A água de coco é boa para você? Benefícios e nutrição. 

A água de coco é feita a partir do líquido claro nos cocos verdes e contém eletrólitos, vitaminas e minerais. 

Pode ser fácil confundir água de coco com leite de coco, feito da água e da polpa de cocos maduros. 

Cerca de 95% de água de coco é apenas água. Como tal, pode ajudar a prevenir ou tratar a desidratação.

Nas regiões tropicais, a água de coco faz parte das dietas e práticas de saúde há muito tempo. Alguns praticantes da medicina tradicional ayurvédica, por exemplo, usam água de coco para apoiar a digestão, a micção e a produção de sêmen. 

Abaixo, exploramos sete benefícios para a saúde da água de coco e a ciência por trás deles. 

1. Eletrólitos

A água de coco contém eletrólitos naturais. Por exemplo, 1 xícara tem 600 miligramas (mg)de potássio, que é16%do valor diário (DV). O potássio desempenha um papel vital no corpo, inclusive ajudando na função renal e nas contrações musculares. 

A água de coco pode ser uma alternativa natural às bebidas esportivas como o Gatorade. Embora a água de coco geralmente tenha mais potássio do que a bebida esportiva média, ela tende a ter menos sódio, o principal eletrólito perdido no suor. 

Além disso, tem menos carboidratos do que muitas bebidas esportivas. Isso significa que pode não fornecer um aumento de energia suficiente durante um treino extenuante ou longo, mas pode ajudar na reidratação depois. 

2. Hidratação de baixa caloria.

Uma xícara de água de coco contém45 calorias. A Academia de Nutrição e Dietética enfatiza que é um ótimo substituto para bebidas como refrigerantes e sucos, que geralmente são ricos em calorias, açúcares e carboidratos. 

Qualquer pessoa que ache a água pura pouco apetitosa pode achar que beber água de coco ao longo do dia melhora sua hidratação. 

Manter-se hidratado pode ajudar: 

• aumentar os níveis de energia 
• apoiar a digestão 
• melhorar a cognição 
• reduzir a dor nas articulações 
• controlar o peso 
• prevenir pedras nos rins 
• regular a temperatura corporal 
• reduzir a ocorrência de dores de cabeça 
• melhorar a saúde do coração 

3. Nutrientes

A água de coco contém vários nutrientes além do potássio, incluindo cálcio e magnésio.

Uma xícara de água de coco contém cerca de600 mg de potássio, enquanto para o contexto, uma banana média contém420 mg. Para quem quer aumentar a ingestão de potássio, a água de coco pode ser uma boa escolha. 

O potássio ajuda a manter os níveis de fluidos e eletrólitos equilibrados, especialmente durante o exercício. E, porque há mais potássio do que sódio na água de coco, o potássio pode ajudar a equilibrar os efeitos do sódio na pressão arterial – e pode até ajudar a baixar pressão arterial. 

O cálcio suporta a força dos ossos e dentes e ajuda os músculos a se contraírem e a funcionarem adequadamente. Uma xícara de água de coco contém cerca de56 mg de cálcio,4%do DV. 

O magnésio ajuda a mover o cálcio e o potássio para os músculos, e também ajuda na produção de energia e na função dos órgãos. Uma xícara de água de coco tem cerca de60 mg de magnésio, que é14%do DV. 

No entanto, a água de coco não é uma fonte concentrada de cálcio ou magnésio, portanto, o corpo também precisa absorver esses nutrientes de outras fontes. 

4. Benefícios para a saúde do coração.

A água de coco pode ajudar a promover a saúde do coração. Seu potássio pode ajudar a reduzir pressão arterial. Além disso, um estudo mais antigo descobriu que a água de coco pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas. 

Embora a água de coco possa desempenhar um papel em uma dieta saudável para o coração, uma pessoa ainda deve seguir as recomendações dietéticas de seu médico. 

5. Antioxidantes

A água de coco contém antioxidantes, que ajudam a neutralizar o estresse oxidativo e os radicais livres. 

Embora vários estudos ao longo dos anos tenham analisado os antioxidantes da água de coco, relativamente poucos incluíram participantes humanos. 

Um dos estudos mais recentes, publicado em 2016, descobriu que os antioxidantes de alta potência da água de coco ajudaram a reduzir os marcadores de colesterol em ratos. 

6. Benefícios do açúcar no sangue.

Beber água de coco sem açúcar em vez de bebidas açucaradas pode ajudar uma pessoa com diabete a controlar seus níveis de açúcar no sangue. No entanto, a água de coco sem açúcar contém açúcares naturais, portanto, uma pessoa pode precisar limitar sua ingestão.

Estudo de 2015que envolveu um modelo de diabete em ratos, os pesquisadores descobriram que a água de coco levou a melhorias no controle de açúcar no sangue e a uma redução nos níveis gerais de açúcar no sangue. 

7. Benefícios para a saúde renal.

Beber água de coco regularmente pode ajudar a promover a saúde dos rins. De acordo com um estudo de 2018 em participantes sem cálculos renais, a água de coco os ajudou a perder mais citrato, potássio e cloreto durante a micção, indicando que a água de coco pode ajudar a soltar as pedras ou impedi-las de se formar. 

Estudo de 2021em ratos, os pesquisadores encontraram benefícios semelhantes. Eles também citam várias descobertas anteriores de que a água de coco pode ajudar a aliviar os danos nos rins causados pelo diabete. 

Água de coco e saúde da pele. 

Beber água de coco ou aplicá-la na pele pode ter um efeito hidratante. Além disso, um estudo de 2015 descobriu que consumir água de coco ajudou a prevenir danos causados pelos radicais livres em ratos.

Se isso for verdade para os humanos, a bebida pode ajudar a reduzir os sinais de envelhecimento, embora a confirmação disso exija mais pesquisas. 

Um estudo de 2017, os cientistas propuseram que a água de coco tem um efeito antimicrobiano, sugerindo que aplicá-la na pele pode ajudar a tratar a acne. 

Beber durante a gravidez. 

Uma pessoa normalmente pode beber água de coco durante a gravidez, desde que tenha sido refrigerada e não tenha expirado. 

Os eletrólitos na água de coco Poderia ajudar repor aqueles perdidos durante o enjoo matinal, e os nutrientes nele podem beneficiar o feto em desenvolvimento.

Qualquer pessoa que tenha dúvidas sobre a ingestão de água de coco durante a gravidez deve discuti-las com um profissional de saúde, que poderá fornecer orientações específicas. 

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