O que é a dieta do ovo cozido? Benefícios, Como Seguir, Riscos e Mais. 

Quando se trata de perda de peso, as pessoas parecem adorar planos de dieta super simples que envolvem comer apenas vários alimentos (ou mesmo apenas um!) Mais e mais. 

Você pode perder peso apenas comendo ovos cozidos? Conforme a experiência de algumas pessoas, sim, você pode. É chamada de “dieta do ovo cozido” e envolve comer cerca de três ovos por dia, além de um número limitado de outros alimentos. 

Embora certamente haja muitos benefícios para a saúde dos ovos — por exemplo, eles são ricos em proteínas, vitaminas do complexo B e colina — comê-los exclusivamente tem prós e contras.

Essa abordagem pode facilitar a manutenção de um déficit calórico, mas também pode causar indigestão, constipação e baixa ingestão de vitaminas e minerais essenciais. 

O que é a dieta do ovo cozido?

A dieta do ovo cozido é um plano alimentar que inclui muitos ovos cozidos, além de alguns outros alimentos. 

Dois a três ovos por dia são geralmente consumidos no café da manhã mais almoço ou jantar, com outros alimentos de baixa caloria, como vegetais e algumas frutas. 

A dieta do ovo cozido é essencialmente uma dieta de baixa caloria e baixo teor de carboidratos, o que significa que pode ajudá-lo a perder peso, mas provavelmente não é um plano alimentar que você possa seguir por mais de algumas semanas. 

Como Fazer (Plano de Refeições e Dicas) 

Como funciona a dieta do ovo cozido? E talvez o mais importante, quanto tempo você precisa para segui-lo? 

Existem diferentes formas de fazer essa dieta, com durações que variam de três a 14 dias. 

Uma dieta de ovos de três dias é longa o suficiente para causar perda de peso? Pode ser, dependendo do que mais você come. 

Obviamente, quanto mais você seguir qualquer plano alimentar de baixa caloria, mais peso provavelmente perderá. 

Aqui está o que você precisa saber sobre seguir o plano de dieta do ovo cozido: 

A abordagem mais popular inclui três refeições por dia, pelo menos duas das quais incluem ovos cozidos, mas nenhum outro lanche entre as refeições. 

Coma dois ovos todas as manhãs no café da manhã com vegetais ou frutas. O almoço deve incluir um ovo ou outra fonte de proteína magra, além de mais vegetais. O jantar é semelhante ao almoço, com proteína magra mais vegetais e talvez mais frutas. 

Açúcar adicionado, produtos lácteos, grãos (mesmo grãos integrais) e até mesmo a maioria das gorduras adicionadas não são permitidos na dieta. 

Resumindo: você vai comer dois ou três ovos todos os dias, então é melhor gostar de ovos se planeja seguir esta dieta! 

As proteínas magras são uma grande parte da dieta, o que significa não apenas ovos, mas também aves e peixes. De certa forma, a dieta do ovo é semelhante à dieta Paleo porque enfatiza proteínas e vegetais, mas não muitos carboidratos e sem adição de açúcar. 

Vegetais sem amido também são incluídos na maioria das refeições, pois são baixos em calorias, mas saciam — além de fornecerem muitos antioxidantes, vitaminas e minerais. 

Aqui estão os alimentos, que são permitidos no plano de dieta do ovo cozido:

• Ovos (geralmente cozidos) 
• Frango sem pele, peru e pato 
• Peixes, como salmão, linguado, bacalhau, linguado, atum, etc. 
• Lombo de porco ou lombo. 
• Vegetais sem amido de todos os tipos, especialmente folhas verdes como espinafre, couve, acelga, rúcula, etc. 
• Outros vegetais, como abobrinha, pimentão, cogumelos, feijão-verde, brócolis, couve-flor, cebola, cenoura e tomate. 
• Certas frutas, como bagas, melão, toranja, limões e limas. 
• Pequenas quantidades de azeite, óleo de coco, manteiga e maionese. 

Os alimentos que estão fora dos limites da dieta do ovo cozido incluem: 

• Todos os alimentos processados 
• Alimentos com adição de açúcar 
• bebidas açucaradas 
• Lacticínios 
• Vegetais amiláceos, incluindo batatas, milho, feijão, ervilha e leguminosas Algumas frutas, como banana, abacaxi, manga e todas as frutas secas. 

