O que é refrigerante funcional (e é bom para você)? 

É de conhecimento comum que o refrigerante é ruim para você por vários motivos, inclusive por causa de seu alto teor de açúcar e calorias.

Se você gosta de mudar as coisas de beber água pura, qual é a bebida engarrafada mais saudável a optar no lugar do refrigerante comum? “Refrigerante funcional” é uma boa alternativa de refrigerante e suco, considerando que, na verdade fornece alguns nutrientes. 

Muito parecido com a água com gás, o refrigerante funcional tem baixo teor de açúcar (ou às vezes não contém) adição de açúcar, mas ainda é hidratante. 

E mais: se você lida com problemas como ânsias de açúcar, baixo consumo de energia à tarde ou mesmo dores de estômago, refrigerantes funcionais podem ajudar — graças aos ingredientes adicionados que contêm, como ervas e adaptógenos. 

O que é refrigerante funcional? 

O que é considerado uma bebida funcional exatamente? “Refrigerante funcional” descreve uma bebida espumante, de baixa caloria e baixo teor de açúcar, feita com ingredientes e suplementos benéficos. 

Por exemplo, alguns contêm probióticos, aminoácidos e eletrólitos, enquanto outros apresentam adaptógenos, ervas e / ou nootrópicos. 

A maioria das pessoas escolhe beber “pops funcionais” porque eles têm menos açúcar do que muitas alternativas – além disso, podem apoiar a saúde digestiva, energia, desempenho de exercícios e função imunológica.

Essas bebidas são consideradas uma das categorias de bebidas de crescimento mais rápido. Na verdade, as vendas de bebidas funcionais cresceram incríveis 465% de 2020 a 2021. 

Isso não é surpreendente, considerando que mais e mais pessoas estão procurando por bebidas açucaradas, especialmente refrigerantes, em favor de bebidas que promovem a saúde, como café, chá e águas aromatizadas. 

Tipos / variedades. 

Hoje, há uma variedade crescente de bebidas funcionais disponíveis em grandes supermercados e lojas de alimentos saudáveis, e podemos esperar ver ainda mais opções de refrigerantes funcionais chegarem ao mercado nos próximos anos. 

Dependendo do tipo específico, nos refrigerantes funcionais, você pode encontrar ingredientes, incluindo: 

Ervas, como gengibre, manjericão ou cúrcuma. 

Cafeína de café e extrato de chá verde. 

• L-teanina e L-tirosina (aminoácidos que podem ajudar a promover a calma)
• Aminoácidos (os “blocos de construção da proteína”). 
• Probióticos (micróbios benéficos, incluindo bactérias, que auxiliam na saúde intestinal) 
• Prebióticos, incluindo fibras vegetais de fibra de pectina, alcachofra de Jerusalém, raiz de chicória, raiz de kudzu, cacto nopal (que “alimentam” probióticos).
• Vinagre de maçã. 
• Suco de frutas em pó, como abacaxi, romã, sabugueiro, açaí, limão e suco de limão. 
• Adaptógenos como ashwagandha ou ginseng (ervas que fornecem energia e uma resposta saudável ao estresse) 
• Eletrólitos, como magnésio, potássio e sódio (os mesmos minerais encontrados em bebidas esportivas como Gatorade) 
• Vitaminas B 
• Outros micronutrientes, como vitamina C 

Triglicerídeos de cadeia média (ou MCTs, um tipo de gordura popular entre quem faz dieta com baixo teor de carboidratos)

Benefícios 

Porque as pessoas bebem bebidas funcionais? Refrigerantes funcionais são realmente bons para você? 

Refrigerantes funcionais populares são ótimas alternativas para a maioria das outras bebidas açucaradas, especialmente aquelas feitas com xarope de milho com alto teor de frutose e outros ingredientes altamente processados.

Eles não apenas podem ajudar a reduzir a ingestão de calorias e açúcar, mas também podem levar a benefícios relacionados ao desempenho físico e mental, bem como à saúde intestinal, imunológica e digestiva. 

Alguns dos benefícios potenciais associados a essas bebidas incluem: 

Elevando sua energia e concentração.  

Isso se deve a compostos como cafeína, vitaminas B e adaptógenos, como pantax ginseng. Esses ingredientes podem ajudar  a se concentrar melhor e evitar a “depressão da tarde” que muitas pessoas experimentam.

Algumas pessoas acham que beber bebidas funcionais que incluem nootrópicos também podem melhorar as funções cognitivas, como memória, clareza, tomada de decisão e criatividade. 

Ajudando você a relaxar e descontrair. 

L-teanina, bem como certos adaptógenos como ashwagandha, podem ajudá-lo a se sentir mais calmo e potencialmente lidar com os estressores diários um pouco melhor.

O relaxamento aprimorado também pode se traduzir em um sono melhor e em uma maior energia durante o dia. 

Apoiando a saúde intestinal e digestiva. 

Probióticos e prebióticos encontrados em alguns refrigerantes saudáveis podem ajudar a melhorar a diversidade e o equilíbrio dos micróbios que vivem no microbioma intestinal, o que fornece benefícios para eliminação, absorção de nutrientes, função imunológica e muito mais.

O vinagre de maçã também pode ajudar a equilibrar a produção de ácido estomacal, o que pode diminuir os sintomas de refluxo ácido, enquanto o gengibre pode ajudar a reduzir as cólicas estomacais e as náuseas. 

Ajudando no desempenho e na recuperação dos exercícios. 

A inclusão de compostos como aminoácidos de cadeia ramificada, eletrólitos e carboidratos de sucos de frutas pode ajudar a alimentar os músculos para os exercícios, além de auxiliar no crescimento muscular e na recuperação dos exercícios.

Claro, essas bebidas também são hidratantes, o que é importante para as funções musculares e nervosas. 

Bebidas funcionais x refrigerante normal. 

Uma das principais diferenças entre o refrigerante normal e o refrigerante funcional é o teor de açúcar. Muitas bebidas funcionais contêm muito menos açúcar e costumam ser adoçadas com substitutos do açúcar de zero caloria – como estévia, eritritol ou fruta do monge.

Alguns tipos também são levemente adoçados com sucos de frutas ou xaropes naturais. 

Como não têm muito açúcar adicionado, os refrigerantes funcionais costumam ter muito menos calorias do que os refrigerantes normais.

A maioria tem entre zero e 60 calorias por lata, enquanto uma lata de refrigerante comum contém 150 calorias e 39 gramas de açúcar. 

O refrigerante comum também não contém nutrientes reais, como vitaminas, minerais ou antioxidantes. As únicas coisas que ele contribui para sua dieta são os carboidratos na forma de açúcar processado adicionado. 

Riscos e efeitos colaterais. 

Alguns refrigerantes funcionais contêm ingredientes estimulantes, incluindo cafeína, à qual algumas pessoas são sensíveis. Para evitar o nervosismo, procure tipos que tenham aproximadamente a mesma quantidade de cafeína que uma xícara de café ou menos, o que normalmente não é mais que 100 miligramas de cafeína por porção / xícara. 

Ao comprar refrigerantes funcionais, certifique-se de ler os rótulos nutricionais e as listas de ingredientes. Procure aqueles feitos com ingredientes reconhecíveis e pouco açúcar adicionado. 

O ingrediente principal deve ser água e talvez um pouco de suco, estévia e outros compostos simples. 

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