Ortorexia e Transtornos Alimentares! Ortorexia: a Obsessão pela Alimentação Saudável e sua Relação com os Transtornos Alimentares!
A busca por uma alimentação saudável é, sem dúvida, uma preocupação legítima e cada vez mais presente na sociedade contemporânea.
No entanto, quando esse desejo de se alimentar bem ultrapassa os limites do equilíbrio e se torna uma obsessão, estamos diante de um quadro conhecido como ortorexia.
Neste artigo, exploraremos o que é a ortorexia e como ela se relaciona com os transtornos alimentares, oferecendo insights e orientações para lidar com essa condição de forma saudável e equilibrada.
Entendendo a Ortorexia
A ortorexia é um termo relativamente recente, cunhado pelo médico americano Steven Bratman em 1997.
Ele definiu a ortorexia como uma obsessão pela alimentação saudável a ponto de se tornar prejudicial à saúde física e mental.
Diferentemente de outros transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, em que o foco está na quantidade de comida ingerida, na ortorexia o foco principal é na qualidade dos alimentos consumidos.
Indivíduos que sofrem de ortorexia tendem a se fixar em regras alimentares rígidas, evitando categorias inteiras de alimentos, como glúten, açúcares ou produtos de origem animal.
Além disso, podem sentir ansiedade extrema em relação a ingredientes considerados “impuros” ou “não saudáveis”. Essa obsessão pode levar a uma restrição alimentar tão severa que acaba resultando em deficiências nutricionais e problemas de saúde.
A Interseção com os Transtornos Alimentares
Embora a ortorexia não esteja formalmente reconhecida como um transtorno alimentar no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais (DSM-5), ela compartilha muitas semelhanças com outros distúrbios alimentares.
Por exemplo, tanto a ortorexia quanto a anorexia nervosa envolvem uma preocupação excessiva com a comida e uma necessidade de controle sobre a alimentação.
Além disso, muitas pessoas que desenvolvem ortorexia têm uma propensão à perfeição e ao desejo de estar no controle.
Isso pode ser uma forma de canalizar essa necessidade para algo que parece benéfico, como a busca pela saúde através da alimentação.
Sinais de Alerta
Identificar a ortorexia nem sempre é simples, uma vez que a preocupação com a saúde e a alimentação pode ser socialmente aceita e até mesmo encorajada.
No entanto, existem sinais de alerta que podem indicar a presença desse transtorno:
1. Restrição Alimentar Excessiva: Evitar grandes grupos de alimentos sem uma razão médica legítima.
2. Ansiedade em Relação à Comida: Sentir extrema ansiedade ao se deparar com alimentos considerados não saudáveis.
3. Isolamento Social: Evitar eventos sociais ou refeições em grupo para evitar alimentos que não estejam alinhados com as regras estabelecidas.
4. Preocupação Obsessiva: Passar a maior parte do tempo pensando na qualidade dos alimentos, planejando refeições e pesquisando sobre nutrição.
5. Impacto na Saúde Física e Mental: Apresentar deficiências nutricionais, perda de peso não intencional ou problemas emocionais relacionados à alimentação.
Como Lidar com a Ortorexia de Forma Saudável
Se você identificou sinais de ortorexia em si mesmo ou em alguém próximo, é importante agir com sensibilidade e buscar ajuda.
Aqui estão algumas estratégias para lidar com a ortorexia de forma saudável:
1. Consulte um Profissional de Saúde: Busque a orientação de um nutricionista ou psicólogo especializado em transtornos alimentares.
2. Diversifique sua Alimentação: Priorize uma alimentação equilibrada, incluindo uma variedade de alimentos de todos os grupos.
3. Cultive uma Relação Positiva com a Comida: Pratique o mindful eating e aprenda a apreciar a comida de forma consciente e sem julgamentos.
4. Busque Apoio Social: Compartilhe suas preocupações com amigos e familiares de confiança, ou considere participar de grupos de apoio.
5. Pratique o Autoamor e a Aceitação: Lembre-se de que o seu valor vai muito além da sua alimentação. Trate-se com gentileza e compaixão.
Em última análise, a ortorexia é um desafio que pode ser superado com o suporte adequado.
Priorize a sua saúde física e mental, e busque a ajuda necessária para encontrar o equilíbrio na sua relação com a alimentação.
Ao reconhecer a importância da nutrição sem cair na armadilha da obsessão, você estará no caminho certo para uma vida saudável e plena. Lembre-se: o verdadeiro bem-estar vai além do que está no seu prato.
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