7. Tipos de proteína em pó para sua dieta. 

Construindo músculos e perdendo peso com proteína em pó: animal ou vegano. 

Proteína em pó — você já se deparou com esse tópico? O mais tardar, quando você lida com o tópico de esporte, condicionamento físico ou nutrição, mais cedo ou mais tarde o tópico das necessidades de proteína e o tópico associado de proteína em pó surgirão. 

O que é proteína? 

A proteína, com carboidratos e gorduras, é um dos três principais macronutrientes. 

Todos os três macronutrientes desempenham um papel importante no processo metabólico e influenciam seu desempenho e saúde. Uma proteína consiste em vários aminoácidos unidos. 

Existem 9 aminoácidos que o corpo não consegue produzir por si próprio que têm de ser consumidos diariamente através da alimentação — os aminoácidos essenciais. 

O que é proteína em pó? 

A proteína em pó é uma forma isolada de proteína previamente obtida do alimento correspondente. A vantagem aqui é que ele é rico em proteínas e baixo teor de calorias. 

Diferença entre proteína e proteína em pó. 

Você também se perguntou se a proteína e a proteína em pó são iguais ou se há realmente uma diferença? Resumindo, não, não há diferença. Consequentemente, eles podem ser usados como sinônimos. 

Para que o corpo precisa de proteína? 

As proteínas consistem em muitos aminoácidos diferentes e são os blocos de construção para a construção de músculos, pele, cabelo e unhas. 

Além disso, as proteínas desempenham um papel importante na síntese de hormônios (por exemplo, também hormônios responsáveis por sentimentos de felicidade e bom humor), enquanto as enzimas estão envolvidas na construção do sistema imunológico. 

Portanto, para que seu corpo funcione adequadamente, você precisa obter proteína através de seus alimentos. 

Outro ponto positivo é que as proteínas podem, mantê-lo satisfeito por mais tempo e evitá-lo invadir a geladeira indiscriminadamente. Portanto, pode fornecer um suporte útil, especialmente quando se trata de perder peso. 

Talvez neste contexto você já tenha aprendido algo sobre a dieta protobioética. A proteína é, portanto, essencial para o corpo e deve ser ingerida com a dieta diária. 

Necessidade de proteína: quanta proteína por dia? 

A necessidade de proteína varia de pessoa para pessoa e depende de fatores como idade, altura, composição corporal (músculo e percentual de gordura) e nível de atividade. Recomenda-se  uma ingestão de aproximadamente 0,8 g por quilograma de peso corporal para adultos. 

Portanto, se tivermos uma pessoa que pesa 70 kg, uma ingestão de proteína de pelo menos 56 gramas faz sentido (0,8g × 70 kg = 56g). Deve ser mencionado aqui que esta informação se refere a pessoas com baixo nível de atividade. 

Quantidade de proteína em atletas? 

Para desportistas e atletas, a recomendação pode ser superior (por exemplo, até 1,0 — 1,5 g por quilograma de peso corporal).  

Porque isso? Se você é mais ativo nos esportes e treina seu corpo, então ele precisa de “material de construção” suficiente para restaurar e regenerar as próprias estruturas do corpo e, idealmente, ser um pouco mais produtivo para a próxima atividade esportiva.  

Quanta proteína em pó devo tomar? 

Se você ocasionalmente deseja adicionar um batido de proteína ao seu menu e incorporá-lo à sua dieta, é aconselhável misturar 20-30g de pó com 200 – 400 ml de água, leite ou bebida vegetal. 

Como alternativa, se você não gostar do sabor, pode adicionar a proteína em pó ao seu suco. A nota frutada da fruta a transformará numa bebida deliciosa que com certeza irá gostar.  

Lembre-se sempre de que os shakes de proteína apenas complementam, e não substituem, uma dieta balanceada. 

As 10 melhores fontes naturais de proteína. 

As proteínas podem ser encontradas em vários alimentos. Você encontrará um teor de proteína particularmente alto nos seguintes alimentos, por exemplo: 

• Legumes: como feijão, ervilha, grão-de-bico. 
• Nozes e grãos: amêndoas, castanhas de caju, nozes, castanhas do Brasil, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora. 
• Manteigas de nozes: amêndoa, caju, manteiga de amendoim.
• Sementes: sementes de gergelim, sementes de chia, sementes de linho, sementes de cânhamo. 
• Aveia 
• Produtos de soja: bebida de soja, tofu, iogurte de soja, etc. 
• Peixe 
• Produtos lácteos: queijo Harz, quark com baixo teor de gordura, etc. 

