Os ômega-3 são seguros para crianças? 

Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para o crescimento e desenvolvimento saudáveis  das crianças e são geralmente seguros. Peixes oleosos são a melhor fonte de alimento, mas as fontes vegetais, como a semente de linhaça, também podem fornecer ômega-3. 

Algumas pessoas optam por dar às crianças um suplemento de ômega-3, principalmente se a criança não gosta de comer peixe. Essa abordagem pode ter benefícios potenciais para o aprendizado, atenção e desempenho escolar. 

Neste artigo, explicamos o que são os ácidos graxos ômega-3 e como consumi-los na alimentação. Além disso, exploramos a dosagem correta do suplemento para crianças e quaisquer possíveis problemas de segurança dos suplementos. 

O que são ômega-3? 

Os ácidos graxos ômega-3 são um grupo de ácidos graxos poli-insaturados essenciais para a saúde humana. 

O corpo não pode produzir ômega-3, então as pessoas precisam obtê-los dos alimentos. Os três tipos principais de ômega-3 são:

• ácido alfa-linolênico (ALA) 
• ácido eicosapentaenóico (EPA) 
• ácido docosahexaenóico (DHA) 

O, ALA está presente em alguns alimentos vegetais, como semente de linhaça, nozes e óleo de canola. DHA e EPA estão presentes em peixes e seus óleos. 

Os próprios peixes não sintetizam os ômega-3. Em vez disso, eles os acumulam em seus tecidos ao comer microalgas e fitoplâncton, que os sintetizam. 

O fígado humano pode converter ALA em EPA e DHA, mas essa conversão é limitada e possivelmente menor que 15%Fonte confiável. 

Portanto, os especialistas aconselham que as pessoas comam alimentos que são fonte de EPA e DHA ou tomem um suplemento para aumentar os níveis de ômega-3 no corpo. 

Fontes 

As melhores fontes alimentares de DHA e EPA são peixes oleosos, como: 

• salmão 
• sardinhas 
• cavalinha 
• arenque 
• anchovas 
• truta 
• atum 

Além disso, os fabricantes fortificam alguns alimentos, como ovos, iogurte ou leite com ômega-3. 

É importante verificar se há ossos ao dar peixes às crianças, pois podem apresentar risco de asfixia. 

As crianças também podem tomar um suplemento de óleo de peixe ômega-3. Se uma criança segue uma dieta vegetariana ou vegana, ela pode tomar um suplemento de DHA e EPA feito de algas. 

Benefícios do Ômega-3 para crianças. 

A partir de nascimento até 2 anos, o cérebro aumenta a maior parte de seu peso, mas se desenvolve totalmente durante a infância e a adolescência. 

Durante esses períodos, os ácidos graxos ômega-3, particularmente o DHA, são essenciais para o crescimento, desenvolvimento e desempenho escolar saudáveis das crianças. 

As seções a seguir discutem isso com mais detalhes e analisam o que as evidências dizem. Apoia o desenvolvimento infantil.

Apoiar o desenvolvimento saudável de uma criança com ômega-3 pode começar antes do nascimento do bebê e continuar enquanto a criança está na infância. 

Melhores resultados de saúde infantil podem resultar se os pais da criança consumirem pelo menos 240 gramas por semana de frutos-do-mar contendo DHA durante a gravidez e amamentação ou amamentação no peito. 

O DHA é vital para o desenvolvimento do cérebro e da retina de uma criança e para um crescimento saudável e peso ao nascer. 

Embora os frutos do mar contenham níveis variáveis de metilmercúrio, os benefícios para a saúde de consumir quantidades moderadas de frutos do mar durante o período pré-natal superam os riscos do mercúrio. 

Pode melhorar os sintomas de TDAH. 

Os ômega-3 alteram as membranas celulares no sistema nervoso central e podem ajudar nos processos cerebrais em pessoas com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH). 

Em uma revisão de 2018, especialistas internacionais informaram que os suplementos de ômega-3 podem produzir reduções pequenas, mas significativas, nos sintomas de TDAH, ao mesmo tempo, em que apresentam um perfil de segurança tolerável. 

Embora a revisão também tenha sugerido benefícios adicionais do ômega-3, incluindo melhoria da qualidade do sono e função cognitiva, os cientistas precisam fazer mais pesquisas para confirmá-los. 

