Guia para uma alimentação saudável após os 50 anos.

Fazer 50 anos é um marco enorme e emocionante para muitas pessoas. 

É também um momento em que nossos corpos começam a mudar — e o mesmo acontece com nossas necessidades nutricionais. 

Ao manter um padrão alimentar equilibrado que enfatiza os nutrientes essenciais, você pode melhorar suas chances de envelhecimento saudável para continuar a ter um estilo de vida dinâmico e ativo. 

Este artigo fornece um guia detalhado para uma alimentação saudável na faixa dos 50 e 60 anos. 

Como é o envelhecimento saudável? 

Embora o envelhecimento seja inevitável e normal, você pode tomar medidas para incentivar o envelhecimento saudável. O principal objetivo desse esforço é estender o número de anos saudáveis e ativos que você tem.

Em muitos casos, você pode levar um estilo de vida muito ativo até o final da idade adulta.

Vários fatores afetam o envelhecimento saudável, como:

• dieta 
• atividade física 
• condições de saúde e histórico médico (incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2, câncer e declínio mental) 
• genética 
• suporte social 
• tabagismo e uso de substâncias 
• acesso a cuidados médicos de qualidade 

Em particular, a nutrição desempenha um papel importante no envelhecimento saudável, reduzindo o risco de doenças crônicas, perda muscular relacionada à idade (sarcopenia), ossos enfraquecidos (como na osteoporose), desnutrição e baixo peso ou excesso de peso.

Resumo 

O envelhecimento saudável envolve aumentar o número de anos saudáveis e ativos de sua vida. Embora haja muitos fatores em jogo, seguir um padrão alimentar nutritivo geral certamente ajuda. 

Nutrientes e alimentos para focar. 

Durante os seus 50 e 60 anos, é importante que você obtenha uma quantidade suficiente de vários nutrientes essenciais diariamente. 

Proteína 

Comer proteína suficiente ajuda a construir e preservar a massa muscular magra, o que é importante para um estilo de vida ativo, um metabolismo forte e uma saúde imunológica adequada.

Alimentos ricos em proteínas incluem: 

• carne magra 
• aves 
• peixe 
• tofu 
• ovos 
• tempeh 
• feijão e lentilha 
• nozes e sementes 
• lacticínios 

Embora a atual dose diária recomendada (RDA) de proteína seja de 0,36 gramas por libra (0,8 gramas por kg) de peso corporal, a maioria das pesquisas sugere que adultos com mais de 50 anos precisam de mais.

Na verdade, você pode precisar de cerca de 0,5–0,9 gramas por libra (1,2–2,0 gramas por kg) para preservar a massa muscular e apoiar um estilo de vida ativo. Por exemplo, alguém que pesa 150 libras (68,04 kg) precisaria de 75–135 gramas de proteína por dia.

A maioria das pessoas consegue obter proteína suficiente apenas com os alimentos. Se você tem dificuldade para obter o suficiente ou precisa de uma fonte rápida de proteína, pode tentar usar proteína em pó ou um suplemento.

Fibra 

Comer fibra promove movimentos intestinais saudáveis e digestão, apoia a saúde do coração, retarda a absorção de açúcar para estabilizar os níveis de açúcar no sangue e ajuda a manter um peso saudável.

Alimentos ricos em fibras incluem: 

1. vegetais 
2. fruta 
3. grãos inteiros, como aveia, arroz integral, pipoca e cevada 
4. feijão e lentilha 
5. nozes e sementes 

A RDA de fibra é de 25 e 38 gramas por dia para mulheres e homens, respectivamente.

A maioria das pessoas consegue obter fibras suficientes apenas com os alimentos. Seu médico pode sugerir um suplemento de fibra.

Cálcio 

O cálcio é um mineral essencial para a saúde óssea, função nervosa e contração cardíaca e muscular. A ingestão suficiente de cálcio pode ajudar a prevenir doenças relacionadas aos ossos, como osteopenia e osteoporose.

Alimentos ricos em cálcio incluem: 

• lacticínios, como leite, queijo e iogurte 
• folhas verdes, exceto espinafre 
• bebidas fortificadas, incluindo leites de soja e amêndoa 

Como os indivíduos na pós-menopausa têm um risco maior de osteoporose e não absorvem o cálcio com tanta eficiência, eles precisam de uma média de 1.200 mg por dia, enquanto outras populações precisam de cerca de 1.000 mg por dia.

É melhor obter cálcio por meio dos alimentos, mas você também pode encontrá-lo em muitos multivitamínicos.

Se o seu médico recomendar um suplemento de cálcio, é melhor dividir a dose para aumentar a absorção – por exemplo, tomando dois suplementos de 500 mg em momentos diferentes, em vez de um suplemento de 1.000 mg.

Vitamina D 

A vitamina D é importante para a saúde óssea e imunológica. Níveis baixos estão associados a maior risco de declínio mental, fragilidade, problemas de saúde cardíaca, depressão, osteoporose, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.

A vitamina D também é conhecida como “vitamina do sol” porque nosso corpo pode produzi-la a partir da exposição ao sol.

Dito isso, a exposição excessiva ao sol pode ser perigosa, então tente obter essa vitamina principalmente de suplementos ou alimentos como lacticínios, cogumelos, gemas de ovo e peixes gordurosos. 

Como as fontes alimentares dessa vitamina são limitadas, geralmente é recomendado tomar um suplemento de vitamina D de 600 UI ou mais após os 50 anos.

Seu médico pode recomendar doses mais altas com base em suas necessidades pessoais e localização geográfica.

