Benefícios da raiz de bardana + efeitos colaterais!

A raiz de bardana é a estrutura subterrânea de aparência inócua da planta de bardana, sendo encontrada em muitas regiões ao redor do mundo. Embora as pessoas na Europa, Coreia e Japão a consumam como vegetal, essa planta também tem sido usada como remédio para várias doenças desde a Dinastia Ming. Continue lendo para aprender sobre esta planta incrível.

O que é raiz de bardana?

Bardana (Arctium lappa) é uma planta nativa da Ásia e da Europa que é cultivada como legume há milhares de anos. A medicina tradicional chinesa usa a maior parte da planta, como suas sementes, raízes longas como cenouras e folhas em forma de coração.

Mais notavelmente, seus benefícios potenciais para a saúde foram registrados no Compêndio de Matéria Médica da Dinastia Ming. Na medicina tradicional chinesa, é conhecido como ‘Niubang. ” É também conhecido como gobō, happy major, botões de mendigo, rebarba espinhosa e lappa.

Embora algumas ervas chinesas possam ser caras de se obter, a bardana é facilmente cultivada e geralmente pode ser encontrada a preços razoáveis.

A bardana tem muitos benefícios potenciais à saúde que se originam de suas propriedades anti-inflamatórias, anticâncer, antidiabéticas e de combate a micróbios.

Quase todas as partes da planta são utilizadas terapeuticamente, como frutos, raízes, sementes, flores e folhas.

Seus compostos mais importantes são os polifenóis, antioxidantes poderosos, incluindo:

• Ácido cafeico (também encontrado no café)
• Ácido clorogênico (também encontrado no café)
• Taninos (também encontrados no vinho tinto)
• Lignans

Especificamente, os lignanos (como a arctigenina e a arctiin) são responsáveis ​​por muitos dos benefícios potenciais da bardana. Em particular, a arctigenina tem propriedades anticâncer, antivirais e protetoras do fígado.

O método de preparação dos extratos pode alterar a concentração final de polifenóis. Os extratos de álcool de folhas de bardana que foram liofilizados apresentaram a maior porcentagem desses compostos (seguido por secagem em estufa, secagem à sombra e secagem ao sol).

Para o chá de raiz de bardana, a torrefação aumenta a concentração de antioxidantes.

As raízes da bardana também contêm:

• Outros antioxidantes vegetais (derivados do ácido cafeoilquínico)
• Fibra alimentar, conhecida como frutanos, como a inulina
• Minerais, como cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, potássio e zinco
• Vitaminas, incluindo pró-vitamina A, B1, B2 e C
• Açúcares, como frutooligossacarídeos

O que a raiz de bardana  faz?

Os flavonoides e lignanas na raiz de bardana são responsáveis ​​por muitos dos efeitos potenciais da planta.

Uma lignana (arctigenina) está sendo investigada por seu potencial para ajudar a combater o câncer. É provável que esteja envolvido no desencadeamento da morte das células cancerosas, evitando que as células cancerosas se espalhem e parando seu crescimento descontrolado.

O mesmo composto pode ajudar a reduzir a gravidade da hepatite e da doença hepática gordurosa não alcoólica através de sua ação anti-inflamatória e antioxidante.

Bardana também pode ser benéfica no diabetes. Pode estimular a produção de insulina e diminuir a leptina. Você pode ter ouvido falar da leptina como o hormônio que causa a perda de peso. Não tão rápido! A leptina é realmente alta em pessoas com doenças crônicas e obesidade, que muitas vezes se tornam resistentes à leptina. Nesses casos, diminuir a leptina é bom.

A raiz de bardana também pode ser usada em cosméticos. Pode bloquear a enzima que decompõe a elastina, a proteína que dá elasticidade à pele. No que lhe concerne, os cremes com raiz de bardana podem reduzir as rugas e dar à pele uma aparência mais jovem.

