Alimentos que nunca deve comer quando está constipado.

Quando você está constipado, a última coisa que deseja fazer é comer algo que pode piorar as coisas para o seu sistema digestivo.

Existem muitos alimentos que você pode comer para ajudar a aliviar a constipação. Não deve ser muito difícil eliminar aqueles que retardam a digestão e criam fezes endurecidas. 

Embora haja pouca pesquisa publicada sobre os efeitos de alimentos específicos na constipação, existem diretrizes de bom senso a serem seguidas se e quando a constipação ocorrer. 

Este artigo lista uma série de alimentos a evitar e explica os motivos. Alguns desses alimentos só precisam ser evitados quando você está com prisão de ventre. Você pode querer limitar completamente a dieta de outras pessoas, a fim de prevenir ataques futuros. 

Qualquer coisa com farinha branca.

A farinha branca é o trigo que teve a maior parte de sua fibra saudável removida. Uma ingestão saudável de fibras é essencial para manter o bom funcionamento do intestino.

Para aliviar e prevenir a constipação, evite alimentos feitos de farinha branca. Esses alimentos incluem: 

• Pão de sanduíche branco ou pãezinhos 
• Pãezinhos de hambúrguer 
• Bagels 
• Bolo  
• Biscoitos 
• Massa de pizza 
• Tortilhas de farinha 
• Biscoitos semelhantes 

A falta de fibra alimentar contribui para problemas de prisão de ventre. Para manter a regularidade digestiva e melhorar a saúde cardíaca, as mulheres entre 31 e 50 anos devem consumir 25 gramas de fibra por dia, enquanto os homens da mesma idade devem consumir 31 gramas diariamente.

Carnes processadas

Carnes processadas podem ser difíceis para o sistema digestivo. Quase sempre, eles contêm grandes, quantidades de gordura, o que pode retardar a digestão. Eles também têm baixo teor de fibras alimentares saudáveis.

Muitas carnes processadas contêm nitratos para estender sua vida útil. Esses nitratos também podem contribuir para a constipação. 

Quando você está constipado, é melhor evitar alimentos processados como: 

• Bacon 
• Bolonha 
• Cachorros quentes 
• Salsicha 
• Carne enlatada 
• Carne seca 

Também existem preocupações com a saúde em relação aos produtos processados de carne branca, como linguiça de peru e carne de frango. Mas essas tendem a ser opções mais saudáveis do que carnes vermelhas processadas. 

Comidas fritas.

Assim como as carnes processadas, os alimentos fritos são difíceis de digerir. Isso retarda a digestão e pode contribuir para o endurecimento das fezes. 

Alimentos fritos, principalmente alimentos fritos, são ricos em gordura saturada. Dietas ricas em gordura saturada são conhecidas por aumentar a constipação, especialmente em adultos mais velhos, em comparação com dietas pobres em gordura saturada. 

Para ajudar a aliviar a constipação (e possivelmente evitar que volte), faça um esforço para evitar: 

• batatas fritas 
• Frango frito 
• Peixe e batata frita 
• Anéis de cebola 
• Donuts 
• Salsicha empanada 
• Batata frita 
• Chips de tortilha frita 

Lacticínios

Muitas pessoas relatam que os lacticínios as tornam constipadas. Isso pode ser devido à lactose ou outros compostos encontrados nos lacticínios. Também há sugestões de que a alergia ao leite pode causar prisão de ventre, principalmente em crianças. 

Um estudo de 2018 da Austrália descobriu que a restrição a longo prazo de lactose e frutose reduziu a gravidade da constipação crônica em um pequeno grupo de crianças. Os resultados sugerem que esses açúcares naturais também desempenham um papel. 

Quando estiver constipado, tente reduzir a ingestão de lacticínios, especialmente lacticínios integrais. Esses alimentos incluem: 

• Queijos de todos os tipos 
• Sorvete 
• Leite 
• Nata 
• Creme 
• Iogurte 

Assim que a prisão de ventre passar, tente adicionar um pouco de iogurte à dieta. O iogurte contém probióticos naturais saudáveis para o intestino. Eles podem ajudar a normalizar as bactérias intestinais e prevenir a constipação antes de começar. 

Se você pensa que os lacticínios estão causando constipação, tente uma dieta de eliminação. Evite comer todos os lacticínios por algumas semanas para ver se os sintomas melhoram.

Carne vermelha. 

A maioria dos médicos aconselhará você a reduzir o consumo de carne vermelha para reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.

Mais do que qualquer outra coisa, a carne vermelha contém altos níveis de gordura saturada que pode obstruir as artérias e levar à aterosclerose. Também há evidências de que promove prisão de ventre. 

Da mesma forma que a gordura saturada em alimentos fritos contribui para a constipação, comer grandes, quantidades de carne vermelha pode fazer o mesmo. 

Um estudo relatou que um alto nível de gordura saturada na dieta, definido como mais de 30 gramas por dia, está associado a um risco maior de constipação.

Para colocar isso em contexto, um bife de lombo pode fornecer até 28 gramas de gordura saturada por porção.

Os pesquisadores sugerem que comer essa quantidade de gordura ativa o freio ileal, um mecanismo biológico que retarda o esvaziamento do estômago. 

Se você é um amante da carne, a carne de pasto pode ser “mais saudável” do que a de grãos, pois tem até 4 gramas a menos de gordura por porção de 100 gramas.

Mesmo assim, limitar a ingestão de carne vermelha, incluindo carne vermelha processada, a uma porção por semana. 

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