O que é a Dieta da Limonada?
Antes de iniciar um novo plano de dieta, consulte seu médico ou um nutricionista registrado, especialmente se você tiver uma condição de saúde subjacente.
A Dieta da Limonada é talvez a dieta de desintoxicação original. Também chamado de Master Cleanse, este plano de jejum líquido foi introduzido na década de 1940, quando o médico alternativo Stanley Burroughs o desenvolveu como um método de perda de peso.
A Dieta da Limonada visa limpar o corpo de substâncias químicas nocivas e toxinas bebendo uma bebida de limão feita com xarope de bordo e pimenta caiena por 10 dias.
Além desta bebida caseira, uma solução de água salgada e chás laxantes de ervas também são incentivados na dieta. Na verdade, é mais um jejum do que uma dieta.
A ideia é que a desintoxicação ajuda o corpo a “reiniciar” e perder peso. No entanto, embora você possa perder peso rapidamente jejuando dessa maneira, as evidências científicas não apoiam a limpeza do corpo para uma melhor saúde. 2
O que dizem os especialistas?
Qualquer coisa que use o termo ‘limpeza’ provavelmente não é a escolha mais saudável. A Dieta da Limonada é uma dieta enigmática e, embora você provavelmente, perca peso, muito disso será peso da água e você perderá músculo também. Além disso, não é agradável comer dessa maneira e definitivamente não deve ser sustentado.
O que você pode comer?
Na Dieta da Limonada, a questão do que você vai comer é mais uma questão do que você vai beber. Este plano de desintoxicação é um jejum totalmente líquido.
Sua duração sugerida de 10 dias apresenta principalmente uma limonada caseira picante feita com água, suco de limão, xarope de bordo e pimenta caiena. Outras bebidas opcionais incluem uma solução de água salgada e chás laxantes.
Se você quiser estender seu jejum, o livro Dieta da Limonada de Burroughs sugere um máximo de 40 dias. Além disso, de acordo com o livro, as pessoas podem repetir o jejum de três a quatro vezes por ano.
O que você precisa saber?
O protocolo recomendado na Dieta da Limonada é começar o dia com uma descarga de água salgada, beber 6 a 12 xícaras de limonada picante durante o dia e terminar a noite com um chá laxante à base de sene.
O foco do jejum em uma bebida de limonada decorre do fato de que os limões são ricos em vitaminas e minerais. Burroughs e alguns outros profissionais de saúde alternativos acreditam que os limões são um alimento especialmente purificador.
É verdade que os limões contêm grandes quantidades de vitamina C, bem como um pouco de potássio. Um estudo de 2021 descobriu que doses muito altas de vitamina C melhoraram a saúde do fígado e o metabolismo da glicose em pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica. Mas isso não significa necessariamente que o suco de limão pode limpar seu corpo de toxinas.
Enquanto isso, outros alimentos são igualmente ricos em vitamina C, e muitos são significativamente mais ricos em potássio.
Uma única banana, por exemplo, contém tanto potássio quanto todo o suco de limão que você provavelmente beberá em um dia na Dieta da Limonada.
A adição de xarope de bordo e pimenta caiena também não faz muito para completar sua ingestão diária de calorias e nutrientes (e não há razão para acreditar que esses ingredientes tenham propriedades especiais de limpeza).
O xarope de bordo adiciona alguns carboidratos, o que pode ajudar a dar um pequeno impulso de energia ao longo do dia, mas seus carboidratos vêm principalmente do açúcar (cerca de 24 gramas por porção de duas colheres de sopa).
No final do seu jejum, a Dieta da Limonada recomenda voltar à alimentação normal gradualmente. No primeiro dia após o jejum, você pode adicionar suco de laranja.
No segundo dia, você continuará com suco de laranja e sopa de legumes. No terceiro dia, você pode voltar a comer frutas, legumes e saladas. Finalmente, no quarto dia, você voltará a comer normalmente.
O que comer?
- Receita especial “limonada”
- Água salgada
- Chá laxante de ervas à base de sene
O que não comer?
- Todos os outros alimentos.
Prós
- Perda de peso rápida
- Pode fornecer uma redefinição mental para uma alimentação mais saudável.
Contras
- Não fornece nutrição adequada
- A comida não é permitida, então a fome é inevitável.
- Fornece uma solução rápida, não um gerenciamento de peso sustentável Pode causar cálculos biliares.
Evidências científicas não suportam alegações de desintoxicação.
Você pode esperar perder cerca de 2 quilos por dia. Esta é uma trajetória drástica de perda de peso – muitos profissionais médicos aconselham perder 1–2 libras por semana, não 2 libras (0,91 kg) por dia.
