O que são isoflavonas?

As isoflavonas são consideradas um tipo de suplemento nutricional produzido quase exclusivamente pela família Fabaceae (Leguminosa ou feijão).

Eles são um grupo específico de moléculas que compreendem o que é chamado fitoquímico (produto químico natural da planta) encontrado em alimentos como legumes e ervas como o trevo-vermelho.

As isoflavonas são consideradas fitoestrógenos, o que significa que são semelhantes em estrutura ao hormônio feminino, o estrogênio. As isoflavonas também são consideradas compostos antioxidantes.

Isso significa que eles reduzem os danos causados pelo oxigênio (como os causados pelos radicais livres) e podem ajudar a combater certos tipos de câncer.

Existem vários estudos sobre os benefícios e a segurança das isoflavonas. Na verdade, as isoflavonas podem ser o suplemento natural mais controverso, quando se trata de pesar os benefícios contra os riscos, porque muitas pesquisas médicas variam.

Para que são utilizadas as isoflavonas?

Quando se trata de alimentos, a soja contém o nível mais alto de isoflavonas. Fontes de ervas ricas em isoflavonas, incluindo o trevo-vermelho (Trifolium pratense) e a alfafa (Medicago sativa). Como a soja, o trevo-vermelho é considerado uma leguminosa que contém fitoestrogênios.

Em sua forma mais comum, as isoflavonas de soja incluem genisteína, daidzeína e gliceteína. As isoflavonas encontradas no trevo-vermelho incluem formononetina, biochanina A, daidzeína e genisteína.

É importante observar que tomar uma fonte de suplemento de isoflavonas e comer uma fonte de alimento / proteína de isoflavonas — como tofu, tempeh, leite de soja, missô ou outros produtos de soja — produz resultados diferentes (para benefícios e efeitos colaterais).

Isoflavonas e Estrogênio.

Os estrogênios são hormônios que influenciam o desenvolvimento sexual e reprodutivo, principalmente nas mulheres. Ter uma estrutura semelhante à do estrogênio permite que as isoflavonas se liguem aos receptores de estrogênio.

Dependendo do estado da hormona de uma pessoa, as isoflavonas podem afetar uma pessoa, da mesma forma que o estrogénio faz por produzir tanto com efeitos estrogênicos ou anti-estrogênicas.

Em estudos envolvendo suplementos de isoflavona para os sintomas da menopausa, alguns benefícios foram mostrados, como melhorar a fadiga e a irritabilidade e diminuir as ondas de calor.

Embora as isoflavonas estejam sendo comercializadas como um produto eficaz para terapia de reposição hormonal natural (TRH), mais pesquisas são necessárias e os consumidores NÃO devem usar isoflavonas para TRH de longo prazo até que mais pesquisas sejam feitas para provar a segurança e eficácia dos produtos.

Além de proporcionar alívio da menopausa, as isoflavonas previnem alguns tipos de câncer e protegem o coração. Vários estudos mostraram que a suplementação de proteína de soja (contendo isoflavonas) reduz o colesterol total e de baixa densidade (LDL) em estudos com animais e humanos.

Mas há resultados de estudos conflitantes sobre as isoflavonas — alguns mostrando benefícios para a saúde e outros indicando efeitos colaterais prejudiciais.

Alguns relatos de caso indicam que as isoflavonas no trevo vermelho ajudam a reduzir as ondas de calor e a ansiedade durante a menopausa. Embora a erva seja comercializada como um suplemento dietético chamado Promensil, especialistas relatam não haver dados de pesquisa clínica suficientes para apoiar essas alegações. No entanto, descobriu-se que o trevo vermelho tem um benefício cardiovascular, aumentando o colesterol bom chamado HDL.

Soja na Dieta.

Na Ásia, onde a soja é consumida como alimento básico, a taxa de doenças cardíacas, câncer de mama e de próstata é menor. Mas muitos asiáticos ingerem soja de maneira diferente dos países ocidentais.