Ácidos gordurosos de ômega-3 

Dietas ricas em ácidos graxos ômega-3 estão associadas a taxas mais baixas de declínio mental e doenças neurológicas – como doença de Alzheimer e demência — bem como melhor saúde do cérebro, coração e pele.

As fontes alimentares de gorduras ômega-3 incluem: 

• peixes gordurosos (incluindo salmão, sardinha, cavala, atum e arenque) nozes e sementes 
• óleos (como óleo de linhaça) 
• algas 

Lembre-se de que peixes gordurosos e algas são as principais fontes de ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA), os ômega-3 associados aos maiores benefícios para a saúde.

Nozes, sementes e óleos são geralmente ricos em ácido alfa-linolênico (ALA), um ômega-3 que seu corpo converte em EPA e DHA em pequenas quantidades (16Fonte confiável). 

A RDA para ALA é 1,1 e 1,6 gramas por dia para mulheres e homens, respectivamente. Não há ingestão geral recomendada de EPA e DHA, embora um mínimo de 250–500 mg combinados de EPA e DHA por dia seja uma boa meta.

Se você não come peixes gordurosos 2 a 3 vezes por semana, converse com um profissional de saúde sobre tomar um suplemento de ômega-3 à base de peixe ou algas.

Vitamina b12 

Esta vitamina desempenha um papel fundamental no metabolismo energético, produção de glóbulos vermelhos, reparo do DNA, função imunológica e saúde do cérebro e do coração.

Após os 50 anos, a capacidade do seu corpo de absorver a vitamina B12 diminui, então se torna ainda mais importante obter esta vitamina em sua dieta.

A vitamina B12 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como carnes, aves, peixes, ovos e produtos lácteos, bem como em cereais matinais fortificados.

Aqueles que seguem um padrão de alimentação vegetariana ou vegana podem estar em risco de níveis baixos de B12.

Adultos com mais de 50 anos devem consumir 2,4 mcg por dia de vitamina B12.

Seu médico pode aconselhá-lo a tomar um suplemento de B12 se você tiver níveis baixos, for vegetariano ou vegano, tiver anemia ou outras condições médicas que reduzem a absorção de B12, como doença de Crohn ou doença celíaca.

Potássio 

O potássio é um mineral e eletrólito de que você precisa para passar pela dieta. A ingestão suficiente de potássio está associada a um menor risco de hipertensão, derrame e doenças cardíacas. Além disso, ajuda a manter ossos saudáveis.

Este mineral é encontrado em muitas fontes de alimentos, como: 

• vegetais e frutas como bananas, passas, tâmaras, goiaba, pêssegos, laranjas, batatas, repolho e folhas verdes 
• grãos inteiros 
• lacticínios 
• nozes e sementes 
• carnes e aves 

A RDA para o potássio é de 2.600 mg e 3.400 mg para mulheres e homens, respectivamente. A maioria das pessoas pode obter o suficiente através dos alimentos e deve suplementar apenas sob a supervisão de um médico, visto que ingerir muito potássio pode ser fatal.

Antioxidantes 

Os antioxidantes ajudam a neutralizar os compostos dos radicais livres que podem levar ao estresse oxidativo — um dos principais contribuintes para o envelhecimento e doenças crônicas. Os antioxidantes incluem vitaminas A, C e E, e minerais como zinco, cobre e selênio.

As melhores fontes alimentares de antioxidantes incluem:

• frutas e vegetais coloridos 
• nozes e sementes 
• grãos inteiros 
• Café e chá 

Não existe uma ingestão geral recomendada e há poucas evidências para apoiar a ingestão de um suplemento antioxidante. Em vez disso, tente consumir alimentos ricos em antioxidantes em todas as refeições.

O Elixir da Longevidade: Descubra os Inúmeros Benefícios do Jejum Intermitente para um Envelhecimento Saudável

1. Longevidade Aumentada: Jejum intermitente estimula mecanismos celulares de reparo, promovendo um envelhecimento saudável e retardando o processo de envelhecimento.

2. 🧠 Melhoria na Saúde Cerebral: Estudos indicam que o jejum intermitente pode beneficiar o cérebro, promovendo neurogênese e reduzindo o risco de doenças como o Alzheimer.

3. 🔥 Controle da Inflamação: Reduz a inflamação crônica, chave para prevenir doenças associadas ao envelhecimento prematuro.

4. ⚖️ Metabolismo Aprimorado: Otimiza o metabolismo, queimando gordura e regulando os níveis de glicose, contribuindo para controle de peso e prevenção do diabetes tipo 2.

5. 🚀 Aumento na Produção de HGH: Estimula a produção do hormônio do crescimento humano, essencial para regeneração celular e saúde metabólica.

6. ♻️ Desintoxicação Celular: Autofagia durante o jejum remove resíduos celulares, contribuindo para a renovação celular e prevenção de doenças relacionadas à idade.

7. ❤️ Melhoria na Função Cardiovascular: Reduz fatores de risco, promovendo um coração mais saudável e resistente ao envelhecimento.

8. 🛡️ Resistência ao Estresse: Melhora a resistência ao estresse celular, fortalecendo células contra danos oxidativos associados ao envelhecimento.

9. 💪 Manutenção da Massa Muscular: Preserva massa muscular, crucial para manter mobilidade e funcionalidade física durante o envelhecimento.

10. 🧘 Promoção da Saúde Mental: Além dos benefícios físicos, associado à redução do estresse oxidativo no cérebro, contribuindo para uma mente mais aguçada ao longo do tempo.

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