Melhores e piores alimentos para o fígado!

Aveia. Alimentos com muita fibra podem ajudar o fígado a funcionar da melhor maneira possível. 

Quer uma ótima maneira de começar o seu dia? 

Experimente aveia. A pesquisa mostra que pode ajudá-lo a perder alguns quilos a mais e a gordura da barriga, o que é uma boa maneira de evitar doenças hepáticas. 

Fique longe de alimentos gordurosos.

Batatas fritas e hambúrgueres são uma má escolha para manter seu fígado saudável.

Coma muitos alimentos ricos em gordura saturada e isso pode dificultar o trabalho do fígado. 

Com o tempo, pode levar à inflamação, que por sua vez pode causar cicatrizes no fígado, conhecidas como cirrose. 

Portanto, da próxima vez que estiver na linha drive-thru, pense em pedir uma opção mais saudável.

Brócolis

Adicione muitos vegetais à sua dieta, se você quiser manter seu fígado saudável. 

Brócolis pode ser parte dessa estratégia. Alguns estudos sugerem que esse alimento crocante pode ajudar a protegê-lo da doença hepática gordurosa não alcoólica. 

Se o brócolis cozido no vapor parecer um pouco demais, triture-o em uma salada de repolho e misture com amêndoas fatiadas, cranberries secas e um vinagrete picante. 

Também é delicioso assado com alho e um pouco de vinagre balsâmico.

Café

Se você não conseguir passar o dia sem ele, ficará feliz em saber que isso pode trazer alguns benefícios para o fígado. 

Estudos mostram que beber duas a três xícaras por dia pode proteger seu fígado de danos causados ​​por excesso de álcool ou dieta não saudável. 

Algumas pesquisas sugerem que isso pode diminuir o risco de câncer de fígado.

Reveja o açúcar

Muitas coisas doces podem afetar seu fígado. Isso ocorre porque parte de seu trabalho é converter açúcar em gordura. 

Se você exagerar, seu fígado engorda demais, o que acaba rondando onde não pertence. 

A longo prazo, você pode ter uma condição como doença hepática gordurosa. 

Então faça um favor ao seu fígado e faça dos doces um tratamento ocasional.

Chá Verde

Está repleto de um tipo de antioxidante chamado catequinas. 

A pesquisa sugere que ele pode proteger contra algumas formas de câncer, incluindo o fígado. 

Você terá mais catequinas se preparar o chá e beber quente. 

Chá gelado e chás-verdes prontos para beber têm níveis muito mais baixos.

Água

Uma das melhores coisas que você pode fazer pelo fígado é manter um peso saudável. 

Adquira o hábito de beber água em vez de bebidas açucaradas, como refrigerantes ou bebidas esportivas. 

Você ficaria surpreso com quantas calorias você economizará a cada dia.

Amêndoas

As nozes – especialmente estas – são boas fontes de vitamina E, um nutriente que a pesquisa sugere pode ajudar a proteger contra doenças hepáticas gordurosas. 

As amêndoas também são boas para o seu coração.

Portanto, pegue um punhado na próxima vez que sentir vontade de comer um lanche.

Ou experimente-as em saladas, onde adicionam uma boa trituração.

Coloque um boné no sal.

Seu corpo precisa de um pouco de sal – mas não tanto quanto você provavelmente ganha. 

Pesquisas anteriores sugerem que uma dieta rica em sódio pode levar à fibrose, o primeiro estágio da cicatrização do fígado. 

Existem algumas coisas fáceis que você pode fazer para reduzir. 

• Evite alimentos processados, como bacon ou defumados. 
• Escolha legumes frescos em vez de vegetais enlatados. E mantenha a tentação à distância, tirando o saleiro da mesa.
• Espinafre
• As folhas verdes têm um poderoso antioxidante chamado glutationa, que pode ajudar a manter o fígado funcionando corretamente. 

E espinafre não poderia ser mais fácil de preparar. 

É uma excelente base para uma salada de jantar, e também é delicioso refogado com alho e azeite. 

Quando estiver murcha, cubra com um pouco de parmesão fresco.

Amoras

Eles contêm nutrientes chamados polifenóis que podem ajudar a protegê-lo contra a doença hepática gordurosa não alcoólica, que geralmente acompanha a obesidade e o colesterol alto. 

Se os mirtilos não são a sua cara, outros alimentos ricos em polifenóis incluem chocolate amargo, azeitonas e ameixas.

Seja moderado com álcool

Beber demais pode causar estragos no fígado. Com o tempo, pode levar à cirrose.

Até bebedeiras ocasionais – quatro drinques de uma só vez para mulheres e cinco para homens – também podem ser prejudiciais. 

Tente limitar-se a uma bebida por dia, se for mulher ou duas por dia, se for homem.

Ervas e especiarias

Deseja proteger seu fígado e seu coração em simultâneo? Polvilhe com orégano, sálvia ou alecrim. 

Eles são uma boa fonte de polifenóis saudáveis. Um benefício extra: eles ajudam a reduzir o sal em muitas receitas. 

Canela, curry em pó e cominho também são bons para experimentar.

Limite de salgadinhos embalados

Da próxima vez que você sentir o chamado da máquina, procure um lanche saudável. 

O problema com batatas fritas e assados ​​é que eles são geralmente carregados com açúcar, sal e gordura. 

Cortar é um ajuste de dieta relativamente fácil, com um pouco de planejamento. 

Uma boa estratégia: leve consigo um estoque de lanches saudáveis ​​para o trabalho. 

Experimente uma maçã com um pacote de manteiga de amendoim ou uma ervilha com uma mini xícara de hummus.

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