Por exemplo, é notório que os asiáticos comem quantidades muito maiores de soja diariamente. Também é comum no Oriente comer formas fermentadas de soja, incluindo missô, tempeh e tamari. Pensa-se que a fermentação ajuda na digestão da soja e pode até promover a capacidade do corpo de absorver isoflavonas.

Muitos especialistas em saúde pensam que comer soja fermentada com moderação pode:

Aumentar a densidade óssea
Ajuda a prevenir cânceres de mama e uterino
Reduza a incidência de câncer de próstata
Níveis mais baixos de colesterol ruim
Melhore o funcionamento mental
Reduz a dor muscular (especialmente após o exercício)

Usos Médicos

Existem muitos usos médicos comuns para as isoflavonas. As condições que podem melhorar com o uso de isoflavonas variam.

Câncer de mama: a pesquisa é mista. Aqueles que comem uma dieta rica em soja durante a adolescência podem ter um risco menor de câncer de mama mais tarde na vida, mas alguns estudos mostram que as isoflavonas da soja podem aumentar o risco de câncer.

Diabetes tipo 2: a pesquisa diz que comer proteína de soja ou soja fermentada pode reduzir o açúcar no sangue em pessoas com diabetes.

Diarreia em bebês: a suplementação com fórmula de soja pode encurtar a duração da diarreia (em comparação com a ingestão de fórmula com leite de vaca). É importante notar que, em adultos, a fibra de soja NÃO melhora a diarreia.

Colesterol alto: as evidências de pesquisas clínicas sugerem fortemente que as isoflavonas da soja reduzem o colesterol ruim chamado LDL. É importante observar que SOMENTE as fontes alimentares de isoflavonas à base de proteínas, como tofu, tempeh e outros produtos de soja, reduzem o colesterol; os suplementos de isoflavona não foram considerados eficazes.

Pressão alta: comer soja pode baixar ligeiramente a pressão arterial e é recomendado para pessoas com ligeiro aumento da pressão arterial, mas NÃO em pessoas com pressão arterial gravemente elevada.

Síndrome do intestino irritável (SII) : algumas pesquisas descobriram que as isoflavonas de soja podem melhorar os sintomas da SII, como dor abdominal.

Sintomas da menopausa: sintomas como irritabilidade, depressão e ondas de calor podem ser atenuados com o uso de isoflavonas. No entanto, as isoflavonas NÃO foram consideradas benéficas para a sudorese noturna.

Osteoporose: em estudos, descobriu-se que a proteína de soja de fontes alimentares e as isoflavonas na forma de suplemento aumentam a densidade óssea.

NÃO há evidências suficientes para apoiar as alegações de uso de isoflavonas para tratar muitas condições médicas, incluindo:

doença de Alzheimer
Asma
Doenças cardíacas (como derrame ou ataque cardíaco)
Cólica (em bebês)
Doença de crohn
Câncer endometrial (câncer do revestimento do útero)
Câncer de estômago
Hepatite C
Síndrome pré-menstrual (TPM)
Aumento da próstata
Câncer de próstata
Artrite reumatoide
Câncer de tireoide
Doença renal

Estudos

Uma revisão de 2016, relata que não foi bem estabelecido se os compostos derivados de plantas (como as isoflavonas) fornecem benefícios potenciais que superam os fatores de risco.

Ainda assim, de acordo com um estudo publicado em 2016, examinou 60 outros estudos e descobriu que algumas terapias à base de plantas – como as isoflavonas – funcionaram para fornecer uma redução modesta nas ondas de calor e secura vaginal. No entanto, as terapias à base de plantas foram consideradas ineficazes para reduzir a sudorese noturna.

Vários estudos, tanto em animais quanto em humanos, mostraram que a suplementação de proteína de soja (contendo isoflavonas) pode reduzir o colesterol total e de baixa densidade (LDL).

Um estudo, como mostrado por este resumo de evidências abundantes, as isoflavonas exibem propriedades anti-inflamatórias impressionantes em vários modelos animais, e até mesmo em humanos, através de atividades antioxidantes aumentadas.