Aqui está o lema: está tudo na mistura! É importante contar com diferentes fontes de proteína e combiná-las entre si. Apenas consumindo regularmente esses alimentos ricos em proteínas, você geralmente obterá proteína suficiente. Isso também é possível como vegetariano ou vegano se os alimentos vegetais mencionados acima forem usados.

A proteína em pó ajuda a perder peso? 

Como mencionado anteriormente, uma dieta rica em proteínas pode ajudar  a perder peso devido à sensação de inchaço.

Essa sensação de saciedade e menos ânsias se deve ao nível constante de insulina que surge com a ingestão de proteínas. Mas isso não significa enquanto você pode esperar um corpo esguio.

Exercícios e uma dieta balanceada, incluindo alimentos com baixo teor de gordura, também são essenciais aqui.

Evitar alimentos processados, muito açúcar e farinha branca deve aproximá-lo de um corpo esguio. Você pode encontrar mais informações sobre como perder peso em nosso site. 

Deficiência de proteína. 

Deve ser mencionado aqui que a probabilidade de sofrer de deficiência de proteínas é extremamente baixa em nossa sociedade e ocorre apenas em casos raros.

No entanto, a deficiência de proteína é geralmente provável de ocorrer em idosos. As razões podem ser uma dieta unilateral, desnutrição.  

Deve-se notar que os concentrados de proteína por si só não podem criar um equilíbrio sustentável. Mudar sua dieta para uma dieta mais equilibrada é o caminho certo a seguir.

No entanto, eles podem ter um efeito de suporte na ingestão de proteínas. Para tal, também deve ser consultado um médico se houver suspeita de deficiência proteica. 

Sintomas de deficiência de proteína. 

• Perda de cabelo. 
• Feridas que cicatrizam mal. 
• Sistema imunológico fraco. 
• Fraqueza muscular. 
• Sentindo fraco. 
• Perda de peso. 

Construção muscular: você precisa de proteína em pó? 

Claro, responder a essa pergunta sempre depende de qual é o seu objetivo. Se o seu objetivo é construir músculos e promover o crescimento muscular, a proteína em pó pode ajudá-lo como uma fonte rápida de proteína.

Os músculos consistem em 20% de proteína, razão pela qual são uma parte central dos músculos. Assim, as proteínas também ajudam na regeneração dos músculos.

No entanto, a proteína em pó deve apenas desempenhar um papel de apoio em seu plano de nutrição e, de preferência, você não deve perder uma refeição completa. Porque, em princípio, as necessidades de proteína podem ser atendidas por uma dieta balanceada.

Shakes de proteína e outros suplementos ainda podem atuar como um suplemento para atender às necessidades proteicas desejadas.

É importante prestar atenção a uma dieta rica em proteínas, mesmo nos dias em que não está treinando. Porque os músculos também são construídos durante os intervalos de treinamento?  

Quando os shakes de proteína são úteis? 

No entanto, pode fazer sentido substituir um ou outro lanche por um delicioso batido de proteína. 

Desta forma, você fica completo por mais tempo, seu corpo está oferecendo os blocos de construção para músculos, pele, cabelo, unhas, etc., e, além disso; você pode proteger sua valiosa massa muscular (o motor de queima de gordura), que já está em meados dos 20 anos com a falta de exercício gradualmente eliminada e a gordura corporal substituída. 

Este processo pode ser evitado com um treinamento regular dos músculos e, em simultâneo, uma ingestão adequada de proteínas. 

Para manter a sua massa muscular e promover o crescimento muscular, deve, portanto, certificar se de que ingeriu proteínas adequadamente. 

Sinta-se à vontade para mimar-se com um batido nos seguintes casos: 

• quando você fica com fome e instintivamente, você prefere recorrer a doces antes ou após intenso treinamento de força 
• após o treinamento de resistência 

Benefícios da proteína em pó. 

