O que saber sobre vitamina C e saúde renal?
A vitamina C é um nutriente importante para o corpo. Ajuda a absorver o ferro dos alimentos e a curar cortes e contusões. Também desempenha um papel na reparação de ossos e tecidos em seu corpo.
Obter a quantidade certa de vitamina C é especialmente importante se você tiver doença renal. A vitamina C extra é filtrada pelos rins. Se esses órgãos não estiverem funcionando bem, muita vitamina C pode causar danos.
Vitamina C para a função renal.
A ingestão dietética recomendada para vitamina C é90 miligramas (mg) para homens adultos e 75 mg para mulheres adultas.
Quando você consome vitamina C em excesso, seus rins processam o nutriente e ajudam seu corpo a excretá-lo pela urina.
Demasiada vitamina C pode causar um acúmulo de oxalato em seu corpo se você tiver doença renal crônica. Portanto, suas necessidades de vitamina C podem diferir se seus rins não estiverem funcionando bem ou se você estiver em diálise.
A diálise também pode esgotar o sangue de vitamina C. Pesquisa de 2012 descobriu que as pessoas em diálise podem ajudar a aumentar a absorção de ferro tomando um suplemento de vitamina C de baixa dose de 60 a 100 mg.
Vitamina C e câncer renal.
A ingestão de vitamina C pode desempenhar um papel no risco de carcinoma de células renais, o tipo mais comum de câncer de rim entre adultos.
Um 2015 meta-análise mostra que pessoas com maior ingestão de vitamina C tinham um risco menor de câncer de rim, mas são necessárias mais pesquisas.
Pesquisadores vêm explorando o potencial do uso de altas doses de vitamina C para tratar o câncer por décadas. No entanto, altos níveis de vitamina C não são recomendados para pessoas com câncer de rim, pois podem causar mais danos.
Vitamina C e pedras nos rins.
Altas doses de vitamina C podem aumentar o risco do tipo mais comum de pedra nos rins, o oxalato de cálcio.
As pedras nos rins acontecem quando os resíduos se acumulam e se aglomeram nos rins, causando dor e dificuldade para urinar. Mais de meio milhão de pessoas procuram atendimento de emergência para cálculos renais todos os anos.
Como os rins convertem parcialmente a vitamina C que você ingere em oxalato, um excesso pode aumentar o risco de cálculos renais de oxalato de cálcio.pesquisa de 2015.
De modo geral, a vitamina C que as pessoas obtêm dos alimentos provavelmente não é alta o suficiente para levar a pedras nos rins.
No entanto, suplementos de vitamina C (como comprimidos de ácido ascórbico) podem aumentar o risco. Um estudo de 2013 em 23.355 homens descobriram que aqueles que tomaram suplementos de vitamina C tiveram o dobro da taxa de cálculos renais.
Para ajudar a minimizar o risco de pedras nos rins, os Institutos Nacionais de Saúde recomendam que os adultos consumam no máximo2.000 mg de vitamina C por dia.
Entendendo a vitamina C.
Nossos corpos não podem produzir vitamina C. Em vez disso, nós a obtemos de alimentos ou suplementos.
A vitamina C oferece uma série de benefícios importantes para o corpo, incluindo:
- ajudando feridas a cicatrizar
- protegendo as células contra danos
- manter os vasos sanguíneos, pele, ossos e cartilagens saudáveis
- melhorar a absorção de outros nutrientes
Uma deficiência grave de vitamina C pode levar ao escorbuto, uma condição que pode causar sérias complicações em todo o corpo.
Pode ser difícil avaliar nossos níveis de vitamina C porque o nutriente é encontrado em todo lugar do corpo. Os pesquisadores costumam usar a concentração sanguínea de vitamina C para descobrir quanto da vitamina está no corpo de uma pessoa.
Os níveis de vitamina C de uma pessoa também podem mudar rapidamente se ela tomar um suplemento ou a vitamina for administrada por via intravenosa.
Fontes de vitamina C.
A maioria das pessoas pode satisfazer suas necessidades de vitamina C através dos alimentos. Muitas frutas e vegetais são ricos em vitamina C, incluindo:
- pimentão vermelho e verde
- morangos
- kiwis
- laranjas
- toranja
- batatas
- tomates
- brócolis
A maioria dos adultos precisa entre 75 e 90 mg de vitamina C diariamente. Se você fuma, pode precisar de 35 mg extras de vitamina C por dia.
Converse com seu médico antes de tomar um suplemento de vitamina C. Para algumas pessoas, como aquelas com doença renal, um suplemento de vitamina C pode aumentar o risco de pedras nos rins.
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