A dieta da cobra para perda de peso é segura?

Embora a incorporação do jejum a uma dieta equilibrada possa levar a certas melhorias na saúde de muitas pessoas, de acordo com muitos estudos, comer apenas várias refeições por semana pode não ter os mesmos efeitos.

A dieta da cobra – que envolve comer uma refeição gigante aproximadamente a cada dois dias ou mais – foi chamada uma dás“ tendências dietéticas mais estranhas” e uma “má ideia” por vários especialistas em saúde. Embora a dieta da cobra possa levar a uma rápida perda de peso, é improvável que o peso perdido permaneça.

A alimentação também deixa de enfatizar a importância da qualidade nutricional e é difícil de colocar em prática se você gosta de fazer as refeições socialmente com outras pessoas, incluindo sua família, amigos e colegas de trabalho.

Qual é a dieta da cobra?

A dieta da cobra é um plano alimentar que envolve jejum prolongado e comer apenas uma refeição por dia (ou menos), vários dias por semana.  Durante o jejum, uma bebida chamada “Suco de Cobra” também é permitida, sendo basicamente uma mistura eletrolítica em pó dissolvida em água.

Um dos objetivos da dieta é ajudá-lo a entrar no estado de cetose nutricional para aumentar a perda de peso.  Durante a cetose, seu corpo cria corpos cetônicos, sendo usados ​​para obter energia em vez de usar a glicose dos carboidratos. 

No entanto, a dieta da cobra e a dieta cetogênica  são muito diferentes, como explicado mais abaixo. A dieta da cobra foi criada por um homem chamado Cole Robinson, que se refere a si mesmo como “treinador de jejum” e preparador físico. 

Por que é chamada dieta da cobra? 

Aparentemente porque imita a maneira como os répteis, incluindo as cobras, comem: eles normalmente comem apenas uma grande refeição por dia, ou mesmo a cada vários dias, e então não comem novamente por mais um ou dois dias.

Método:

O site oficial da dieta da cobra afirma que a dieta é um “estilo de vida focado no jejum que promove uma rotina de alimentação proativa”.

A dieta da cobra é dividida em três fases:

Fase 1 – A primeira fase tem como objetivo dar o pontapé inicial na dieta, acostumá-lo ao jejum e levá-lo à cetose. Você inicia a dieta com um jejum inicial de 48 horas (2 dias) ou mais. Faça uma realimentação de 1–2 horas e, em seguida, jejue novamente por 72 horas, se possível.

Fase 2 – A segunda fase tem como objetivo causar perda de peso e permitir que alguém alcance seus objetivos de composição corporal. Continue a alternar entre o jejum e alimentações curtas. Tente jejuar por 48–72 horas ou até 96 horas.

Fase 3 – A fase final pretende ser um plano de “manutenção” que o ajude a manter o peso desejado. O jejum ainda é incorporado e ciclado com realimentações.

Abaixo estão as etapas mais detalhadas envolvidas no cumprimento do protocolo da dieta da cobra:

Após atingir seu peso-alvo, você é instruído a entrar e sair dos jejuns, comendo uma refeição a cada 24-48 horas. Atenha-se a uma janela de alimentação de 1–2 horas antes de iniciar o próximo jejum. Isso significa que você deve comer apenas uma ou possivelmente duas refeições durante o dia inteiro e, em seguida, jejuar pelas 22 a 23 horas restantes do dia ou mais.

O período em que você pode comer e quebrar o jejum é conhecido como “realimentação da dieta da cobra”.  Durante o refeed, você é encorajado a se concentrar em comer refeições com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura, incluindo vegetais sem amido, carne e gorduras como óleos. No entanto, não há diretrizes rígidas sobre o que comer durante o jejum.

Entre as refeições, complemente com Suco de Cobra, uma bebida eletrolítica descrita com mais detalhes a seguir. O vinagre de maçã e o suco de limão também são recomendados para ajudar na desintoxicação e no controle do apetite.

Se possível, consuma menos de 3.500 calorias por semana ao iniciar a dieta, de acordo com as orientações da dieta. Quando estiver acostumado a seguir a dieta, aumente a ingestão de calorias para 10.000 a 20.000 calorias por semana (os homens são incentivados a comer muito mais do que as mulheres).

Isso pode levar à perda de peso?

Como a dieta da cobra envolve extrema restrição calórica durante o jejum, não é surpreendente que possa causar perda de peso. No entanto, a perda rápida de peso nem sempre é a coisa mais saudável para o seu corpo, para não falar da sua mente.