Os autores do estudo explicam que, devido aos efeitos colaterais potencialmente prejudiciais das isoflavonas — como seus efeitos imunossupressores (redução da resposta imunológica) e carcinogênicos (causadores de câncer) — o fator de segurança não foi estabelecido.

Possíveis efeitos colaterais.

A maioria dos efeitos colaterais das isoflavonas está associada ao uso prolongado de suplementos e não de fontes dietéticas, como produtos de soja.

Mas dados epidemiológicos (o ramo da medicina que trata da incidência e controle de doenças) mostraram que há uma ligação entre o consumo de soja a longo prazo e a doença de Kawasaki (KD), e que as isoflavonas de soja estão envolvidas no desenvolvimento da doença.

Outro estudo descobriu que a exposição à fórmula infantil à base de soja resultou em efeitos negativos no desenvolvimento de bebês a longo prazo.

O crescimento de células de câncer de mama tem sido associado à exposição de longo prazo à genisteína, resultando no que é chamado de “tumores induzidos por proteína isolada de soja e fenótipos de crescimento avançado”.

Estudos em animais mostraram que a evidência da isoflavona genisteína pode ter efeitos adversos no desenvolvimento do trato reprodutivo feminino.

Quando ingerida em curto prazo (até seis meses de duração), a soja é considerada possivelmente segura. Os efeitos colaterais comuns podem incluir:

GI chateado
Constipação, inchaço e náusea
Reações alérgicas (envolvendo erupção na pele, coceira e, em casos graves, anafilaxia)
Perda de apetite
Inchaço dos tornozelos e sensibilidade abdominal foram observados em altas doses de isoflavonas de quatro a oito miligramas por quilograma (mg / kg).

O uso prolongado de suplementos de extrato de soja pode resultar em crescimento anormal do tecido no útero.

Precauções (contra-indicações).

Não há dados de pesquisas clínicas suficientes para apoiar o uso seguro de produtos de soja durante a gravidez ou amamentação, especialmente em doses mais altas.

Houve algumas descobertas de pesquisas preliminares que associam a fórmula infantil de soja ao atraso no desenvolvimento de bebês, mas autoridades concluíram que há uma preocupação mínima com os efeitos do desenvolvimento em bebês alimentados com fórmula infantil de soja. O uso de fórmula à base de soja a longo prazo deve sempre ser discutido com o médico.

As crianças não devem comer soja em grandes, quantidades. É incerto se a soja é segura para crianças em altas doses.

Pessoas com asma ou febre do feno podem ter um risco maior de uma reação alérgica à soja.

Pessoas com câncer de mama devem discutir o uso de suplementos de isoflavona com seu oncologista ou profissional de saúde.

Os dados da pesquisa são mistos e é possível que a soja atue como o estrogênio e promova o crescimento de células cancerosas em certos tipos de câncer de mama.

Crianças com fibrose cística devem evitar o uso de isoflavonas porque elas podem interferir na maneira como essas crianças processam proteínas.

O uso de isoflavonas em pessoas com diabetes deve ser discutido com o médico antes do uso, porque os produtos à base de soja podem baixar o açúcar no sangue, interferindo na medicação para diabetes.

Pessoas com pedras nos rins devem evitar tomar isoflavonas de soja, pois podem aumentar uma substância química, chamada oxalatos, que contribui para as pedras nos rins.

Além disso, aqueles com problemas renais devem evitar o uso de fitoestrógenos, como as isoflavonas de soja, que podem ser tóxicas em altas doses para pessoas com insuficiência renal.

Interações medicamentosas

As isoflavonas podem interagir adversamente com alguns medicamentos, incluindo:

Inibidores da monoamina oxidase (IMAOs): um tipo de antidepressivo que interage adversamente com produtos fermentados de soja.

Os antibióticos podem reduzir a eficácia dos produtos de soja ao impactar negativamente a flora intestinal natural necessária para processar efetivamente as isoflavonas.

Estrogênios como Premarin, estradiol e outras TRH para a menopausa não deve ser tomados com isoflavonas porque as isoflavonas podem diminuir o efeito do estrogênio.

