Os 11 principais alimentos antienvelhecimento + como incluí-los em sua dieta. 

Como retardar o envelhecimento naturalmente? É uma pergunta que tem sido feita há séculos. Na verdade, as tentativas de combater ou reduzir os efeitos do envelhecimento remontam à própria humanidade.

A maioria das pessoas quer parecer e se sentir jovem, levando os especialistas a investir muitas horas e milhares de dólares para encontrar fórmulas antienvelhecimento milagrosas.

Embora não exista uma fórmula especial que apague magicamente as rugas, incorporar certos alimentos antienvelhecimento em sua dieta é a melhor maneira de ajudá-lo a chegar mais perto desse objetivo. 

Esses alimentos deliciosos e nutritivos ajudarão a retardar os efeitos do envelhecimento em todas as partes do corpo – da pele ao cérebro, coração e articulações.

Então, quais são os principais alimentos antienvelhecimento e o que exatamente eles fazem para manter seu corpo jovem e saudável?

Bem, os principais alimentos antienvelhecimento também são alguns dos mais proeminentes alimentos antioxidantes e anti-inflamatórios . 

Os 11 principais alimentos antienvelhecimento 

1. Mirtilos 

Foi demonstrado que os mirtilos retardam o envelhecimento e promovem a longevidade. A maioria das pesquisas sobre os benefícios para a saúde dos mirtilos se concentra em seus benefícios cognitivos, protegendo as regiões associadas à memória no cérebro contra danos oxidativos e retardando os danos relacionados à idade às células cerebrais.  

Os mirtilos são ricos em antocianinas, um composto creditado por seus efeitos antienvelhecimento, limitando os danos celulares causados pelos radicais livres e prevenindo uma grande variedade de doenças. 

2. Chocolate Amargo 

O Comitê de Diretrizes Dietéticas de 2010 concluiu que adicionar quantidades moderadas de chocolate amargo, além de uma dieta saudável e balanceada, pode fornecer benefícios antienvelhecimento.

Como o chocolate amargo é rico em calorias, comer um pequeno pedaço de chocolate com a maior porcentagem de cacau (70 a 90%) é suficiente para ajudar a retardar os efeitos do envelhecimento.

3. Nozes 

Comer nozes como parte de uma dieta balanceada pode acrescentar anos à sua vida, ajudando a prevenir doenças crônicas, como câncer, doenças cardiovasculares e declínio cognitivo.

As nozes contêm gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, e ambos os compostos foram associados à redução do risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Como todos os fatores vasculares foram 

relacionados à cognição, as nozes podem ter o potencial de retardar o declínio cognitivo em adultos mais velhos. 

Algumas das melhores nozes para consumir antienvelhecimento incluem castanhas , nozes, nozes e muito mais. 

4. Figos 

A nutrição do figo é rica em flavonoides e polifenóis, responsáveis por fortes propriedades antioxidantes que ajudam a prevenir várias condições médicas relacionadas ao estresse oxidativo, como problemas hepáticos e neurodegenerativos. 

5. Proteína de Colágeno 

O colágeno é a proteína mais importante e abundante do corpo, mantendo-o saudável e jovem por muito tempo.

Por exemplo, uma pesquisa investigou os efeitos protetores dos peptídeos de colágeno marinho (MCPs) na pele de camundongos idosos.

Os pesquisadores concluíram: “Os resultados mostraram que os MCPs podem desempenhar um papel protetor no envelhecimento da pele, melhorando a atividade antioxidante”.  

Pesquisas adicionais descobriram que “a suplementação de MCP pode promover o desenvolvimento de ossos longos em ratos machos em crescimento”.  

Além disso, o colágeno marinho, com seu alto teor de antioxidantes, tem sido utilizado em produtos de beleza para reparar ou prevenir danos causados por fatores ambientais, ou pelo processo de envelhecimento. 

6. Cogumelos Chagas 

Os cogumelos Chaga produzem uma gama diversificada de componentes ativos, como propriedades antioxidantes, antitumorais e antivirais.

Eles também contêm compostos para melhorar a imunidade humana contra a infecção de micróbios patogênicos. Os polifenóis no chaga são os princípios para extinguir os radicais livres, tornando esses cogumelos antioxidantes protetores.

7. Salmão 

O salmão possui grandes quantidades de astaxantina, um super antioxidante e carotenoide conhecido por seus benefícios antienvelhecimento exclusivos.

A astaxantina é produzida por algas, bactérias e fungos, e se concentra mais acima na cadeia alimentar, pois esses produtores primários são consumidos como alimento. 

Em um estudo, essa substância inibiu o dano oxidativo ao DNA, reduzindo a proteína C reativa e fortalecendo o sistema imunológico.

A astaxantina aumentou o colesterol HDL e diminuiu os triglicerídeos, melhorando a circulação sanguínea. O sucesso clínico da astaxantina vai além da proteção contra inflamação e estresse oxidativo, tornando-a útil para prevenir ou retardar os sinais de envelhecimento.  

