8. Melhores alimentos gordurosos saudáveis!
Peixes — Peixes naturalmente gordurosos como salmão, cavala, arenque, truta do lago, sardinha e atum voador são boas fontes de ácidos graxos ômega-3.
Essas são gorduras “boas” que ajudam a manter o coração saudável. Eles também podem ajudar a manter seu cérebro afiado, especialmente à medida que você envelhece.
Comer duas porções de peixes gordurosos por semana, é uma sugestão dos especialistas. Uma porção tem 90 gramas – aproximadamente o tamanho de um baralho de cartas. Experimente assado, grelhado ou escaldado.
Abacate
Coma no sanduíche ou sirva no guacamole. O saboroso abacate é bom para o coração e pode ajudar nos sintomas da osteoartrite, graças às gorduras saudáveis.
Um benefício extra? Quando você come abacate com outros alimentos, ajuda seu corpo a absorver melhor seus nutrientes. Meio abacate médio é uma porção e cerca de 110 – 160 calorias.
Sementes
Pequenas sementes de abóbora, sementes de girassol e sementes de gergelim têm um grande impacto.
Eles têm gorduras “boas” que podem reduzir o colesterol. Em geral, as gorduras de origem vegetal são mais saudáveis do que as de origem animal.
As gorduras “ruins” estão em alimentos como cortes gordurosos de carne, laticínios integrais e alguns alimentos embalados.
Verifique os rótulos dos alimentos para saber a quantidade de gordura e o tipo que você está ingerindo. Limite as gorduras saturadas e evite as gorduras trans.
Nozes
De avelãs a nozes, todas as nozes são boas para o coração. As nozes, especialmente, fornecem gorduras saudáveis para o coração. Mas não exagere.
Só por as gorduras serem saudáveis, não significa que você pode comer o quanto quiser. Uma porção é 28 gramas. Isso significa cerca de 14 metades de nozes, 23 amêndoas, 28 amendoins, 18 castanhas de caju e 19 metades de nozes.
Azeite
Esteja você cozinhando ou temperando sua salada, experimente o azeite.
É rico em gordura boa. Porém, lembre-se: é sempre bom observar quanta gordura – até mesmo gordura boa – você ingere. Portanto, cozinhe com menos óleo do que exige uma receita.
Ou use um spray de azeite. Na panificação, você pode usar purê de maçã na metade do óleo para reduzir a gordura e reduzir as calorias.
Ovos
Os ovos são uma ótima fonte de proteína barata. Um ovo grande e cozido tem 5,3 gramas de gordura, a maioria proveniente de gorduras saudáveis. Alguns ovos também são enriquecidos com ômega-3 extra. Isso vai dizer isso na caixa.
Semente de linhaça
Como parte de uma dieta saudável, as gorduras boas para você pode, ajudar a deixar sua pele com uma aparência ótima – mais gorda e mais jovem.
Além disso, eles adicionam fibras e podem ajudar a aliviar a inflamação. Obtenha boas gorduras polvilhando uma colher de chá de semente de linhaça em sua salada ou cereal, ou use-a quando estiver assando.
Feijões
Adicionar feijão à sua dieta pode ser bom para você mental e fisicamente. O feijão contém ômega 3, o que pode ajudar no humor.
Alimentos fortificados com ômega 3
Existem também muitos alimentos que adicionam ômega-3 para torná-los mais saudáveis. Você pode encontrar leite e ovos enriquecidos, pão e barras de café da manhã, por exemplo. Verifique os rótulos dos produtos para ter certeza.
Além disso, você pode obter mais benefícios para a saúde ao obter ômega-3 através de produtos fortificados do que de um suplemento.
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