Benefícios para a saúde da bardana

Evidência insuficiente para:

1) Inflamação

Em um ensaio clínico com 36 pessoas com osteoartrite de joelho, beber chá de raiz de bardana (3 xícaras / dia) reduziu os níveis de marcadores inflamatórios, como PCR e IL-6.

Em estudos com animais, o extrato de bardana reduziu o inchaço e protegeu contra danos ao fígado. Também reduziu a inflamação da exposição à fumaça do cigarro.

Da mesma forma, o arctiin, um polifenol da bardana, diminuiu os níveis de substâncias inflamatórias (TNF-alfa, IL-1beta e IL-6) em camundongos. A arctigenina, o outro polifenol importante, reduziu a inflamação do LPS, uma toxina bacteriana que pode se infiltrar no sangue em pessoas com “intestino permeável”.

Em resumo, os resultados são promissores, mas as evidências são insuficientes para afirmar que a raiz de bardana é anti-inflamatória em humanos. Mais ensaios clínicos em populações maiores são necessários para confirmar esses achados preliminares.

2) Colesterol no sangue e artérias obstruídas

Acredita-se que a raiz de bardana reduz os níveis de colesterol. No entanto, em um estudo com 40 mulheres, o extrato de bardana apenas diminuiu os triglicerídeos, o colesterol total e o LDL quando combinado com exercícios. E, infelizmente, também baixou os níveis do colesterol “bom”, HDL.

Curiosamente, o extrato de bardana foi muito mais eficaz em estudos com animais; reduziu os níveis de LDL, colesterol total e triglicerídeos enquanto aumenta o HDL.

Em um estudo sobre codornas com artérias obstruídas, os extratos de raiz de bardana diminuíram os lipídios e protegeram as artérias, bem como a sinvastatina (Zocor), um medicamento para baixar o colesterol.

Em conclusão, o efeito da bardana sobre o colesterol não é claro. Os dados de estudos em animais são mais encorajadores do que os resultados de estudos em humanos. Mais pesquisas clínicas são necessárias para lançar alguma luz sobre seu potencial de reduzir o colesterol no sangue e prevenir o entupimento das artérias.

3) Rejuvenescimento da pele

Um creme tópico com 1,2% de frutas de bardana aplicado duas vezes ao dia reduziu o aparecimento de rugas após 4 semanas em um ensaio com 75 pessoas.

Nas células, o arctiin da bardana também aumenta a produção de colágeno, que dá elasticidade à pele. Além disso, reduziu os compostos inflamatórios que podem desencadear o envelhecimento da pele.

Ao todo, a raiz de bardana parece estimular a produção de colágeno e reduzir a inflamação. No entanto, um único ensaio clínico e um estudo baseado em células não podem ser considerados conclusivos para atestar sua eficácia em humanos. Mais pesquisas clínicas são necessárias.

4) Acne

Bardana tem sido tradicionalmente usada para combater a acne. Em um estudo com 34 pessoas, um remédio homeopático de bardana melhorou a acne, especialmente as inflamatórias.

No entanto, este estudo não foi controlado e mais dados são necessários. Além disso, os remédios homeopáticos são altamente diluídos e podem não, conter quaisquer compostos ativos.

Apesar disso, as preparações à base de bardana têm propriedades anti-inflamatórias comprovadas. Cremes faciais ou óleo com raiz de bardana podem ajudar as pessoas a lidar com problemas de acne. No entanto, estudos de alta qualidade são necessários para confirmar esse benefício.

Um estudo de baixa qualidade com alto risco de viés é claramente insuficiente para afirmar que a raiz de bardana melhora a acne. Estudos maiores e mais robustos são necessários para validar seus resultados.

5) Úlceras

Em um ensaio clínico com 36 pessoas com infecções por H. pylori, um suplemento de ervas contendo 64% de bardana (20 mL, 2x / dia) ajudou a curar úlceras estomacais e a combater a infecção.

