Como seguir uma dieta de cirrose hepática: tudo que você precisa saber? 

A cirrose hepática é uma condição séria. Se você também recebeu um diagnóstico de cirrose hepática, foi provavelmente informado de que a condição não pode ser curada ou revertida. 

Ainda assim, pode ser reconfortante saber que seguir uma dieta para cirrose pode evitar mais danos ao fígado, proteger contra complicações e melhorar sua qualidade de vida agora e a longo prazo. 

Este artigo aborda o básico de uma dieta para cirrose hepática, incluindo o que é, como funciona e se é certo para você. 

Sobre a dieta.

A cirrose hepática é uma condição caracterizada por cicatrização do fígado. Isso pode levar a função hepática prejudicada e outros efeitos colaterais, incluindo fadiga, perda de apetite, perda de peso e náusea. 

A cirrose tem várias causas, incluindo doença hepática, hepatite, insuficiência cardíaca, certos distúrbios autoimunes e consumo excessivo de álcool. Também pode ser causada por doença hepática gordurosa não alcoólica, uma condição ligada à obesidade e diabete tipo 2. 

Felizmente, se você recebeu esse diagnóstico, seguir uma dieta de cirrose hepática pode ajudá-lo a obter os nutrientes necessários, proteger contra mais danos ao fígado e prevenir complicações a longo prazo.

Tenha em mente que as recomendações nutricionais variam dependendo de vários fatores. Embora este artigo cubra algumas diretrizes básicas para uma dieta para cirrose hepática, é melhor trabalhar com seu médico ou nutricionista para encontrar um plano de tratamento adaptado às suas necessidades específicas. 

Resumo 

A cirrose hepática é uma condição caracterizada por cicatrização do fígado. Seguir uma dieta para cirrose hepática pode ajudar a fornecer ao corpo os nutrientes importantes de que ele precisa e evitar mais danos ao fígado. 

Como seguir a dieta? 

Se você tem cirrose hepática, é importante obter calorias suficientes e proteínas de alta qualidade todos os dias. Isso pode ajudar a prevenir a desnutrição e preservar a massa corporal magra – a parte do seu corpo que não é gorda. 

A recomendação geral é comer 16–18 calorias e 0,45-0,68 gramas de proteína por libra (0,45 kg) de peso corporal por dia.

Para referência, isso significa que uma pessoa que pesa 68 kg deve consumir 2.400 a 2.700 calorias e 68 a 102 gramas de proteína por dia. 

Pessoas com cirrose devem priorizar alimentos ricos em proteínas e incorporar fontes de proteína de origem vegetal e animal em sua dieta. Adicionar proteína a todas as refeições e lanches pode aumentar sua ingestão total de proteínas e pode ajudar a prevenir a perda muscular.

Ainda assim, mais pesquisas são necessárias. 

Ao seguir uma dieta para cirrose hepática, tente limitar quaisquer alimentos e bebidas que sejam difíceis de processar pelo fígado.

Em particular, limite a ingestão de alimentos ricos em gorduras não saudáveis, como gorduras trans, incluindo frituras e lanches processados. 

A cirrose pode afetar a capacidade de o fígado de produzir bile, necessária para a digestão de gorduras. Ainda assim, fontes de gordura não processadas, como nozes, salmão e abacate, podem ser apreciadas com moderação.

Você também deve evitar o álcool, que pode piorar os danos no fígado e as cicatrizes. Se você tiver problemas para moderar sua ingestão de álcool ou lutar contra a dependência de álcool, não hesite em conversar com seu médico e pedir ajuda.

Como a cirrose pode prejudicar sua função imunológica, também é melhor evitar carne, ovos e frutos do mar crus ou mal cozidos. Caso contrário, você corre um risco maior de doenças ou infecções transmitidas por alimentos.

Em alguns casos, seu médico também pode aconselhar que você limite a ingestão de sódio para prevenir a ascite. A ascite é uma complicação comum da cirrose, caracterizada pelo acúmulo anormal de líquido no abdome.

Como a cirrose pode aumentar suas necessidades de proteína e afetar a capacidade do fígado de armazenar carboidratos, comer várias pequenas refeições e lanches ricos em proteínas e carboidratos ao longo do dia também pode ser benéfico. 

Por fim, certas vitaminas ou minerais podem ajudar a controlar sua condição, pois as pessoas com cirrose podem estar em maior risco de deficiências de nutrientes como zinco, vitamina D, vitamina K e vitaminas do complexo B.

Para recomendações específicas de suplementos que se adequam à sua saúde e necessidades, converse com seu médico.

Resumo 

Uma dieta para cirrose hepática deve fornecer muitas calorias e proteínas de alta qualidade. Você também pode precisar limitar gorduras não saudáveis, álcool, carne crua e frutos do mar e alimentos ricos em sódio. 

Alimentos para comer e evitar. 

Embora as recomendações dietéticas exatas variem dependendo de sua saúde e necessidades, existem algumas diretrizes gerais sobre quais alimentos comer e evitar ao seguir uma dieta para cirrose hepática. 

Alimentos para comer. 

Uma dieta completa para cirrose hepática deve consistir principalmente de alimentos ricos em nutrientes, como frutas, legumes, nozes, sementes e legumes.