Nolvadex (tamoxifeno) é um medicamento utilizado no tratamento do tipo de câncer influenciado pelo estrogênio e não deve ser tomado com isoflavonas.

Os produtos de soja Coumadin (varfarina) podem diminuir a eficácia do Coumadin. O trevo vermelho pode ter propriedades para afinar o sangue e não deve ser tomado com Coumadin.

As isoflavonas podem afetar negativamente a velocidade com que o fígado metaboliza certos medicamentos. Essas drogas incluem:

Tolbutamida (agente hipoglicemiante)
Glipizida (agente hipoglicemiante)
Fenitoína (anticonvulsivante)
Flurbiprofeno (agente anti-inflamatório)
Varfarina (anticoagulante)

Qualquer pessoa que esteja tomando medicamentos de prescrição ou de venda livre deve consultar o médico antes de tomar isoflavonas, ou qualquer outro suplemento nutricional, ou à base de ervas.

Dosagem e preparação.

As seguintes doses são apoiadas por estudos de pesquisa clínica:

Para mulheres na pós-menopausa: um suplemento com pelo menos 54 mg de genisteína (uma isoflavona de soja) por dia é sugerido para ondas de calor.

Para IBS: um suplemento de 40 mg de isoflavonas por dia durante seis semanas.

Para proteção contra a osteoporose: um suplemento de 80 mg por dia de isoflavonas de soja foi associado a uma dosagem que reduziu a perda óssea em mulheres na pós-menopausa (proteção contra a osteoporose).

Para suplementação geral: Drugs.com sugere o uso de uma dose diária de 40 a 120 mg de isoflavonas por dia (de soja) ou 40 a 80 mg por dia de isoflavonas (de trevo vermelho) para várias condições.

Nota, a segurança do uso de isoflavonas, tomadas como suplemento, não pode ser garantida quando tomadas por um período superior a seis meses.

Conclusão

Embora muitos dos dados de pesquisas clínicas sobre as isoflavonas apoiem seus benefícios para a saúde, como promoção da saúde cardíaca, redução dos sintomas da menopausa e muito mais, há muitas informações contraditórias.

Por exemplo, algumas evidências apoiam o uso de isoflavonas para prevenção do câncer de mama, ainda, vários estudos identificaram vários tipos de câncer, incluindo alguns tipos de câncer de mama, como um risco do uso de isoflavonas.

Por causa do número de relatórios de dados de estudo mistos sobre isoflavonas, é altamente recomendável que você consulte seu médico antes de usar este suplemento nutricional em qualquer forma; incluindo comer grandes quantidades de produtos de soja, ingerir fontes de isoflavonas de ervas do trevo vermelho ou tomar qualquer suplementos com qualquer outra forma de isoflavonas.

Perguntas frequentes.

O que são isoflavonas?

As isoflavonas são estrogênios à base de plantas, também chamados de fitoestrogênios. Eles podem agir como o estrogênio em seu corpo, mas com efeitos mais fracos.

Quais alimentos contêm isoflavonas?

As isoflavonas são encontradas em:

Soja
Grão de bico
Grãos de fava
pistachos
Amendoim
Outras frutas e nozes

Os níveis mais altos de isoflavonas são encontrados em fontes não processadas de soja, como edamame, tempeh, missô, leite de soja e tofu; no entanto, o molho de soja não contém isoflavonas.

As isoflavonas de soja podem afetar a fertilidade?

É possível, mas as evidências ainda não são claras. Alguns estudos descobriram que a soja pode ajudar a aumentar a fertilidade, enquanto outros mostram que grandes quantidades podem ter um efeito negativo.

O trevo vermelho funciona melhor do que a soja para os sintomas da menopausa?

As isoflavonas do trevo vermelho contêm fitoestrogênios, que ajudam a equilibrar os níveis de estrogênio, mas as pesquisas mostram como o trevo vermelho ajuda a reduzir os sintomas da menopausa.

Houve mais estudos sobre as isoflavonas de soja que oferecem suporte aos benefícios para a saúde, incluindo o tratamento dos sintomas da menopausa.

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