Os resultados para ômega-3 que beneficiam o TDAH são conflitantes, embora o EPA e o DHA possam melhorar o comportamento de oposição avaliado pelos pais. 

Potencialmente menos alergias. 

Em um estudo de 3.285 crianças suecas, os pesquisadores descobriram que o consumo regular de peixe no início da vida pode reduzir o risco de alergias até os 12 anos, principalmente rinite e eczema. 

Autoridades relatam resultados inconsistentes para estudos que avaliam ômega-3 e alergias infantis, sugerindo que a associação requer mais estudos. 

Pode melhorar o sono e o desempenho escolar. 

Os ômega-3 são essenciais para a saúde do cérebro e alguns estudos relacionam seu consumo ao sono e ao desempenho das crianças.

Por exemplo, um Estudo de 2014 descobriram que as crianças no Reino Unido tinham níveis baixos de DHA no sangue, e um programa de suplemento de DHA de 16 semanas levou a menos episódios de vigília e mais sono por noite. 

Os pesquisadores também indicaram que cerca de 40% das crianças nos Estados Unidos podem ter um problema de sono de nível clínico e sugeriram que o ômega-3 pode ser benéfico. 

Um  Estudo de 2020 em adolescentes mexicanos descobriu que aqueles com níveis mais elevados de DHA plasmático tinham uma duração de sono 30 minutos mais longa nos fins de semana, quando a escola e o trabalho não restringiam quando tinham que se levantar.

Os autores sugerem que um aumento de 20–30 minutos na duração do sono pode ser benéfico para os resultados acadêmicos. 

Em particular, as crianças com baixo nível de alfabetização e baixa ingestão de ômega-3 podem se beneficiar mais de suplementos de ômega-3.

Além disso, evidências de ensaios clínicos em crianças em idade escolar sugeriram que a suplementação com ômega-3 pode melhorar o desenvolvimento cognitivo e o desempenho escolar dessas crianças. 

Potenciais efeitos colaterais. 

Nenhum efeito colateral grave da suplementação de ômega-3, com dispepsia e sangramento nasal sendo os mais comuns. 

No entanto, a Academia de Nutrição e Dietética observa que os cientistas precisam fazer mais pesquisas para determinar todas as implicações do consumo de gorduras ômega-3 no corpo. Eles recomendam que as pessoas falem com o profissional de saúde de seus filhos antes de dar a eles qualquer suplemento dietético. 

Especialistas aconselham as pessoas a evitarem comer peixes com os níveis mais elevados de mercúrio. Esses incluem: 

• cavala 
• marlin 
• Tubarão 
• peixe-espada 
• atum patudo 
• peixe relógio 
• peixe azulejo 

Dosagem recomendada para crianças 

Não há recomendações específicas de ingestão de EPA e DHA. Em vez disso, há requisitos diários para ALA ou ômega-3 total conforme a idade da criança: 

• 0,5 gramas (g) total de ômega 3 desde o nascimento até 12 meses 
• 0,7 g ALA por 1–3 anos 
• 0,9 g ALA por 4–8 anos 
• 1,2 g ALA para homens e 1g para mulheres por 9–13 anos 
• 1,6 g ALA para homens e 1,1 g para mulheres por 14–18 anos 

O leite humano contém ômega-3, portanto, as recomendações, desde o nascimento até os 12 meses, na ingestão equivalente para uma criança amamentada ou amamentada no peito. 

As crianças consomem apenas cerca de 40 miligramas (mg) de DHA e EPA dos alimentos. Os suplementos também contribuem para o ômega-3 das crianças, adicionando cerca de 100 mg à ingestão média diária de ALA. 

No entanto, a Academia de Nutrição e Dietética sugere oferecer às crianças uma variedade de fontes alimentares de ômega-3 antes de recorrer aos suplementos. 

Por exemplo, eles sugerem servir peixe de maneiras adequadas para crianças, como salmão, bolinhos de peixe ou nuggets, de peixe assados. As pessoas também podem adicionar óleo de linhaça em sopas e caçarolas, e sementes de chia em produtos assados. 

Para crianças, o tamanho de uma porção de peixe é 30 gramas aos 2 anos, aumentando para 120 gramas aos 11 anos. 

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