O que saber sobre Hard Seltzer?

Desde sua estreia em 2013, as vendas de seltzers em lata aumentaram. Uma razão pode ser que o seltzer duro tem menos calorias e carboidratos do que muitas cervejas, vinhos e coquetéis. Mas é tão saudável quanto pode parecer?

O que há nele?

A maioria dos seltzers duros é feita com açúcar de cana e / ou arroz maltado, com água com gás e aromatizantes adicionados.

Muitos contêm um pouco de suco de fruta, mas não o suficiente para adicionar qualquer nutrição. Muito parecido com os seltzers sem álcool, seus sabores variam de limão e morango a maracujá e romã.

Uma lata típica de 350 ml contém 100 calorias e 2 gramas de açúcar adicionado. Semelhante à cerveja, eles têm cerca de 5% de álcool por volume.

Como isso se compara à cerveja?

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Seltzer forte é tão conveniente quanto uma lata de cerveja. E sua contagem de calorias é semelhante à de muitas cervejas light.

A cerveja light tem cerca de 100 calorias para uma lata de 350 ml e tem cerca de 4,2% de álcool. Como o seltzer forte, a cerveja normal tem cerca de 5% de álcool.

Mas tem 150 calorias por porção. A cerveja artesanal pode totalizar 200 calorias por 330 ml e pode ter até 6,5% de álcool.

Como ele se compara ao vinho?

O vinho tende a ser mais rico em calorias e álcool do que o seltzer forte. Mas as quantidades variam, dependendo do tipo de vinho que você escolher.

Lembre-se de que uma taça de vinho padrão tem 150 ml menos da metade do tamanho de uma lata de seltzer. As contagens médias por porção incluem:

Vinho branco: 121 calorias e 10% de álcool
Vinho tinto: 125 calorias e 12% -15% de álcool.
Champanhe (copo de 4 onças): 84 calorias e 12% de álcool.

Hard Seltzer vs. Coquetéis

Para contadores de calorias, é uma escolha fácil entre o seltzer forte e os coquetéis mais populares. Enquanto uma dose (45 ml) de rum, gim, tequila ou uísque tem quase o mesmo número de calorias que uma lata de soda cáustica, os misturadores açucarados podem enviar a contagem de calorias através do telhado. Por exemplo:

Um pequeno mojito (180 ml) tem 143 calorias.
Uma margarita de 120 ml tem 168 calorias.
Pina coladas e outras bebidas congeladas podem embalar 500 calorias ou mais.

Contando carboidratos?

Se você está em uma dieta cetônica ou com baixo teor de carboidratos, o seltzer forte é uma de suas melhores escolhas de álcool. Pode-se ter 2 gramas de carboidratos. Compare isso com:

Cerveja: 12,8 gramas de carboidratos por porção de 330 ml.
Cerveja light: 5,3 gramas por porção.
Vinho: até 4 gramas por porção de 150 ml.
Licor: 0 carboidratos, sem contar os misturadores.

Lembre-se de que a soda cáustica não fornece muito valor nutricional para essas 100 calorias.

É sem glúten?

A maioria dos seltzers duros não contém glúten, uma proteína encontrada em grãos como trigo e cevada. Se você está evitando o glúten, isso os torna uma escolha melhor do que a cerveja, feita com cevada. (Vinho e licor destilado são sem glúten).

Mas se você tiver doença celíaca, verifique o rótulo do seu seltzer duro ou pergunte ao seu garçom. Algumas marcas podem não ser 100% sem glúten.

Hard Seltzer e diabetes

Quando você come ou bebe muito açúcar, ou carboidratos muito rapidamente, isso pode elevar o açúcar no sangue a níveis prejudiciais à saúde.

Portanto, o seltzer com baixo teor de carboidratos e baixo teor de açúcar é uma escolha melhor do que muitas outras bebidas alcoólicas, se você tem diabetes.

Mas certifique-se de conversar com seu médico sobre se beber álcool é seguro para você. Beba apenas quando seu diabetes estiver bem controlado e nunca com o estômago vazio.

Isso hidrata você?

O seltzer não-alcoólico é uma bebida refrescante que ajuda a dar ao corpo a água de que necessita. A soda cáustica, por outro lado, não faz esse trabalho muito bem.

Na verdade, nenhuma bebida alcoólica é uma boa escolha para hidratação. Isso porque, na verdade, eles tiram a água do seu corpo, fazendo você urinar com mais frequência.

Beba muita água quando estiver ingerindo soda cáustica ou qualquer outro tipo de álcool.

Beba com moderação

Embora o seltzer duro tenha poucas calorias e carboidratos, a maioria dos nutricionistas não o consideraria saudável.

É fácil de beber e não te deixa cheio como uma lata de cerveja. Portanto, é fácil ter muitos. As calorias podem aumentar.

O álcool também pode, o que pode levar a um mau julgamento a curto prazo e afetar sua saúde se você criar o hábito. Aproveite-os com moderação. Limite-se a um por dia, se for mulher, ou dois, se for homem.

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