Ainda assim, qualquer dieta em jejum provavelmente induzirá a perda de peso, e não há nada de especialmente eficaz nessa.
Se você está procurando uma redefinição mental e física, a Dieta da Limonada também pode ser útil. Ficar sem comer por vários dias pode ser um momento para refletir sobre seus objetivos de saúde, bem como sobre como você gostaria que sua dieta fosse no futuro. Algumas pessoas relatam clareza mental extra do jejum.
Claro, como em qualquer jejum, a fome é inevitável na Dieta da Limonada. Dependendo do seu nível de força de vontade, você pode achar extremamente difícil passar 10 dias de uma dieta apenas com líquidos.
Enquanto isso, um jejum prolongado exige que você substitua os sinais de fome do seu próprio corpo. Isso pode desconectá-lo de suas necessidades físicas, em vez de sintonizá-lo com elas. Dietas extremas como a Dieta da Limonada podem ser uma ladeira escorregadia para hábitos alimentares desordenados.
Para a maioria das pessoas, é tecnicamente seguro passar alguns dias com muito poucas calorias (supondo que a situação seja supervisionada e aconselhada por médicos), mas o total diário da Dieta da Limonada é muito baixo, 650 calorias por dia. Esta não é uma ingestão calórica sustentável para adultos.
E o peso que você perde com a Dieta da Limonada muito bem pode voltar rapidamente, já que essa dieta não ensina nada sobre alimentação correta para perda de peso após 10 dias.
Seis copos da bebida picante de limonada fornecem cerca de 650 calorias por dia, resultando em um déficit calórico substancial, insustentável e insalubre.
A Dieta da Limonada é uma escolha saudável para você?
Uma maneira baseada em evidências para avaliar qualquer dieta é determinar se ela atende às Diretrizes Dietéticas. As Diretrizes Dietéticas 2020–2025 recomendam seguir uma dieta equilibrada e variada que forneça frutas, vegetais, grãos, carnes magras, proteínas vegetais, laticínios e gorduras saudáveis.
Desviar-se desse tipo de plano alimentar pode ocasionalmente servir aos seus objetivos de saúde. A curto prazo, a Dieta da Limonada pode ser eficaz para uma rápida queda no peso corporal, embora uma queda drástica muitas vezes não seja recomendada pelos profissionais de saúde.
Não é uma solução de perda de peso sustentável e não fornece calorias adequadas. Também não educa os seguidores sobre como comer bem após o término da limpeza.
A Dieta da Limonada não segue as diretrizes, portanto, não é considerado um plano de alimentação saudável.
Em qualquer jejum, você criará um déficit calórico que provavelmente resultará em perda de peso. Se você espera perder peso em um piscar de olhos, a Dieta da Limonada pode ser a solução rápida que você está procurando. Ao contrário de um jejum de água, este plano fornece algumas calorias e alguns nutrientes de suco de limão e água.
Ainda assim, é importante notar que a maioria dos especialistas médicos e nutricionais não o recomendam para perda de peso.
Você também vai querer estar preparado para os efeitos do chá laxante noturno da Dieta da Limonada. Alguns usuários podem sentir que os movimentos intestinais frequentes estão limpando, e aqueles que lutam contra a constipação crônica podem encontrar alívio durante a Dieta da Limonada. No entanto, sobrecarregar o corpo com laxantes pode levar a hábitos intestinais, ioiô.
Riscos de saúde.
O jejum prolongado de mais de alguns dias traz alguns riscos à saúde. Mesmo nos primeiros dias da Dieta da Limonada, você pode sentir tontura, fadiga e tontura. Um déficit de calorias, macronutrientes e micronutrientes a longo prazo pode levar à desnutrição.
Além disso, pessoas com problemas de saúde como diabete, anemia, câncer, baixo peso ou obstrução intestinal devem consultar um médico antes de tentar a Dieta da Limonada, pois provavelmente não é apropriado para qualquer pessoa com esses problemas.
O jejum também pode aumentar o risco de desenvolver cálculos biliares como resultado da perda de peso muito rapidamente.
Devido ao chá laxante diário, a diarreia é outra desvantagem comum da Dieta da Limonada. Se você perder muito líquido da diarreia, poderá ficar desidratado.
Finalmente, se você tem um histórico de alimentação desordenada, a Dieta da Limonada o coloca em risco de pensamentos e comportamentos insalubres em torno da comida. Sua natureza restritiva e foco estreito na perda de peso tem potencial para afetar negativamente sua saúde mental e física.
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