Aqui estão alguns exemplos de alimentos para priorizar em uma dieta de cirrose hepática: 

• Frutas: maçãs, laranjas, bagas, peras, pêssegos, ameixas. 
• Legumes: brócolis, couve-flor, aspargos, tomates, ervilhas, batatas. 
• Alimentos proteicos: ovos, laticínios, frutos do mar, cortes magros de carne e aves.
• Leguminosas: feijão, lentilha, grão de bico 
• Nozes: nozes, amêndoas, castanha de caju, pistache, macadâmias 
• Sementes: sementes de abóbora, linhaça, sementes de chia, sementes de cânhamo.
• Grãos integrais: quinoa, aveia, arroz integral, trigo-sarraceno. 
• Gorduras saudáveis para o coração: azeite, abacate, óleo de abacate, salmão, nozes, sementes. 
• Bebidas: água, café, chá. 
• Ervas e especiarias: pimenta preta, cominho, endro, salsa, tomilho.

Alimentos a evitar 

Uma dieta para cirrose hepática deve limitar o álcool e os alimentos ricos em gorduras ou sódio não saudáveis. 

Aqui estão alguns alimentos para evitar em uma dieta de cirrose hepática: 

• Alimentos altamente processados: fast food, refeições de conveniência, sopas enlatadas, lanches embalados. 
• Gorduras não saudáveis: margarina, gordura vegetal, frituras. 
• Lanches salgados: batatas fritas, bolachas, pretzels, pipoca de micro-ondas.
• Carnes processadas: cachorro-quente, salsicha, frios, bacon, charque.
• Condimentos com alto teor de sódio: molho de soja, molho teriyaki, molho de bife, molho de espaguete. 
• Alimentos mal cozidos: carne crua ou mal cozida, aves, ovos, peixes, ostras ou mexilhões. 
• Álcool: vinho, cerveja, destilados, coquetéis. 

Resumo 

Quando estiver em uma dieta de cirrose hepática, coma muitos ingredientes ricos em nutrientes e minimamente processados, como frutas, legumes, grãos integrais e legumes. Enquanto isso, limite o álcool, alimentos processados e ingredientes ricos em sódio e gorduras não saudáveis. 

Benefícios potenciais. 

Embora a cirrose hepática não seja reversível, modificar sua dieta pode ajudar a prevenir complicações. 

Por exemplo, limitar a ingestão de alimentos salgados pode promover o equilíbrio de sódio e prevenir a retenção de líquidos e a condição associada à ascite.

Além disso, moderar a ingestão de gorduras não saudáveis pode proteger contra a esteatorreia, ou excesso de gordura nas fezes, o que pode ser um sinal de má absorção no intestino.

É importante se concentrar em obter calorias suficientes e consumir uma variedade de alimentos. Isso ajuda a prevenir a desnutrição, que é uma complicação comum da cirrose. 

A desnutrição não só pode aumentar a incidência e a gravidade dos sintomas da cirrose, mas também pode prejudicar a função imunológica, diminuir a massa muscular, retardar a cicatrização de feridas e reduzir sua qualidade de vida. 

Por último, é importante obter proteína suficiente. Procure consumir muitas fontes de proteína de alta qualidade ao longo do dia, incluindo alimentos como carne, peixe, aves, laticínios e legumes. 

Resumo 

Seguir uma dieta para cirrose hepática pode prevenir ou melhorar certas complicações e efeitos colaterais da cirrose. 

Desvantagens potenciais. 

Dependendo da aparência de sua dieta atual, a transição para uma dieta de cirrose hepática pode ser um pouco difícil. 

Por exemplo, pode significar reduzir os alimentos e bebidas que você costuma comer e desfrutar, como lanches embalados, álcool ou fast food. Além disso, as restrições podem tornar as refeições em restaurantes ou em situações sociais mais desafiadoras. 

Pode parecer desanimador que, como as cicatrizes do fígado não podem ser revertidas, talvez seja necessário seguir a dieta a longo prazo para evitar mais danos. 

Portanto, é uma boa ideia conversar com seu médico ou nutricionista para aprender a montar uma dieta que você não seja apenas capaz de manter a longo prazo, mas também entusiasmada. 

É importante trabalhar em estreita colaboração com um profissional de saúde porque a cirrose hepática é uma condição complicada que pode ser acompanhada por outras condições ou complicações. Juntos, você pode garantir que seu plano de dieta atenda às necessidades do seu corpo.

Resumo 

Uma dieta para cirrose hepática pode ser difícil de seguir e geralmente precisa ser seguida a longo prazo para evitar mais danos ao fígado. Também exige que você trabalhe em estreita colaboração com um profissional de saúde para adaptar sua dieta às suas necessidades específicas. 

É certo para você? 

Embora um plano de dieta baseado nos detalhes acima possa ser um bom ponto de partida para pessoas com problemas no fígado, é importante também trabalhar com um profissional de saúde. Eles podem ajudar a determinar se uma dieta para cirrose hepática é adequada para você. 

Eles podem recomendar a combinação de certas mudanças na dieta com outros tratamentos, como medicamentos prescritos, certos procedimentos médicos ou mudanças no estilo de vida, como exercícios ou parar de fumar. 

Além disso, eles podem aconselhá-lo a tomar certos suplementos para proteger contra deficiências nutricionais causadas por cirrose e má absorção. 

Resumo 

Se você tem cirrose hepática, é importante conversar com seu médico ou nutricionista para encontrar um plano de tratamento específico que atenda às suas necessidades.

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