Como as bactérias intestinais influenciam no seu peso?
Seu corpo contém trilhões de bactérias. A maioria dessas bactérias está localizada em seus intestinos.
As bactérias intestinais desempenham vários papéis importantes na sua saúde, como a comunicação com o sistema imunológico e a produção de certas vitaminas.
Suas bactérias intestinais também podem afetar a forma como diferentes alimentos são digeridos e produzir substâncias químicas que ajudam a fazer você se sentir satisfeito. Como resultado, eles podem afetar seu peso.
Este artigo explica como suas bactérias intestinais afetam seu peso e quais alimentos promovem o crescimento saudável de bactérias intestinais.
O que são bactérias intestinais?
Trilhões de bactérias e microorganismos vivem em sua pele e em seu corpo. Na verdade, provavelmente existem mais células bacterianas em seu corpo do que células humanas.
Estima-se que em um homem de 70 kg, existam cerca de 40 trilhões de células bacterianas e apenas 30 trilhões de células humanas.
A maioria dessas bactérias vive em uma parte do intestino grosso chamada ceco.
Existem centenas de diferentes tipos de bactérias em seus intestinos. Enquanto alguns podem causar doenças, a maioria deles realiza tarefas essenciais para mantê-lo saudável.
Por exemplo, suas bactérias intestinais produzem certas vitaminas, incluindo vitamina K, e se comunicam com seu sistema imunológico para ajudar seu corpo a combater infecções.
Eles também influenciam a maneira como você digere certos alimentos e produz substâncias químicas que ajudam a fazer você se sentir satisfeito. Portanto, suas bactérias intestinais podem influenciar seu peso.
Resumo
Seu corpo contém mais células bacterianas do que células humanas. Essas bactérias estão localizadas principalmente no intestino e realizam tarefas essenciais para mantê-lo saudável.
Eles afetam como sua comida é digerida.
Como suas bactérias intestinais revestem seus intestinos, elas entram em contato com os alimentos que você come. Isso pode afetar quais nutrientes você absorve e como a energia é armazenada em seu corpo.
Um estudo examinou as bactérias intestinais em 77 pares de gêmeos, um dos quais tinha obesidade e outro não.
O estudo descobriu que aqueles que tinham obesidade tinham bactérias intestinais diferentes de seus gêmeos sem obesidade. Em particular, a obesidade foi associada à menor diversidade de bactérias intestinais, o que significa que havia menos tipos de bactérias no intestino.
Outros estudos mostraram que, se as bactérias intestinais de pessoas com obesidade são colocadas em camundongos, os camundongos ganham peso. Isso sugere que as bactérias intestinais podem afetar o peso.
Isso pode ser devido ao efeito das bactérias na digestão de diferentes alimentos.
Por exemplo, os humanos não podem digerir fibras, mas certas bactérias intestinais podem. Ao digerir a fibra, essas bactérias intestinais produzem uma série de produtos químicos que beneficiam a saúde intestinal e possivelmente promovem a perda de peso.
Por exemplo, vários estudos mostraram que pessoas com alta ingestão de fibras têm um peso menor, o que pode ser devido ao papel que as bactérias intestinais desempenham na digestão das fibras.
Um estudo recente descobriu que a proporção de dois tipos de bactérias em seus intestinos pode determinar quanto peso você perde quando recebe uma dieta específica.
Essas duas bactérias são Prevotella, que digere fibras e carboidratos, e Bacteroidetes, que as pessoas que comem mais proteína e gordura animal têm mais.
Neste estudo, 62 pessoas receberam uma dieta rica em fibras e grãos integrais por 26 semanas. Aqueles que tinham mais Prevotella em seus intestinos perderam 2,3 kg a mais de gordura corporal do que aqueles com mais Bacteroidetes em seus intestinos.
Suas bactérias intestinais também digerem certos antioxidantes encontrados em plantas conhecidas como flavonoides, que podem ajudar a prevenir o ganho de peso.
Finalmente, suas bactérias intestinais podem influenciar como as gorduras da dieta são absorvidas nos intestinos, o que pode afetar a forma como a gordura é armazenada no corpo.
Resumo
Suas bactérias intestinais podem afetar seu peso influenciando como os diferentes alimentos são digeridos em seu corpo. A fibra dietética é digerida por certas espécies de bactérias intestinais, o que pode ajudar na perda de peso.
Eles afetam a inflamação.
A inflamação ocorre quando seu corpo ativa seu sistema imunológico para combater a infecção.
Também pode ser causada por uma dieta pouco saudável. Por exemplo, uma dieta contendo muita gordura, açúcar ou calorias pode levar a produtos químicos inflamatórios elevados na corrente sanguínea e no tecido adiposo, o que pode contribuir para o ganho de peso.
Suas bactérias intestinais desempenham um papel importante na inflamação. Algumas espécies produzem produtos químicos como o lipopolissacarídeo (LPS), que causam inflamação quando passam para o sangue.
Quando os camundongos recebem LPS, eles ganham tanto peso e têm aumentos semelhantes de açúcar no sangue e insulina como camundongos alimentados com uma dieta rica em gordura.
Portanto, certas bactérias intestinais que produzem LPS e causam inflamação podem contribuir para o ganho de peso e resistência à insulina.