Em estudos com ratos, os extratos de bardana reduziram o tamanho da úlcera estomacal e ajudaram a restaurar o revestimento mucoso.

Como funciona a raiz de bardana para proteger o estômago?

Um estudo baseado em células sugere seu mecanismo. Neste estudo, um suplemento de ervas contendo bardana evitou que a bactéria H. pylori se fixasse nas células do estômago. Isso pode ajudar o corpo a remover as bactérias causadoras da úlcera mais facilmente e prevenir a reinfecção.

Em resumo, os resultados são promissores, mas as evidências ainda são insuficientes para apoiar o uso de raiz de bardana para melhorar úlceras. Mais ensaios clínicos em populações maiores são necessários para confirmar esses resultados preliminares.

6) Câncer

Um extrato padronizado da fruta de bardana (GBS-01) está sendo investigado como uma terapia anticâncer em pessoas com câncer de pâncreas que não respondem à gencitabina. Um ensaio piloto de fase I em 15 pessoas encontrou resposta parcial confirmada em 1 paciente e doença estável em 4.

Em um estudo com camundongos, um composto de bardana (chamado L-asparagina) impediu a disseminação das células cancerosas e aumentou a atividade de um medicamento quimioterápico (ciclofosfano).

Outro composto de bardana, a arctigenina, interrompeu o crescimento do tumor em até 70% em camundongos. Este efeito foi ainda mais forte se a arctigenina foi administrada anteriormente. A arctigenina também suprimiu genes que as células cancerosas normalmente ativam.

Em um estudo baseado em células, a arctigenina aumentou a suscetibilidade das células cancerosas à cisplatina, um medicamento de quimioterapia.

Em outros estudos, os extratos de raiz de bardana e compostos ativos (arctigenina e arctiin) mataram seletivamente as células cancerosas, poupando as células saudáveis. Os extratos foram comparáveis ​​à doxorrubicina, um medicamento de quimioterapia, em matar células cancerosas e prevenir o crescimento rápido.

Ao todo, a evidência existente é insuficiente para confirmar os efeitos terapêuticos da raiz de bardana na terapia anticâncer, mas justifica o desenvolvimento de mais ensaios clínicos para investigá-la.

Possivelmente ineficaz para:

Depressão

Em um estudo com 510 mulheres com câncer de mama, doses baixas (13-74 mL / dia) de Essiac, um suplemento de ervas que contém bardana, não melhoraram o estado de humor. Até afetou negativamente o bem-estar físico dos pacientes e a relação médico-paciente.

Essiac é uma preparação multi-fitoterápica e é difícil apontar quais ervas desencadearam o efeito prejudicial.

Por outro lado, a raiz de bardana sozinha pode ter efeitos benéficos no humor. Em um estudo, seu composto ativo arctigenina reduziu o comportamento depressivo e ansioso em camundongos sob estresse moderado constante.

Até que mais estudos sejam publicados, os dados sobre o efeito desta planta na depressão permanecem confusos.

Pesquisa Animal e Celular (falta de evidências)

Nenhuma evidência clínica suporta o uso de raiz de bardana para qualquer uma das condições listadas nesta seção. Abaixo está um resumo da pesquisa existente com base em animais e células, que deve orientar os esforços de investigação adicionais. No entanto, os estudos não devem ser interpretados como suporte de qualquer benefício para a saúde.

Diabetes

Em ratos diabéticos, o extrato de raiz de bardana reduziu o açúcar no sangue e os marcadores de danos ao fígado (fosfatase alcalina). Curiosamente, em altas doses, também aumentou os níveis de insulina. E em doses ainda mais altas, aumentou os níveis de leptina, que eram baixos em ratos com diabetes.

Por que a leptina é tão importante?

A leptina é o hormônio do apetite e do armazenamento de gordura. Em pessoas com diabetes tipo 1 (ou diabetes tipo 2 avançado) e produção de insulina prejudicada, os níveis de leptina são normalmente baixos. A terapia com insulina nesses pacientes pode aumentar a leptina.