Para resumir novamente, estas são as vantagens específicas da proteína em pó: 

• É essencial para o corpo, pois é um dos nutrientes básicos. 
• Ao fornecer proteínas. 
• Bom para pele, unhas, cabelo. 
• Aumenta o sistema imunológico. 
• Menos desejos. 
• A sensação de saciedade dura mais tempo. 
• Boa alternativa para doces. 
• Facilita o dia a dia, assim como o planejamento das refeições. 
• Contém aminoácidos importantes e promete sua rápida absorção. 
• Construção e regeneração muscular são suportadas. 

Comparação entre fontes de proteína vegana e animal.

Quando se trata de uma dieta rica em proteínas e construção muscular, muitos concordam: não funciona sem carne. 

No entanto, isso não é totalmente verdade. Porque as proteínas animal e vegetal consistem nos mesmos aminoácidos. 

A maior diferença está no valor biológico. O valor biológico tem a ver com a rapidez com que o organismo pode converter proteína animal ou vegetal em proteína do próprio corpo. 

A proteína animal pode ser convertida mais rapidamente pelo corpo. Isso ocorre porque é mais semelhante à proteína humana. No entanto, isso não significa que a proteína vegetal valha menos do que a proteína animal.

A vantagem das fontes de proteína vegetal é que geralmente são mais bem toleradas pelo organismo, nenhum animal está envolvido no processo de produção, é livre de lactose e menos recursos, como água, são utilizados na produção. Portanto, é menos prejudicial ao meio ambiente. 

Espécie de proteína animal. 

Proteína de caseína (proteína do leite) 

A caseína é a principal proteína do leite. A coalhada da caseína confere ao quark e ao queijo uma consistência firme. A proteína caseína é particularmente adequada antes de ir para a cama, pois fornece ao corpo aminoácidos valiosos por várias horas. 

Proteína de soro de leite (proteína de soro de leite) 

“Whey” é a palavra inglesa para “whey”. O soro de leite é um líquido amarelado deixado para trás durante a produção do queijo quark e do queijo (fresco) devido à coalhada e descamação do leite. 

Isso é usado mais tarde para fazer a conhecida proteína de soro de leite, também conhecida como proteína de soro de leite. 

O whey é principalmente adequado imediatamente após o treino, visto que é absorvido muito rapidamente pelo corpo. 

É, portanto, um dos tipos de proteína mais populares, entre outras coisas porque contém muitos aminoácidos importantes. 

Existem três formas diferentes de proteína de soro de leite: concentrada, isolada e hidrolisada. 

1. concentrado 

Existem três formas de proteína de soro de leite. O concentrado de soro de leite (teor de aproximadamente 80% de proteína) é criado separando a caseína e o líquido do leite. 

No entanto, o concentrado contém pequenas quantidades de lactose e gordura e é o mais barato das três formas. 

2. Isolar 

O isolado é uma forma processada adicional do concentrado. Durante a produção do isolado de soro de leite (teor de proteína de aproximadamente 90%), a lactose e a gordura são removidas do concentrado de soro de leite. Este tipo de proteína de soro é, portanto, ideal para pessoas que sofrem de intolerância à lactose. 

3. Hidrolisado 

Com o hidrolisado (teor de proteína de aproximadamente 95%), o isolado ou concentrado é processado posteriormente. 

Dessa forma, as proteínas podem ser absorvidas pelo organismo ainda mais rapidamente. As cadeias de aminoácidos são divididas em aminoácidos individuais.

Proteína de ovo 

A proteína do ovo, com a proteína do soro e da caseína, é um dos tipos de proteína animal mais importantes. 

Como sugerido, é feito de proteína. Por ser pobre em carboidratos e gordura, é ideal para construir músculos. É por isso que os fisiculturistas gostam de fazer isso. 

Tipos de proteína vegana. 

Proteína de soja. 

Este pó de proteína é feito de soja asiática e é particularmente adequado se você não tolera proteínas animais ou se você geralmente deseja passar sem elas.

Além disso, a proteína de soja tem um alto valor biológico em comparação com outras proteínas vegetais em pó — isso significa que pode ser facilmente absorvida e convertida pelo corpo. 

Proteína de arroz. 

A proteína do arroz é um suplemento dietético feito principalmente de arroz integral germinado. Isso é particularmente rico em proteínas e nutrientes essenciais. 

A proteína do arroz tem a propriedade benéfica de ser fácil de digerir e, geralmente, não causar alergias ou intolerância. 