Um estudo em 292 pessoas descobriu que aqueles que estavam acima do peso tinham menor diversidade de bactérias intestinais e níveis mais altos de proteína C-reativa, um marcador inflamatório no sangue.
No entanto, algumas espécies de bactérias intestinais podem reduzir a inflamação e prevenir o ganho de peso.
Bifidobactériase Akkermansia são espécies benéficas de bactérias que ajudam a manter uma barreira intestinal saudável e impedem que produtos químicos inflamatórios passem do intestino para a corrente sanguínea.
Estudos em camundongos descobriram que a Akkermansia pode reduzir o ganho de peso e a resistência à insulina, reduzindo a inflamação.
Da mesma forma, quando os camundongos foram alimentados com fibras prebióticas para ajudar a aumentar as bifidobactérias no intestino, o ganho de peso e a resistência à insulina diminuíram sem afetar a ingestão de energia.
Esta é uma área de pesquisa relativamente nova. Portanto, ainda não está claro como as bactérias intestinais afetam a inflamação e o peso em humanos.
Resumo
Certos tipos de bactérias intestinais são essenciais para manter uma barreira intestinal saudável e prevenir a inflamação, o que pode contribuir para o ganho de peso.
Eles produzem produtos químicos que ajudam você a sentir fome ou saciedade.
Seu corpo produz vários hormônios diferentes que afetam seu apetite, incluindo leptina, grelina, peptídeo YY (PYY).
Alguns estudos mostraram que diferentes bactérias no intestino podem afetar a quantidade desses hormônios produzidos e se você sente fome ou saciedade.
Os ácidos graxos de cadeia curta são substâncias químicas produzidas quando certas espécies de bactérias intestinais quebram as fibras. Um deles é conhecido como propionato.
Um estudo em 60 adultos com excesso de peso descobriu que tomar propionato por 24 semanas aumentou significativamente os níveis dos hormônios PYY e GLP-1, os quais influenciam a fome.
As pessoas que tomaram propionato também reduziram a ingestão de alimentos e o ganho de peso.
Outros estudos mostraram que os suplementos de prebióticos, que contêm compostos fermentados por bactérias intestinais, podem ter um efeito semelhante no apetite.
Pessoas que ingeriram 16 gramas de prebióticos por dia durante duas semanas apresentaram níveis mais altos de hidrogênio na respiração. Isso indica fermentação bacteriana intestinal, menos fome e níveis mais altos dos hormônios GLP-1 e PYY, que fazem você se sentir satisfeito.
Resumo
Suas bactérias intestinais podem produzir substâncias químicas que podem ajudar a fazer você se sentir satisfeito. Ao afetar seu apetite, suas bactérias intestinais podem desempenhar um papel no seu peso.
Os melhores e piores alimentos para as bactérias intestinais.
Vários alimentos diferentes são bons para as bactérias intestinais, incluindo:
Grãos integrais: grãos integrais são grãos que não foram refinados. Eles são ricos em fibras, digeridas por bactérias intestinais saudáveis, como bifidobactérias, e podem ajudar na perda de peso.
Frutas e legumes: frutas e legumes contêm muitas fibras diferentes boas para as bactérias intestinais. Comer uma variedade de alimentos à base de plantas pode melhorar a diversidade de bactérias intestinais, que está ligada a um peso saudável.
Nozes e sementes: nozes e sementes também contêm muita fibra e gorduras saudáveis, que ajudam a apoiar o crescimento de bactérias saudáveis no intestino.
Alimentos ricos em polifenóis: incluem chocolate amargo, chá verde e vinho tinto. Os polifenóis nesses alimentos não podem ser digeridos sozinhos, mas são decompostos por bactérias intestinais benéficas, promovendo o crescimento de boas bactérias.
Alimentos fermentados: alimentos fermentados incluem iogurte, kombucha, kefir e chucrute. Eles contêm bactérias benéficas como lactobacilos e podem minimizar outras bactérias causadoras de doenças nos intestinos.
Probióticos: Os probióticos não são necessários o tempo todo, mas podem ajudar a restaurar as bactérias intestinais saudáveis após uma doença ou uso de antibióticos e podem até ajudar na perda de peso.
Por outro lado, comer alguns alimentos em excesso podem prejudicar suas bactérias intestinais, incluindo:
Alimentos açucarados: uma dieta rica em açúcar pode estimular o crescimento de certas bactérias insalubres no intestino, o que pode contribuir para o ganho de peso e outros distúrbios crônicos de saúde.
Adoçantes artificiais: adoçantes artificiais, como aspartame e sacarina, reduzem as bactérias benéficas nos intestinos, que podem contribuir para o alto nível de açúcar no sangue.
Alimentos que contêm gorduras não saudáveis: gorduras saudáveis, como o ômega-3, suportam bactérias benéficas no intestino, enquanto muitas gorduras saturadas podem contribuir para o crescimento de bactérias causadoras de doenças.
Resumo
Grãos integrais, frutas, vegetais e alimentos fermentados suportam bactérias intestinais saudáveis, enquanto muitos alimentos açucarados, adoçantes artificiais e gorduras não saudáveis podem ser ruins para as bactérias intestinais.
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