Qual é a importância da vitamina c para meu corpo?
A vitamina C (ácido ascórbico) é um nutriente de que seu corpo precisa para formar vasos sanguíneos, cartilagem, músculos e colágeno nos ossos. A vitamina C também é vital para o processo de cura do seu corpo.
A vitamina C é um antioxidante que ajuda a proteger suas células contra os efeitos dos radicais livres — moléculas produzidas quando seu corpo quebra os alimentos ou é exposto à fumaça do tabaco e à radiação do sol, raios-X ou outras fontes.
Os radicais livres podem desempenhar um papel importante nas doenças cardíacas, câncer e outras doenças. A vitamina C também ajuda seu corpo a absorver e armazenar ferro.
Como seu corpo não produz vitamina C, você precisa obtê-la através de sua dieta. A vitamina C é encontrada em frutas cítricas, frutas vermelhas, batatas, tomates, pimentões, repolho, couve de Bruxelas, brócolis e espinafre. A vitamina C também está disponível como suplemento oral, normalmente na forma de cápsulas e comprimidos mastigáveis.
A maioria das pessoas obtém vitamina C suficiente através de uma dieta saudável.
Deficiência de vitamina C é provável em pessoas que:
- Fumam ou estão expostos ao fumo passivo.
- Têm certas condições gastrointestinais ou certos tipos, de câncer.
- Tenha uma dieta limitada que não inclua regularmente frutas e vegetais.
A deficiência grave de vitamina C pode levar a uma doença chamada escorbuto, que causa anemia, sangramento nas gengivas, hematomas e dificuldade de cicatrização de feridas.
Se você toma vitamina C por suas propriedades antioxidantes, lembre-se de que o suplemento pode não oferecer os mesmos benefícios que os antioxidantes que ocorrem naturalmente nos alimentos.
A quantidade diária recomendada de vitamina C é de 90 miligramas para homens adultos e 75 miligramas para mulheres adultas.
Provas
A pesquisa sobre o uso de vitamina C para condições específicas, mostra:
Câncer. Comer uma dieta rica em frutas e vegetais pode reduzir o risco de muitos tipos, de câncer, como câncer de mama, cólon e pulmão. No entanto, não está claro se esse efeito protetor está relacionado ao conteúdo de vitamina C nos alimentos. Tomar suplementos orais de vitamina C não parece oferecer o mesmo benefício.
Gripe comum. Tomar suplementos orais de vitamina C não previne o resfriado comum. As evidências também mostram que os benefícios de tomar suplementos de vitamina C regularmente para reduzir a duração ou a gravidade de um resfriado são mínimos.
Doenças oculares. Tomar suplementos orais de vitamina C em combinação com outras vitaminas e minerais parece prevenir o agravamento da degeneração macular relacionada à idade (DMRI). Alguns estudos também sugerem que pessoas com níveis mais altos de vitamina C em suas dietas têm menor risco de desenvolver catarata.
Geralmente seguro.
A maioria das pessoas obtém vitamina C suficiente de uma dieta balanceada. Pessoas que podem ser suscetíveis à deficiência de vitamina C podem se beneficiar do uso de suplementos de vitamina C.
Segurança e efeitos colaterais.
Quando tomados em doses apropriadas, os suplementos orais de vitamina C são considerados geralmente seguros. Tomar muita vitamina C pode causar efeitos colaterais, incluindo:
- Náusea, vômito e diarreia
- Azia
- Cólicas estomacais ou inchaço
- Fadiga e sonolência, ou às vezes insônia.
- Dor de cabeça.
- Rubor de pele.
Em algumas pessoas, os suplementos orais de vitamina C podem causar cálculos renais, especialmente quando tomados em altas doses. O uso prolongado de suplementos orais de vitamina C acima de 2.000 miligramas por dia aumenta o risco de efeitos colaterais significativos.
Diga ao seu médico que você está tomando suplementos de vitamina C antes de realizar qualquer exame médico. Altos níveis de vitamina C podem interferir nos resultados de certos testes, como testes de fezes para sangue oculto, ou testes de rastreamento de glicose.
Interações
As possíveis interações incluem:
Alumínio. Tomar vitamina C pode aumentar a absorção de alumínio de medicamentos que contenham alumínio, como aglutinantes de fosfato. Isso pode ser prejudicial para pessoas com problemas renais.
Quimioterapia. Existe a preocupação de que o uso de antioxidantes, como a vitamina C, durante a quimioterapia possa reduzir o efeito das drogas quimioterápicas.
Estrogênio. Tomar vitamina C com anticoncepcionais orais ou terapia de reposição hormonal pode aumentar seus níveis de estrogênio.
Inibidores de protease. O uso oral de vitamina C pode reduzir o efeito dessas drogas antivirais.
Estatinas e niacina. Quando tomado com vitamina C, os efeitos da niacina e das estatinas, que podem beneficiar pessoas com colesterol alto, podem ser reduzidos. Varfarina (Jantoven). Altas doses de vitamina C podem reduzir sua resposta a esse anticoagulante.
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