Que tipo de resultados você pode esperar da dieta? 

Por exemplo, você pode perder 5 quilos em uma semana, como algumas pessoas afirmam? Cole Robinson (criador da dieta) afirma que ele perdeu de 8 a 9 libras (4,08 quilogramas) na primeira semana de início da dieta, no entanto, esses resultados provavelmente não são típicos. 

Ao jejuar por vários dias consecutivos, você pode esperar perder rapidamente vários quilos, o que normalmente é uma combinação de peso de água, músculo e gordura. 

Você pode perder vários quilos durante a primeira semana de dieta, mas a perda de peso deve diminuir à medida que seu metabolismo começa a se adaptar.

Uma vez que seu corpo recebe o sinal de que você está jejuando com mais frequência e consumindo menos calorias geralmente, seu metabolismo fará com que você use menos calorias e você manterá seu peso comendo menos.

Benefícios potenciais

Além da perda de peso, a dieta oferece algum benefício real para a saúde? Não houve estudos confiáveis ​​e bem controlados sugerindo que a dieta da cobra protege especificamente contra quaisquer problemas de saúde. 

O criador da dieta afirma que ela pode oferecer proteção contra problemas como diabetes tipo 2, inflamação e obesidade, mas essas afirmações não foram testadas ou comprovadas. Por outro lado, existem alguns estudos que encontraram evidências sugerindo que o jejum de longo prazo pode ter benefícios potenciais. 

Por exemplo, um estudo descobriu que quando os adultos jejuavam por um longo prazo (por 4 dias ou mais, até 21 dias) enquanto consumiam menos de 300 calorias por dia, eles experimentaram melhorias em seu humor, regulação do açúcar no sangue e pressão arterial.

Existem também muitos estudos que mostram que o jejum intermitente, que geralmente leva à restrição da ingestão diária de alimentos, pode resultar em perda de peso e melhorias de saúde associadas, incluindo triglicerídeos mais saudáveis, colesterol total, colesterol de lipoproteína de baixa densidade, pressão arterial, glicose, insulina e níveis de proteína C reativa.

Dieta da cobra vs. jejum intermitente

O jejum intermitente se refere a uma ferramenta dietética em que as refeições são consumidas apenas em um período estritamente definido, seja em um dia ou semana.

Um grande número de pesquisas mostra que o jejum intermitente pode ser eficaz para a perda de peso, além de fornecer muitos outros benefícios, como efeitos inflamatórios, proteção cardiovascular e aprimoramento cognitivo. A dieta da cobra, no entanto, é muito diferente da maioria dos protocolos de jejum intermitente (IF) mais populares.

A dieta da cobra é mais semelhante ao protocolo de jejum intermitente, que consiste em um período de jejum de 24 horas, alternado com um período de alimentação de 24 horas, repetido duas ou três vezes por semana. 

Isso às vezes é chamado de plano “5: 2” ou “4: 3”, no qual a restrição calórica é usada dois ou três dias por semana, e uma dieta regular para os dias restantes. Para a maioria das pessoas, uma abordagem popular e mais segura para praticar IF é manter uma “janela de alimentação” de cerca de 4 a 8 horas por dia.

Ao jejuar por cerca de 16 a 20 horas diárias, isso permite tempo suficiente para consumir duas refeições diárias e leva a uma restrição calórica menos severa em comparação com a dieta da cobra.

Muitas pessoas consideram essa abordagem menos restritiva em comparação com os métodos tradicionais de restrição calórica. O objetivo não é necessariamente reduzir a ingestão de calorias, mas fazer escolhas conscientes e prestar muita atenção aos sinais de fome / saciedade, que podem permitir que você fique mais tempo sem comer.

Por outro lado, o jejum pode aumentar a produção de corpos cetônicos pelo corpo, razão pela qual as pessoas que seguem a dieta da cobra são encorajadas a testar seus níveis de cetona.

As cetonas podem ser testadas de várias maneiras, como usando tiras de cetonas na urina ou uma amostra de sangue. A maioria das pessoas na dieta da cobra testa as cetonas usando tiras de urina, que estão disponíveis na maioria das farmácias, fáceis de usar e caras.

Ingredientes de suco de cobra

Enquanto segue a dieta da cobra e prática o jejum prolongado. É recomendável consumir bastante água, eletrólitos na forma de “suco de cobra” e também, possivelmente, cafeína, suco de limão e / ou vinagre de cidra de maçã .

