A deficiência de vitamina D está ligada às alergias?
A vitamina D desempenha várias funções importantes no sistema imunológico.
Por exemplo, atua estimulando o sistema imunológico contra várias infecções, como a tuberculose, e pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, ou mesmo doenças autoimunes como a esclerose múltipla (embora tudo isso ainda esteja sendo estudado).
Além disso, estudos sugerem que a vitamina D pode desempenhar um papel importante na prevenção de várias doenças alérgicas.
Alergias e vitamina D
As doenças alérgicas de quase todos os tipos, incluindo asma, rinite alérgica, alergias alimentares, eczema e até anafilaxia, tornaram-se muito mais comuns nas últimas décadas.
Isso pode ser parcialmente explicado pela hipótese da higiene, mas alguns especialistas acham que isso também está relacionado à deficiência de vitamina D.
Para apoiar esta ligação, as evidências científicas mostram que as alergias alimentares e anafilaxia ocorrem em taxas muito mais altas em áreas com menos exposição ao sol (latitudes mais altas).
Além disso, asma, eczema e atopia têm sido associados a baixos níveis de vitamina D, especialmente para pessoas que apresentam mutações em seus genes do receptor de vitamina D.
Além disso, a suplementação de vitamina D dada a mulheres grávidas reduziu significativamente a ocorrência de asma e sibilância recorrente em crianças pequenas.
Além disso, a pesquisa mostra que a vitamina D pode ativar certas células reguladoras do sistema imunológico que impedem a liberação de produtos químicos que causam e agravam as doenças alérgicas.
Portanto, a deficiência de vitamina D pode inibir esse mecanismo regulador, que pode piorar ou desencadear doenças alérgicas.
Dito isso, é importante não simplificar demais o desenvolvimento de doenças, incluindo doenças alérgicas, sendo provavelmente complexas, envolvendo tanto os genes de uma pessoa quanto o ambiente.
Em vez disso, o quadro geral aqui é que a deficiência de vitamina D pode desempenhar um papel nas alergias de uma pessoa, embora a quantidade exata ainda deixe os especialistas coçando a cabeça.
Por que existe deficiência de vitamina D?
Muitos estudos sugerem que a deficiência de vitamina D é extremamente comum, não necessariamente na medida em que a saúde óssea é afetada (a vitamina D previne doenças ósseas como raquitismo e osteomalácia), mas enquanto o sistema imunológico é afetado.
As razões para as deficiências generalizadas de vitamina D em várias populações não são completamente compreendidas.
Muitos pesquisadores atribuem a deficiência de vitamina D a estilos de vida modernos que incluem mais tempo gasto em ambientes fechados com menos exposição à luz solar, bem como o uso generalizado de protetor solar (devido a uma preocupação com câncer de pele).
Lembre-se de que a vitamina D é produzida na pele com a exposição à luz solar – portanto, o protetor solar e o estilo de vida em casa impedirão a síntese da vitamina D.
A dieta pode ser outra explicação para a deficiência. A vitamina D é um nutriente importante, mas é encontrada naturalmente em apenas alguns alimentos (por exemplo, peixes oleosos, óleo de fígado de bacalhau, gemas de ovo).
Dito isso, muitos alimentos são fortificados com vitamina D, incluindo cereais matinais, leite e outros laticínios. Mesmo assim, mesmo com a fortificação, muitas pessoas ainda não recebem vitamina D suficiente.
Quanta vitamina D você precisa?
Não se sabe exatamente a quantidade de vitamina D necessária para o bom funcionamento do sistema imunológico, mas a maioria das pessoas nos países desenvolvidos obtém vitamina D suficiente para ter ossos saudáveis.
Agrande maioria das pessoas tem níveis suficientes de vitamina D quando o nível de 25 (OH) D (este é um teste de sangue simples) é maior ou igual a 20 ng / mL.
As pessoas com maior risco de deficiência de vitamina D são aquelas com um nível inferior a 12 ng / mL.
A suplementação com vitamina D, no entanto, em geral, é complexa, para o nível individual de uma pessoa, e quanto ela pode precisar diariamente para manter um nível normal de vitamina D depende de vários fatores.
Esses fatores incluem:
- Cor da pele
- Exposição média ao sol
- Dieta
Se uma pessoa tem algum problema de saúde (por exemplo, doença hepática ou renal).
Além disso, é possível uma overdose de vitamina D, com o principal efeito colateral sendo o cálcio circulante elevado no sangue (hipercalcemia), que pode causar náuseas, vômitos e fraqueza muscular e aumentar o risco de desenvolver cálculos renais de cálcio.
Portanto, é importante conversar com seu médico antes de tomar qualquer suplemento de vitamina D.
Além disso, embora as camas de bronzeamento artificial e a exposição excessiva ao sol não sejam recomendadas para a obtenção de vitamina D adequada devido ao risco de câncer de pele; alguns especialistas sugerem que pequenas quantidades de exposição ao sol, como 5 a 30 minutos por dia ou duas vezes por semana, podem ser suficientes.
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