8. Caldo de Osso 

O caldo de osso parece ser muito popular hoje em dia, especialmente quando se trata de saúde óssea. O caldo de osso contém minerais em formas que seu corpo pode absorver facilmente, incluindo cálcio, magnésio, fósforo, silício, enxofre e outros, que são importantes para a saúde dos ossos.

Ele contém sulfato de condroitina e glucosamina, os compostos vendidos como suplementos caros para reduzir a inflamação, dor nas articulações e artrite.

É melhor verificar o rótulo para garantir que os ossos sejam provenientes de carnes alimentadas com capim, para que você possa obter todos os benefícios desses ossos nutritivos.  

9. Raiz de maca

O declínio hormonal é um biomarcador comum do envelhecimento. Maca equilibra e normaliza os hormônios esteroides estrogênio, progesterona e testosterona.

Na América do Sul, a raiz da maca é usada até para melhorar a disfunção sexual, prevenir a osteoporose, aumentar a fertilidade e aliviar os sintomas da menopausa.  

10. Abacate 

O abacate tem estado no centro das atenções recentemente como um superalimento, contendo fitoquímicos e nutrientes essenciais importantes para prevenir os efeitos negativos do envelhecimento.

Os abacates são embalados com ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes, que são compostos essenciais para manter as artérias saudáveis e jovens.  

11. Cúrcuma 

A cúrcuma tem propriedades antienvelhecimento e clareadoras da pele e tem sido usada em formulações de cosméticos há séculos.

De acordo com uma extensa pesquisa, a curcumina na cúrcuma pode ajudar contra o envelhecimento das articulações, cérebro e outras condições neurodegenerativas. 

Como os alimentos antienvelhecimento retardam o envelhecimento? 

Existe uma literatura substancial que liga a nutrição ao envelhecimento. O envelhecimento se manifesta pela diminuição do estado de saúde e aumento das chances de adquirir doenças relacionadas à idade, como a doença de Alzheimer , aterosclerose, câncer, diabetes e outras condições.

O estresse oxidativo demonstrou ser um fator importante no processo de envelhecimento, levando à inflamação e degradação adicional das células saudáveis. 

A inflamação é a resposta imune natural do corpo a qualquer coisa que ele reconheça como uma ameaça, e a reação visa proteger sua saúde.

Sem um certo grau de inflamação, sua saúde estaria em risco de invasão de bactérias, fungos e vírus. Alguns alimentos, como carboidratos refinados, alimentos açucarados e carne vermelha, podem causar inflamação em seu corpo, portanto, eliminá los ou reduzi-los em sua dieta pode mantê-lo mais saudável e reduzir os sinais de envelhecimento. 

Retardar o processo de envelhecimento e retardar o aparecimento de condições relacionadas à idade pode ser possível bloqueando as vias que levam à inflamação.

Felizmente, os alimentos saudáveis que combatem a inflamação são apetitosos e facilmente acessíveis. Sua melhor chance de viver uma vida ativa e longa é evitar alimentos não saudáveis que causam inflamação e aprender sobre quais alimentos fornecem nutrição adequada e antioxidantes para ajudar a combater doenças.

Os alimentos antienvelhecimento provaram ser benéficos em um nível micro ou fornecem proteção contra condições degenerativas, orientando você para um caminho mais saudável de envelhecimento bem-sucedido e melhor saúde.  

Benefícios dos Alimentos Antienvelhecimento 

1. Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares 

Um estudo controlado randomizado mostrou que consumir abacate por dia com uma dieta saudável para o coração ajuda a diminuir os níveis plasmáticos de LDL em participantes obesos e com sobrepeso.

Em ensaios controlados randomizados, duplo-cegos, a astaxantina reduziu os níveis de estresse oxidativo em indivíduos obesos e com sobrepeso e fumantes. 

2. Proteção da pele 

Os radicais livres são os principais fatores destruidores da pele. Para estimular a pele a se construir e se reparar, os antioxidantes dos alimentos ajudam a defender a pele da ação nociva dos radicais livres e a prevenir distúrbios degenerativos resultantes do estresse oxidativo.  

Foi relatado que as antocianinas em mirtilos azuis reduzem o efeito de fotoenvelhecimento da pele induzido por raios ultravioleta, bem como inibem a destruição e a inflamação do colágeno. 

3. Apoiar a função cognitiva 

Em um pequeno ensaio clínico, a astaxantina melhorou a função cognitiva e, em vários RTCs japoneses, melhorou a acuidade visual e a acomodação ocular.

A curcumina, o principal composto encontrado no tempero açafrão, pode ajudar a manter a mente jovem. A curcumina é altamente lipofílica e pode atravessar a barreira hematoencefálica em concentrações suficientes.