Por outro lado, os níveis de leptina são geralmente elevados em pessoas com diabetes tipo 2 e resistência à insulina; neste caso, o corpo pode deixar de responder à leptina apesar dos níveis elevados, o que leva à resistência à leptina.

Tendo isso em mente, faz sentido que o extrato da fruta de bardana também diminuiu os níveis elevados de leptina em ratos diabéticos em outro estudo. Seu efeito foi comparável ao da metformina (Glucophage), um medicamento para diabetes.

Resumindo, a bardana normalizou os níveis de leptina aos dos ratos saudáveis ​​em ambos os estudos mencionados.

Da mesma forma, em outros estudos com animais, os extratos de raiz de bardana e folhas de urtiga baixaram os níveis de açúcar no sangue. Os extratos reduziram os níveis de HbA1c tão efetivamente quanto a metformina.

Além disso, os polifenóis da bardana chamados lignanas diminuíram o açúcar no sangue, HbA1c e o peso corporal em um estudo com camundongos.

Em suma, os dados de estudos em animais sugerem que a raiz de bardana pode ter potencial antidiabético e este efeito deve ser estudado em humanos.

Proteção Fígado

Em animais, o extrato de raiz de bardana protegeu o fígado contra danos causados ​​por overdose de paracetamol (Tylenol), produtos químicos tóxicos e o metal pesado cádmio.

Da mesma forma, a arctigenina, um composto encontrado na bardana, protegia contra danos ao fígado causados ​​pela hepatite.

Em resumo, a raiz de bardana pode proteger contra danos ao fígado, reduzindo a inflamação e aumentando os antioxidantes. No entanto, estudos clínicos são necessários para ver se esse benefício se traduz em humanos.

Atividade antioxidante

Uma molécula de açúcar encontrada na bardana (ALP 1) aumentou a defesa antioxidante em camundongos e diminuiu os níveis de malondialdeído – um marcador de dano celular oxidativo – no sangue e no fígado.

Para chegar ao fundo de seu potencial antioxidante, vamos ampliar sua ação nas células.

Em um estudo celular, os extratos de raiz de bardana protegeram as células cerebrais do dano oxidativo; eles impediram a formação de espécies reativas de oxigênio e aumentaram os níveis de superóxido dismutase e glutationa peroxidase – enzimas eliminadoras de radicais livres essenciais.

Da mesma forma, em outro estudo celular, os extratos também protegeram as células cerebrais do estresse oxidativo do glutamato.

Extrato de bardana é um antioxidante potente, com atividade antioxidante mais forte do que a vitamina C. Infelizmente, este efeito ainda não foi testado em estudos humanos.

Infertilidade e impotência

Diabetes e outras doenças crônicas podem causar disfunção erétil ou infertilidade. Uma vez que a quebra adequada do açúcar é necessária para a produção de esperma, o diabetes pode diminuir a contagem e a qualidade do esperma.

O extrato de raiz de bardana melhorou a sobrevivência dos espermatozoides em camundongos diabéticos. Em ratos saudáveis, melhorou a contagem de esperma e marcadores de fertilidade (LH, FSH e testosterona).

Doses extremamente altas (600 e 1.200 mg / kg) de raiz de bardana melhoraram a impotência e aumentaram os níveis de testosterona em ratos machos. Essas megadoses nunca foram testadas em humanos.

Portanto, embora a raiz de bardana melhorasse a infertilidade e a impotência em animais, testes em humanos são necessários.

Perda de peso

Em dois estudos, o extrato de raiz de bardana diminuiu o peso corporal de ratos alimentados com uma dieta rica em gordura.

As enzimas que controlam a produção de moléculas de gordura (ácido graxo sintase e acetil-coenzima A carboxilase) são atores importantes na obesidade e no controle do peso. O extrato de raiz de bardana bloqueia essas enzimas, o que significa que pode ser potencialmente usado como uma erva para emagrecer.

