Tenho um vírus estomacal ou intoxicação alimentar? 

A doença e a dor no abdômen costumam ser transmitidas como gripe estomacal ou intoxicação alimentar. No entanto, como os sintomas são semelhantes, as pessoas costumam confundir às duas condições. Saber a diferença entre os dois pode dar suporte a um diagnóstico preciso. 

Vírus estomacal vs. intoxicação alimentar.

Uma infecção viral que ataca o sistema digestivo é comumente chamada, vírus estomacal. Às vezes, as pessoas chamam a doença de gripe estomacal, embora esse nome seja enganoso, pois a gripe ataca o sistema respiratório. Um vírus estomacal também pode ser conhecido como gastroenterite viral.

Existem diferentes cepas do vírus. Conforme as autoridades, o mais comum causa é o norovírus. A intoxicação alimentar, por outro lado, descreve a ingestão de alimentos contaminados. Bactérias, vírus ou parasitas menos comuns podem entrar no corpo e causar sintomas de gastroenterite através de alimentos estragados, preparados de forma anti-higiênica ou contaminados de qualquer outra forma. 

Vírus do estômago. 

Os vírus estomacais são altamente contagiosos e podem se espalhar rapidamente. As pessoas infectadas com um vírus estomacal são contagiosas desde o momento em que começam a se sentir mal e também nos primeiros dias após a recuperação. 

Um vírus estomacal pode se espalhar de várias maneiras: 

• comer alimentos ou beber líquidos contaminados com o vírus 
• ter contato direto ou indireto com a boca de uma pessoa infectada, ou superfície com o vírus nela 

O vírus também habita o vômito e as fezes de pessoas infectadas. 

Intoxicação alimentar. 

A contaminação cruzada costuma ser a causa da intoxicação alimentar, durante a qual os organismos prejudiciais são transferidos de uma superfície para outra. Alimentos crus e prontos para consumo, como saladas, estão particularmente sob risco de contaminação. 

As bactérias podem crescer rapidamente quando uma variedade de alimentos, incluindo carnes, laticínios e molhos, não são mantidos na temperatura certa. As bactérias e outros organismos prejudiciais produzem substâncias tóxicas que podem causar inflamação dos intestinos quando ingeridos. 

A contaminação também pode ocorrer em casa se a carne crua não for manuseada ou cozida de maneira adequada. Salmonella e E. coli são dois tipos comuns de bactérias ligadas à intoxicação alimentar.

Sintomas

Os sintomas dos vírus estomacais e das intoxicações alimentares são muito semelhantes, mas podem haver algumas diferenças.

Vírus do estômago 

Os sintomas de um vírus estomacal incluem: 

• diarreia que pode ser aquosa ou com sangue 
• uma perda de apetite 
• náusea ou vômito 
• cólicas estomacais, dores musculares ou fraqueza 
• febre baixa 
• dores de cabeça 
• tontura ou tontura 

Um vírus estomacal geralmente não causa sangue nas fezes. As fezes que contêm sangue podem indicar uma infecção mais grave. 

Esses sintomas geralmente duram de 3 a 4 dias, mas podem durar até 14 dias.

Intoxicação alimentar 

Os sintomas de intoxicação alimentar podem ocorrer horas após comer. As pessoas podem experimentar: 

• diarreia aquosa ou com sangue 
• náusea 
• vomitando 
• dor de estômago e cólicas 
• febre, calafrios e dores no corpo 
• tonturas e vertigens por desidratação 

A doença por intoxicação alimentar pode durar de algumas horas a vários dias. As pessoas geralmente podem suspeitar de intoxicação alimentar se comerem alimentos não refrigerados ou se outras pessoas que consumiram a mesma comida apresentarem sintomas semelhantes. 

Saladas, aves crus ou malcozidas, ovos, frutos-do-mar e outros produtos lácteos são alimentos de alto risco de intoxicação alimentar. 

Diagnostico

Não existe um método único para diagnosticar um vírus estomacal. O médico provavelmente baseará o diagnóstico apenas nos sintomas apresentados. 