“Suco de Cobras” é uma bebida eletrolítica feita com ingredientes simples. Seu objetivo é ajudar a repor os eletrólitos perdidos durante o jejum na cetose, especialmente o sódio. Ele pode ser comprado online ou feito em casa com ingredientes como sal rosa e sal Epsom.

Aqui está uma receita básica de “Suco de Cobra”:

• 8 xícaras (2 litros) de água
• 1/2 colher de chá (2 gramas) de sal rosa do Himalaia
• 1 colher de chá (5 gramas) de cloreto de potássio sem sal (um substituto do sal)
• 1/2 colher de chá (2 gramas) de sais de Epsom de qualidade alimentar

A mistura acima pode ser consumida sozinha ou misturada com café para fazer “café da dieta da cobra”.

Quanto suco de cobra você deve consumir por dia? 

Se você usar pacotes pré-fabricados de mistura de eletrólitos em pó para fazer suco de cobra, as diretrizes da dieta recomendam não ter mais do que três pacotes por dia. Se você faz sua própria mistura em casa, não há instruções claras sobre quanto consumir.

Especialistas alertam que um dos problemas com o consumo do suco de cobra é a alta concentração de sódio. Um dia inteiro de suco de cobra pode conter até 4.000 miligramas de sódio, o que é quase o dobro da quantidade de que a maioria dos adultos precisa. Isso pode contribuir para problemas de saúde como hipertensão, problemas renais e muito mais.

É seguro entra na dieta da cobra?

Embora você possa perder peso pulando refeições e cortando calorias, aqui está a desvantagem das dietas da moda, como a dieta da cobra: elas também representam um risco para a sua saúde geral e podem causar uma série de efeitos colaterais, tanto de curto quanto de longo prazo.

Uma coisa que torna a dieta da cobra potencialmente perigosa é o quão restritiva ela é em termos de calorias. Isso pode colocar seu corpo em modo de inanição e desacelerar o metabolismo.

O criador da dieta recomenda ingerir 3.500 calorias ou menos por semana ao iniciar a dieta. Isso pode ser comparado às necessidades calóricas de homens e mulheres adultos, que está entre cerca de 12.000 e 21.000 calorias por semana (os homens geralmente precisam de mais).

Os riscos envolvidos com a restrição calórica severa incluem o desenvolvimento de deficiências de nutrientes e efeitos colaterais como:

• fadiga
• tontura / desmaio
• hipoglicemia
• mudanças relacionadas ao humor, como irritabilidade
• dificuldade em dormir
• pobre concentração
• dores de cabeça
• constipação
• libido baixa
• e muitos outros sintomas

Existem também potenciais desvantagens psicológicas em seguir uma dieta tão extrema. Por exemplo, alguns acreditam que as dietas da moda podem aumentar o risco de desenvolver problemas como compulsão alimentar e períodos irregulares entre as mulheres.

Até mesmo o site da dieta da cobra aponta que “você pode pensar que suas escolhas estão em desacordo com a norma” nessas situações: durante ocasiões especiais, eventos familiares, reuniões ou conferências de trabalho, encontros de amizade, etc.

Então, qual é o ponto principal sobre a segurança da dieta da cobra?

 É muito melhor você se concentrar em fazer mudanças sustentáveis ​​que levarão à perda gradual de peso,  sem causar efeitos colaterais negativos.  Se você de fato deseja perder peso rapidamente, a melhor opção é experimentar a dieta cetogênica e / ou o jejum intermitente.

Contanto que você não corra o risco de experimentar reações adversas ao jejum devido a uma condição de saúde existente, aqui estão algumas dicas que podem ajudá-lo a começar com segurança o jejum intermitente:

Comece com um jejum relativamente fácil, com duração de 14 a 16 horas. O período de jejum inclui as horas durante a noite em que você está dormindo.

No início, coma dentro de uma janela de 8 a 10 horas e depois considere diminuir a janela de alimentação se estiver respondendo bem.

Enquanto não estiver em jejum, concentre-se em comer alimentos saudáveis ​​e saudáveis. Isso inclui alimentos ricos em fibras, como muitos vegetais, gorduras saudáveis ​​e fontes de proteína de qualidade que ajudam a controlar a fome. Certifique-se de beber bastante água ao longo do dia (embora não seja necessário consumir misturas de eletrólitos).

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