Pesquisas preliminares sugerem que a raiz de bardana tem potencial de perda de peso, mas estudos em humanos são necessários para confirmá-lo.

Alergias

Em um estudo com animais, a bardana suprimiu uma resposta alérgica extrema chamada anafilaxia.

Da mesma forma, em um estudo celular, um composto ativo na bardana (oleamida) reduziu os níveis de histamina e outros compostos inflamatórios (TNF-alfa e IL-4 ).

É muito cedo para dizer se a raiz de bardana pode ajudar a aliviar as alergias.

Saúde do coração

A hipertensão e as doenças cardíacas podem causar aumento anormal do coração, que pode levar à insuficiência cardíaca se não for tratada. Arctiin, um dos principais componentes ativos da bardana, pode ser um composto saudável para o coração. Em ratos, melhorou a função cardíaca e evitou o aumento do coração.

Perda óssea

A hiperatividade dos osteoclastos, as células que quebram os ossos, pode levar à perda óssea e à osteoporose. Em um estudo com camundongos, a arctigenina da raiz de bardana reduziu o número de osteoclastos e impediu sua atividade.

‘Alzheimer’

Em camundongos, a arctigenina da raiz de bardana interrompeu a produção de beta-amilóide, uma proteína que se acumula no cérebro de pessoas com doença de Alzheimer, possivelmente prevenindo a perda de memória e reduzindo a formação de placas prejudiciais.

Infecções

Extratos de raiz de bardana foram eficazes contra, inúmeras bactérias e fungos em tubos de ensaio. Por exemplo, eles mataram bactérias que causam cáries e cáries dentárias.

Seus extratos também podem romper biofilmes microbianos – camadas pegajosas de bactérias que são muito difíceis de eliminar, especialmente em hospitais.

Ele destruiu os biofilmes de superbactérias adquiridas em hospitais (como Klebsiella pneumoniae e Proteus mirabilis) e de E. coli, uma causa comum de infecções do trato urinário e intoxicações alimentares.

A raiz de bardana também pode matar a levedura Candida albicans, embora apenas em tubos de ensaio.

Observe, no entanto, que nenhum desses resultados foi replicado em humanos ou mesmo em animais. Mais estudos são necessários para determinar se a raiz de bardana pode ser útil para combater as infecções causadas por esses microorganismos.

A raiz de bardana tem benefícios para o cabelo?

Estudos mencionam a raiz de bardana como ingrediente em cosméticos naturais, xampus e produtos para os cabelos. É comumente usado para prevenir a calvície e melhorar a qualidade e o crescimento do cabelo. Mas, apesar das alegações generalizadas, há poucos ou nenhum dado para apoiar este benefício.

Apenas um estudo baseado em células sugere essa possibilidade.

Uma teoria afirma que a queda de cabelo pode, em parte, ser causada por espécies reativas de oxigênio, que atacam e matam as células ciliadas. Em um tubo de ensaio, o arctiin protegeu as células ciliadas contra os efeitos das espécies reativas de oxigênio. A raiz de bardana também contém substâncias anti-inflamatórias, vitaminas e minerais, que podem contribuir para a saúde do cabelo.

Como usar a raiz de bardana

Suplementos de bardana vêm em uma variedade de formas. As preparações disponíveis comercialmente são todas feitas com as raízes da planta:

• Chá
• Óleo
• Em pó
• Tintura
• Extrai
• Cápsulas

Tanto as raízes quanto as sementes da planta contêm compostos benéficos e antioxidantes (como polifenóis e lignanas).

Receitas

A bardana é consumida como legume em muitos países, como China, Coreia e Japão. Na Coreia, é refogado levemente com cenouras em uma cobertura de molho de soja. No Japão, os pickles de bardana são muito populares. Também pode ser transformado em chá.

