amora e adicioná-los à água para obter um sabor totalmente natural.

Tipos de dieta.

Se você estiver interessado em seguir um plano alimentar mais estruturado, existem algumas dietas saudáveis para o coração, diferentes a serem consideradas.

Lembre-se de manter seu médico informado. Diga a eles se você planeja experimentar uma nova dieta ou peça uma referência a um nutricionista que possa ajudá-lo a escolher um plano de dieta existente ou personalizar um para você.

A dieta mediterrânea.

A dieta mediterrânea ganhou muita atenção nos últimos anos, e é por um bom motivo.

Uma revisão recente de estudos de longo prazo aponta para os benefícios cardiovasculares deste plano de dieta, o que pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas e derrames.

Esta dieta concentra-se em gorduras saudáveis, legumes, peixes, feijões e grãos, com muitos vegetais frescos e frutas. Laticínios e carnes podem ser apreciados apenas ocasionalmente.

A dieta mediterrânea também se concentra no uso de óleos vegetais, como o azeite, no lugar da manteiga.

Se você optar por incorporar produtos lácteos em sua dieta, certifique-se de que eles tenham 1% de gordura de fonte confiável ou menos. Isso reduz o consumo geral de gordura saturada.

Procure leite desnatado e iogurte sem gordura em vez de opções integrais.

DASH

Abordagens dietéticas para parar a hipertensão (DASH) é outro plano alimentar usado para promover a saúde do coração, diminuindo a pressão arterial.

Como a dieta mediterrânea, a dieta DASH se concentra em alimentos à base de plantas, com carnes magras.

A maior diferença é que o DASH se concentra na redução de sódio em sua dieta, com uma meta de 1.500 a 2.300 mg por dia.

Embora a dieta mediterrânea não aborde diretamente os limites de sódio, comer mais alimentos vegetais pode significar menos ingestão de sódio naturalmente.

Com DASH, você também pode comer 2 a 3 porções de laticínios com baixo teor de gordura por dia. Geralmente, o DASH promove a pressão arterial e a saúde do coração, reduzindo naturalmente a ingestão de sódio e colesterol.

Alimentação à base de plantas.

Também conhecida como alimentação “plant-forward”, uma dieta baseada em vegetais consiste em comer pouca ou nenhuma carne.

Como o nome sugere, a alimentação baseada em vegetais concentra-se em frutas e vegetais, com grãos, legumes e outras fontes de alimentos não animais.

Além de ser cientificamente comprovado para promover a saúde do coração, comer mais alimentos à base de plantas está associado a um menor risco de:

Câncer
acidente vascular encefálico
Diabetes tipo 2

Comer menos carne significa que você também estará consumindo menos gordura saturada e colesterol.

Alimentação “limpa”

Embora não seja uma dieta específica em si, a alimentação “limpa” é um termo usado com muito mais frequência quando se discute hábitos alimentares. Este tipo de alimentação consiste apenas em alimentos de suas fontes integrais, minimizando as versões processadas.

Os produtos enlatados e congelados são uma exceção a esta regra.

A alimentação limpa diminui automaticamente a ingestão de sal, açúcares adicionados e gorduras saturadas frequentemente encontradas em alimentos processados.

Para um plano de alimentação verdadeiramente saudável para o coração, porém, você também deve limitar a carne vermelha.

Alimentos a evitar.

Como regra geral, você deve evitar o excesso de açúcar, sal e gorduras não saudáveis. Isto é especialmente verdadeiro após sofrer um ataque cardíaco.

A seguir está uma lista parcial de alimentos para limitar ou evitar:

comida rápida
comida frita
comida em caixa
alimentos enlatados (vegetais e feijão são as exceções, desde que não haja adição de sal) doces
salgadinhos
refeições congeladas processadas
biscoitos e bolos
biscoitos
sorvete
condimentos como maionese, ketchup e molho embalado
carne vermelha (aproveite apenas em quantidades limitadas)
álcool
óleos vegetais hidrogenados (estes contêm gorduras trans)
frios
pizzas, hambúrgueres e cachorros-quentes

Para um coração feliz, limite a ingestão de gordura saturada e evite completamente a gordura trans (encontrada em óleos hidrogenados).

A gordura saturada não deve representar mais de 6% de sua ingestão calórica diária total. Isso é especialmente crucial se você tiver colesterol alto.

Para controlar a pressão arterial, limite sua ingestão diária de sódio a 1.500 mg ou menos.

Pergunte ao seu médico se bebidas com cafeína, como café e chá, são apropriadas para o seu coração. Aprecie essas bebidas com moderação, sem adição de creme, leite ou açúcar.

E os suplementos?

Seu corpo processa suplementos de maneira diferente dos alimentos, então é provável que você absorva mais alimentos reais do que pílulas fabricadas.

Suplementos são geralmente considerados se você não estiver recebendo o suficiente dos nutrientes necessários de sua dieta.

Se você é vegetariano, pode não estar recebendo vitamina B-12 ou ferro suficiente. Seu médico pode solicitar exames para verificar esses nutrientes no sangue. Eles recomendarão a suplementação se seus níveis estiverem baixos.

Eles também podem sugerir tomar um suplemento de óleo de peixe se você comer pouco ou nenhum peixe.

Por outro lado, alguns suplementos podem ser prejudiciais à saúde do coração. O betacaroteno é um exemplo. Esta forma de vitamina A demonstrou aumentar suas chances de ter outro ataque cardíaco.

Certifique-se de conversar com seu médico antes de tomar qualquer suplemento. Eles podem aconselhá-lo sobre quais são seguros para você tomar.

Outros hábitos de vida saudáveis para o coração.

A nutrição é um componente chave para sua saúde geral, especialmente quando se trata de assuntos do coração. Além de comer bem, outros hábitos de vida também podem ajudar a promover a saúde do coração.

Fazer exercícios regulares.

Especialistas recomendam que você faça pelo menos 75 minutos de atividade vigorosa ou 150 minutos de atividade moderada por semana. Converse com seu médico sobre uma rotina segura se você é novo no exercício.

Não há necessidade de participar de uma academia. Andar pelo bairro ou nadar na piscina local fará o truque.

Perder peso, se necessário.

Pergunte ao seu médico se você está dentro de uma faixa de peso saudável. O excesso de peso corporal sobrecarrega o coração.

Se você precisa perder algum peso, pode trabalhar com um nutricionista para descobrir quais alimentos você pode comer para ajudá-lo a atingir sua meta de perda de peso.

Aprenda a gerenciar o estresse.

O estresse pode afetar negativamente a saúde do seu coração. Praticar técnicas de atenção plena ou meditação pode ajudar a reduzir o estresse.

Parar de fumar.

Parar de fumar é importante para sua saúde, independentemente de você ter um problema cardíaco ou não. Se você fuma, converse com seu médico sobre dicas sobre como começar sua jornada para parar de fumar.

Eles podem recomendar recursos online, aplicativos móveis e grupos de suporte para você experimentar.

Abster-se de álcool.

O álcool é um anticoagulante, por isso só deve ser consumido com moderação se você teve um ataque cardíaco. No entanto, é melhor evitar completamente as bebidas alcoólicas.

Se precisar de ajuda para reduzir o consumo de álcool, considere juntar-se a uma comunidade online ou a um grupo de apoio na sua cidade.

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