Um teste rápido de fezes pode ser usado para detectar o rotavírus ou norovírus, mas não está disponível na maioria das clínicas. Não existem testes rápidos para outros vírus. Uma amostra de fezes também pode ser usada para descartar infecção bacteriana ou parasitária.

Diagnosticar uma intoxicação alimentar pode ser difícil, especialmente se você não puder identificar a causa específica. Os exames de fezes podem conseguir identificar o patógeno causador da doença. 

Tratamento 

O tratamento depende do organismo que causa a infecção. A terapia de suporte que inclui aumento da hidratação, repouso, reposição de eletrólitos e medicamentos para febre, geralmente são tudo o que é necessário para doenças virais. Isso ocorre porque os vírus não respondem aos antibióticos e simplesmente precisam seguir seu curso. 

Se for determinado que uma bactéria, como a Salmonella, está causando os sintomas, um antibiótico pode ser prescrito. Para parasitas, medicamentos antiparasitários podem estar disponíveis. 

Existem alguns passos que as pessoas podem seguir em casa para ajudar na recuperação de um vírus estomacal ou intoxicação alimentar. 

• Deixe o estômago se acalmar. 
• Tente não comer alimentos sólidos até se sentir melhor. 
• Chupe pedaços de gelo ou beba pequenos goles de água. 
• As pessoas devem beber muitos líquidos para prevenir a desidratação. 
• Evite sucos ou outras bebidas com muito açúcar, ou adoçantes que podem piorar a diarreia. 
• Relaxe e volte a comer. 
• Comece com alimentos leves e fáceis de digerir, como biscoitos, torradas e arroz. 
• Pare de comer se a sensação de náusea voltar.

Evite certas substâncias até se sentir melhor ou por alguns dias a uma semana depois que os sintomas desaparecerem, se o seu caso for grave. Isso inclui laticínios, cafeína, álcool, açúcar e alimentos gordurosos ou altamente temperados. 

As pessoas devem ter cuidado ao tomar medicamentos de venda livre (OTC), a menos que aconselhados por um profissional de saúde, pois alguns podem piorar a infecção. Até mesmo medicamentos antidiarreicos podem piorar a situação em alguns casos. 

A gastroenterite geralmente desaparece em alguns dias ou menos sem medicação. No entanto, a hidratação é vital para uma recuperação rápida e prevenção de complicações. 

As pessoas devem procurar atendimento médico se apresentarem algum dos seguintes sintomas: 

• fezes com sangue ou vômito 
• incapaz de manter o líquido por 12 – 24 horas 
• tontura ou vertigem 
• febre acima de 104°Fahrenheit (° F) 
• dor abdominal severa e implacável 

Prevenção 

Vírus estomacal 

As seguintes medidas preventivas podem ajudar a reduzir o risco de contrair um vírus estomacal. Praticar a higiene das mãos adequada: as pessoas devem sempre lavar as mãos com água e sabão, especialmente após ir ao banheiro, trocar fraldas, ou antes, de comer ou preparar alimentos. 

Tomar precauções na cozinha: É importante enxaguar frutas e vegetais e cozinhar bem todos os alimentos. 

Limpeza e desinfecção de superfícies potencialmente contaminadas: as pessoas devem limpar e desinfetar imediatamente as superfícies contaminadas após vômito ou diarreia. 

Lavar bem a roupa: O vírus do estômago pode ser facilmente transportado de pessoa para pessoa, portanto, qualquer roupa contaminada com vômito ou fezes deve ser removida e lavada em água quente. 

Manter distância de qualquer pessoa infectada com o vírus: se alguém em uma casa estiver infectado, deve usar itens pessoais separados, como pratos e copos, e usar um banheiro separado, se possível. 

Existe uma vacina disponível em alguns países que combate certos vírus estomacais. A vacina pode ser eficaz para ajudar a prevenir sintomas graves do vírus quando administrada a crianças no primeiro ano de vida.

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