7 Melhores benefícios a saúde que alho oferece!
Se você se lembra de uma coisa deste artigo, que seja: o hálito de alho é bom. Sério, se você comeu seu quinhão de alho hoje, você prestou um serviço à sua saúde. Mas o que é alho e por que é tão bom para você?
Se você estiver interessado em tomar um suplemento, converse com seu médico para ter certeza de que é seguro para você e não interagirá com nenhum medicamento que você esteja tomando atualmente, especialmente se você tiver problemas médicos em curso ou estiver fazendo ajustes em sua dieta que pode influenciar o funcionamento de um de seus medicamentos.
Mas não despreze o poder de adicionar alho aos seus alimentos favoritos, que podem conter uma grande variedade de nutrientes e produtos químicos que podem interagir sinergicamente de maneiras benéficas.
Afinal, está repleto de benefícios para a saúde – aqui estão sete deles.
O alho pode ajudar a baixar a pressão arterial.
Alguns cravos-da-índia por dia podem ajudar a evitar uma visita ao cardiologista.
O alho estimula a síntese de óxido nítrico, que dilata os vasos sanguíneos e inibe a atividade da ECA (enzima conversora de angiotensina. (Os inibidores da ECA ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.)
Isso poderia apoiar o fluxo sanguíneo e a pressão saudáveis.
Em um estudo: nos 12 ensaios e mais de 550 indivíduos com hipertensão estudados, tomar suplementos de alho envelhecidos Kyolic por três meses baixou a pressão arterial sistólica (número superior) em cerca de 8 pontos e a pressão arterial diastólica (número inferior) em 5,5 pontos, uma similar efeito sobre os medicamentos para a pressão arterial.
O alho pode ajudar a conter a inflamação.
Os cientistas acreditam que a inflamação crônica é a causa de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes, câncer e artrite. O alho, por outro lado, ajuda a inibir a atividade de certas proteínas inflamatórias.
Em um estudo randomizado, controlado e duplo-cego de 70 mulheres com doença inflamatória autoimune artrite reumatoide, o grupo que tomou 1.000 miligramas de suplementos de alho por dia durante oito semanas teve marcadores inflamatórios mais baixos, menos dor, fadiga e menos dores nas articulações em comparação com um grupo de placebo.
O alho pode ajudar a baixar o colesterol.
Outra vantagem potencial do alho para o coração: melhorar os níveis de colesterol. Como? O alho pode ajudar a diminuir a produção de colesterol pelo fígado.
Embora mais pesquisas sejam necessárias para determinar a relação entre a ingestão de alho e os níveis de colesterol, uma meta-análise e revisão de estudos concluiu que tomar suplementos de alho foi eficaz na redução do colesterol total e níveis elevados de colesterol LDL que são dois fatores de risco para doenças cardíacas.
O alho pode apoiar a função imunológica.
Dado o nosso entusiasmo coletivo em aprender sobre como cuidar do nosso sistema imunológico durante a pandemia de COVID-19, aqui está um motivo para adicionar alho ao seu jantar esta noite.
Embora não haja evidências suficientes para sugerir que o alho irá prevenir ou tratar o resfriado comum, por exemplo, ele pode desempenhar um papel nos mecanismos de defesa do seu corpo de algumas maneiras.
Por um lado, a alicina no alho oferece propriedades antibacterianas.
Os cientistas também acreditam que o alho tem propriedades antivirais que podem funcionar de duas maneiras: bloqueando a entrada de vírus nas células e fortalecendo a resposta imunológica para poder lutar eficazmente contra invasores potenciais.
São essas coisas que podem ajudar a manter um sistema imunológico saudável, em geral.
O alho pode reduzir a coagulação do sangue.
Mais uma vantagem do alho para a saúde do coração: foi demonstrado que os compostos do alho (e da cebola) diminuem a ‘pegajosidade’ de nossas plaquetas e têm propriedades anticoagulantes.
Essas coisas podem ajudar a proteger contra a aterosclerose, um processo no qual o acúmulo de placa leva ao endurecimento e estreitamento das artérias.
A aterosclerose aumenta o risco de coágulos sanguíneos que podem causar ataques cardíacos e derrames. É claro que comer alho não deve ser a única medida preventiva que você deve tomar para proteger suas artérias.
Recomenda-se seguir um plano de alimentação saudável para o coração, fazer muitos exercícios, controlar seu peso e evitar ou parar de fumar.
O alho fornece uma grande quantidade de antioxidantes.
Os nutrientes e compostos vegetais do alho conferem-lhe “fortes propriedades antioxidantes”, de acordo com uma revisão publicada em julho de 2020.
Os antioxidantes não apenas beneficiam os vasos sanguíneos e reduzem a inflamação, mas podem absorver os radicais livres prejudiciais que podem levar a doenças como o câncer (embora esse potencial anticâncer precise ser comprovado em pesquisas em humanos).
O alho torna outros alimentos saudáveis saborosos.
O alho está mesmo categoria de alimentos que cebolas, ervas e especiarias, acrescentando que o alho traz um ótimo sabor aos alimentos, então nos ajuda a comer mais dos alimentos que deveríamos comer mais, como vegetais, grãos inteiros, proteínas magras e feijão.
Adicionar sabor através do alho também pode ajudar a reduzir a necessidade de excesso de sal em seus alimentos – e por apenas 4 calorias por dente.
E, finalmente, não despreze o papel que o sabor desempenha em sua dieta geral: quando amamos a comida que comemos e aprendemos a ouvir nossos sinais de saciedade, isso pode ser mais satisfatório também. Mais uma razão para adicionar um pouco de alho à sua próxima refeição!
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