Esta proteína é, portanto, também muito adequada para vegetarianos / veganos e pessoas com intolerância à lactose. 

Proteína de cânhamo. 

A proteína do cânhamo é uma grande fonte de proteína vegetal que contém todos os aminoácidos essenciais nas proporções certas.

Além disso, a proteína do cânhamo fornece gorduras saudáveis, é facilmente digerível e contém fibras saudáveis. 

Proteína de ervilha. 

A proteína da ervilha em pó não apenas fornece proteínas valiosas e apoia sua regeneração, mas também é uma boa fonte vegetal de ferro. Ele também contém outros minerais, como manganês e niacina, e também é fácil de digerir. 

Independentemente da proteína em pó que você escolher — todas as fontes de proteína mencionadas fornecem aminoácidos valiosos ao seu corpo, então escolha aquele que atende às suas necessidades. 

Ingredientes de proteína em pó. 

A proteína em pó é feita de alimentos naturais. O pó é geralmente feito de leite e soro de leite. A proteína também pode ser obtida de alimentos à base de plantas (por exemplo, soja). 

O objetivo é isolar a proteína que contém, separando-a da gordura e dos carboidratos. 

O resultado é a proteína do soro do leite, também chamada whey, ou proteína do leite, também chamada caseína. Depois que esse processo é concluído, a proteína ganha algum sabor. Uma grande variedade de sabores pode ser criada. 

Os básicos como baunilha e chocolate são sempre muito populares. Claro, resta um pouco de química neste processo.

No entanto, essa proporção costuma ser muito baixa. Se você não quiser e não se importar muito com o sabor, também pode usar proteína neutra em pó (sem sabor). 

Muitos produtos de proteína em pó também contêm vitaminas e minerais. Dito isto, os ingredientes variam de produto para produto. 

Pó de proteína de qualidade. 

Algumas proteínas em pó não são de boa qualidade. Portanto, sempre preste atenção aos ingredientes contidos nos respectivos produtos e certifique-se de comprar o que seu corpo pode tolerar melhor. 

Mais do que um shake de proteína: a variedade de proteína em pó 

Claro, existem outras maneiras de consumir proteína em pó além de apenas um batido. Experimente no seu iogurte ou no delicioso muesli. 

Se o mingau faz suas papilas gustativas brilharem, você também pode misturar o pó ali. O pó também fica perfeito em deliciosas panquecas. 

Pode ser criativo, porque a sua proteína em pó favorita é adequada para qualquer massa. De bolos e muffins a sobremesas mágicas. 

Barras de proteína e outros suplementos. 

Cansado de proteína em pó? Então, as barras de proteína também podem ser uma opção para você. 

Eles são perfeitos para adicionar alguma proteína ao seu corpo e, em simultâneo, satisfazem o desejo às vezes irreprimível de algo doce. 

Por uma coisa ser certa: eles não só parecem bons, alguns deles também têm um gosto ótimo! Além dos shakes de proteína, existem alguns outros suplementos que podem ajudá-lo em sua dieta como fonte de proteína ou de outra forma. 

Aminoácidos 

As proteínas são constituídas por aminoácidos. Eles são, portanto, muito importantes para o nosso corpo.  

Após um treinamento intensivo, a proporção de alguns aminoácidos no corpo diminui. Nesse contexto, os aminoácidos fornecem energia ao corpo e cumprem muitas outras funções em nosso corpo. 

Alimentos como carne, laticínios, nozes, etc. fornecem esses aminoácidos. Os concentrados de aminoácidos são tomados, por exemplo, como cápsulas ou na forma de pó. 

Vitaminas

Ao tomar vitaminas, você pode, como o nome sugere, adicionar vitaminas e minerais ao seu corpo. Mas cuidado com a dosagem. Como regra, você mesmo pode obter as vitaminas com uma dieta balanceada.

Em alguns casos, ainda faz sentido, por exemplo, os veganos / vegetarianos muitas vezes carecem de vitamina B12. 

Pessoas que vivem na Europa também podem sofrer de deficiência de vitamina D3. Nestes casos, pode fazer sentido ajudar um pouco o seu corpo. 

Creatina 

A creatina faz parte do nosso suprimento de energia. Portanto, garante que você tenha energia mais rápida e fácil para unidades de treinamento intensivo em tempo hábil.

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