Possui textura crocante e sabor levemente adocicado, semelhante à raiz de lótus. Sem mencionar que a raiz de bardana é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras prebióticas solúveis, como a inulina.

Raiz de bardana salteada

Ingredientes:

• Cerca de 4 raízes de bardana
• 1 colher de chá de vinagre (para evitar a descoloração)
• Óleo de cozinha de sua preferência, como azeite de oliva ou ghee
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

• Após lavar e descascar as raízes da bardana, mergulhe-as em água fria com uma colher de chá de vinagre para evitar a descoloração.
• Corte-os em palitos de fósforo.
• Escorra e seque a bardana tanto quanto possível.
• Frite em óleo em fogo médio-alto por aproximadamente 9-11 minutos, até que as raízes dourem levemente.
• Tempere as raízes de bardana a gosto com sal, pimenta e ervas / especiarias preferidas.
• Apreciar!

Como fazer chá de raiz de bardana

Ingredientes:

• 1 raiz de bardana pequena e firme, bem limpa ou 2 colheres de sopa de raiz de bardana seca
• Água fervente

Instruções:

• Se usar bardana fresca, corte em pequenas lascas.
• Adicione bardana fresca ou seca a 2 xícaras de água e leve para ferver.
• Após ferver, abaixe a temperatura e cozinhe por 30 minutos.
• Retire do fogo e deixe o chá em infusão por mais 20 minutos.
• Adicione mel ou adoçante, se desejar.

Apreciar!

Dosagem de raiz de bardana

Como a raiz de bardana não é aprovada para nenhuma condição, não há dosagem oficial. Além disso, as informações sobre a dosagem são limitadas pela escassez de estudos clínicos.

Os usuários e fabricantes de suplementos estabeleceram doses não oficiais com base em tentativa e erro. Converse com seu médico se a raiz de bardana pode ser útil como uma abordagem complementar no seu caso e qual dose você deve tomar.

O chá era feito com 2 g de raiz de bardana / xícara e consumido 3x / dia.

Para extrato líquido de raiz de bardana, foi utilizada uma dose de 100 mL / dia.

Outro suplemento de ervas, complexo de bardana (bardana, angélica, gromwell e óleo de gergelim) foi dosado em 20 mL, 2x / dia.

Para o GBS ‐ 01, um extrato de fruta de bardana, altas doses de até 12 g / dia são seguras, com efeitos colaterais mínimos.

Um creme tópico com bardana a 1,2% foi usado 2x / dia para melhorar a aparência das rugas.

Efeitos colaterais e segurança da raiz de bardana

Lembre-se de que o perfil de segurança da raiz de bardana é relativamente desconhecido, devido à falta de estudos clínicos bem planejados.

A lista de efeitos colaterais abaixo não é definitiva e você deve consultar seu médico sobre outros efeitos colaterais potenciais com base em sua condição de saúde e possíveis interações com medicamentos ou suplementos.

Embora a bardana seja geralmente segura, algumas pessoas podem desenvolver uma reação alérgica a ela, especialmente quando aplicada na pele.

Faça um teste de adesivo cutâneo primeiro e espere pelo menos 24 horas antes de aplicá-lo em sua pele ou cabelo em grandes quantidades.

Por via oral, altas doses de arctigenina purificada (12 mg / kg), um polifenol encontrado na raiz de bardana, foram tóxicas em animais e agravaram a lesão renal.

As raízes de bardana são muito semelhantes em aparência às raízes de plantas venenosas do gênero Datura. Muitas plantas do gênero Datura contêm atropina e escopolamina (substâncias tóxicas), que podem ser fatais se consumidas.

Embora existam alguns relatos de casos de envenenamento comercial por chá de raiz de bardana, a bardana não contém os compostos alcaloides semelhantes à atropina, sendo venenosos.

Assim, o chá pode ter sido contaminado durante o processo de produção. Certifique-se de comprar raiz de bardana de uma fonte confiável.

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