Por esta razão, estudos sugerem que a natureza lipofílica da curcumina pode ser responsável pela prevalência significativamente reduzida da doença de Alzheimer na Índia em comparação com os Estados Unidos. 

Em Cingapura, os idosos que comiam curry e açafrão tiveram pontuações mais altas em mini exames do estado mental do que os não consumidores.

Os antioxidantes nutricionais, como os polifenóis encontrados nos mirtilos, também podem reverter os declínios relacionados à idade na transdução de sinais neuronais, bem como os déficits cognitivos e motores.

4. Ajuda na saúde dos ossos 

Comer uma variedade de alimentos antioxidantes, anti-inflamatórios e antienvelhecimento pode fazer maravilhas para a saúde dos ossos.

Por exemplo, consumir caldo de osso junto com alimentos com vitamina C e alimentos com vitamina K pode ajudar a fortalecer os ossos e prevenir a perda óssea.

5. Proteção da visão 

A degeneração macular relacionada à idade (DMRI) é caracterizada pela degeneração crônica e progressiva dos fotorreceptores. Existem estudos mostrando que os carotenóides luteína e zeaxantina existem em altas concentrações na mácula do olho e protegem a retina do estresse oxidativo.  

Em um teste, os participantes foram instruídos a tomar 60 mililitros de bebida complexa de luteína-zeaxantina derivada de calêndula por cinco meses.

Marcadores inflamatórios e índice de estresse oxidativo foram reduzidos quando esses indivíduos consumiram a bebida por cinco meses.

O consumo de antioxidantes encontrados em alimentos antienvelhecimento pode ajudar a suprimir o estresse oxidativo e reduzir a incidência de DMRI.

6. Saúde intestinal melhorada 

Os figos são uma boa fonte de fibras, que podem ajudar a aliviar a constipação. Em um recente estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo, os participantes que receberam suplementos de pasta de figo melhoraram a constipação e o desconforto abdominal em comparação com o placebo.  

Como usar alimentos antienvelhecimento + receitas de alimentos antienvelhecimento?

Você pode encontrar alimentos antienvelhecimento no supermercado local ou na feira livre. Para garantir que você consuma os alimentos antienvelhecimento mais frescos e benéficos, compre produtos que atendam aos padrões orgânicos.

Aqui estão algumas receitas de alimentos antienvelhecimento para experimentar: 

• Cuide da sua pele com um prato cheio de ômega-3 e proteínas, servindo salmão grelhado com cobertura de mel . 
• Satisfaça seu desejo por doces com pudim de mirtilo . 
• Desfrute de uma bebida de chá de açafrão quente, deliciosa e anti-inflamatória. 

Precauções 

Se você recebeu medicação prescrita, não deve usar curcumina ou açafrão sem primeiro falar com seu médico. Açafrão pode interferir com a ação de anticoagulantes, drogas diabéticas ou AINEs. 

O uso de maca pode ser contraindicado em pacientes com miomas, risco de câncer relacionado ao receptor de estrogênio, endometriose ou câncer de próstata. 

Estudos também sugerem que o chaga pode interagir com medicamentos anticoagulantes e hipoglicemiantes.

O Elixir da Longevidade: Descubra os Inúmeros Benefícios do Jejum Intermitente para um Envelhecimento Saudável

1. Longevidade Aumentada: Jejum intermitente estimula mecanismos celulares de reparo, promovendo um envelhecimento saudável e retardando o processo de envelhecimento.

2. 🧠 Melhoria na Saúde Cerebral: Estudos indicam que o jejum intermitente pode beneficiar o cérebro, promovendo neurogênese e reduzindo o risco de doenças como o Alzheimer.

3. 🔥 Controle da Inflamação: Reduz a inflamação crônica, chave para prevenir doenças associadas ao envelhecimento prematuro.

4. ⚖️ Metabolismo Aprimorado: Otimiza o metabolismo, queimando gordura e regulando os níveis de glicose, contribuindo para controle de peso e prevenção do diabetes tipo 2.

5. 🚀 Aumento na Produção de HGH: Estimula a produção do hormônio do crescimento humano, essencial para regeneração celular e saúde metabólica.

6. ♻️ Desintoxicação Celular: Autofagia durante o jejum remove resíduos celulares, contribuindo para a renovação celular e prevenção de doenças relacionadas à idade.

7. ❤️ Melhoria na Função Cardiovascular: Reduz fatores de risco, promovendo um coração mais saudável e resistente ao envelhecimento.

8. 🛡️ Resistência ao Estresse: Melhora a resistência ao estresse celular, fortalecendo células contra danos oxidativos associados ao envelhecimento.

9. 💪 Manutenção da Massa Muscular: Preserva massa muscular, crucial para manter mobilidade e funcionalidade física durante o envelhecimento.

10. 🧘 Promoção da Saúde Mental: Além dos benefícios físicos, associado à redução do estresse oxidativo no cérebro, contribuindo para uma mente mais aguçada ao longo do tempo.

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