Benefícios 

Quais são os benefícios de comer muitos ovos? Por exemplo, quanta proteína há em um ovo e isso ajuda na perda de gordura? 

Uma vantagem que a dieta do ovo tem é que ela é rica em proteínas, de coisas como ovos, aves e peixes, e também fibras de vegetais e algumas frutas. 

As dietas ricas em proteínas são conhecidas por serem saciantes e muitas vezes eficazes para a perda de peso, uma vez que os alimentos proteicos diminuem os “hormônios da fome”, o que resulta em saciedade (menos fome e desejos).

A proteína também requer mais energia (calorias) para o corpo digerir e metabolizar, no processo de apoio a um metabolismo saudável. 

Com base no fato de ser rico em proteínas e pobre em alimentos processados, os benefícios potenciais da dieta do ovo cozido podem incluir: 

Consumir muita proteína, que ajuda a manter a massa muscular e controla o apetite. Contribuindo com nutrientes para sua dieta, como vitamina B12, ferro, colina e antioxidantes como luteína e zeaxantina.

De fato, alguns pesquisadores de nutrição dizem que os ovos têm “uma das menores proporções de energia para densidade de nutrientes de qualquer alimento”.

Cortando alimentos processados, especialmente aqueles feitos com grãos refinados e açúcares adicionados. Em vez de refrigerantes, sucos, sobremesas e pães, as refeições incluem mais “alimentos integrais”, como ovos, carne e vegetais. 

Reduzindo naturalmente a ingestão de calorias, eliminando alimentos altamente palatáveis, como pizza, refeições congeladas, hambúrgueres e assim por diante.

Aumentar a ingestão de fibras de vegetais e frutas ajuda você a se sentir satisfeito e fornece nutrientes essenciais. A fibra também suporta a saúde intestinal, reduzindo a constipação e ajudando os micróbios intestinais saudáveis a prosperar. 

Riscos e efeitos colaterais. 

Uma dieta de ovos de 14 dias é perigosa? Não necessariamente; o problema é mais que é uma “dieta da moda” e não um ótimo plano alimentar de longo prazo. 

Embora os ovos sejam um alimento saudável e não haja nada de ruim em eliminar grãos refinados e açúcar de sua dieta, é desnecessário para a maioria das pessoas se privar de alimentos como legumes, vegetais ricos em amido, todas as frutas e grãos integrais (desde que não causem problemas digestivos). 

Algumas pessoas devem evitar ovos? Por exemplo, os ovos são considerados lacticínios e podem causar efeitos colaterais? 

Os ovos não são um alimento lácteo, pois provêm de galinhas e não de vacas, ovelhas ou outros animais ruminantes. Eles não contêm lactose e não devem contribuir para os sintomas de intolerância à lactose. 

Dito isto, os ovos às vezes podem causar reações alérgicas em algumas pessoas.

Embora o consumo “moderado” de ovos (cerca de um ovo por dia) não esteja vinculado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, comer muitos ovos pode desencadear problemas de colesterol ou problemas digestivos em pessoas com suscetibilidade a essas condições.

Existem alternativas melhores? 

Em vez de tentar a dieta do ovo, considere comer ovos como parte de uma dieta anti-inflamatória mais equilibrada e mais sustentável. 

Dietas com baixo teor de carboidratos, como a dieta do ovo, nem sempre são a melhor escolha para quem quer perder peso, considerando que os carboidratos afetam as funções do cérebro, intestino e músculos.

Se você é propenso a fadiga, constipação e alterações de humor, incluir mais carboidratos saudáveis em sua dieta, que fornecem glicose que alimenta seu corpo, pode ser uma abordagem melhor.

Outra consideração importante é a necessidade de diversificar suas fontes de proteína. A pesquisa sugere que as pessoas que consomem proteínas de plantas e animais, como legumes, laticínios, carne e peixe, tendem a ser mais saudáveis, em geral. 

Em conclusão, a maioria das pesquisas sugere que devemos ter uma dieta semelhante à dieta mediterrânea (ou dieta MIND), que pode incluir alguns ovos, mas também muitos vegetais, frutas, peixe, legumes, carboidratos não refinados como grãos integrais, nozes, sementes e azeite. Este tipo de dieta favorece a saúde do coração e do metabolismo, e muito mais. 

Idealmente, enfatize esses alimentos em suas refeições, combinando ingredientes com gordura, fibra e proteína, o que provavelmente fará você se sentir satisfeito e apoiará a perda/manutenção de peso.

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